1、春播的豌豆于4月上旬开始上市，秋播豌豆10月上旬开始上市。它的种子、嫩荚和嫩苗均可食用，嫩荚为淡绿色，每荚有6～7粒种子。
2、豌豆忌连作。连作后，可对后茬豌豆造成毒害作用，并加重病虫害的发生，因此豌豆通常要与其余作物轮作。白花品种比紫花品种更忌连作，其轮作年限需更长。豌豆也可与其余作物混作和间作。
3、滴灌栽培对泥土的恳求较低，有利于幼苗成活及作物生长，因此土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地均可种植。
豌豆季节是几月份上市
春天来了大量的新鲜豌豆荚上市。也就是3月份的时候，我们就可以吃到碗豆了。一起来看看怎么挑选豌豆。
第一：首先要看豌豆荚的蒂，新鲜的豌豆蒂颜色嫩绿，没有干瘪变色；如果已经干了就证明是采摘好多天了，水分流失了大半，即使豆荚还算鲜嫩，里面的豆仁也会因缺水吃起来口感差很多了。
第二：用手捏，新鲜的豌豆荚用手捏几下，就会有“咯吱”地声响起，这样的豌豆荚水分多而且较新鲜。
第三：按上市日期选，豌豆的生产期一般在12月到次年的3月份，所以早期上市的豌豆要挑选饱满的，这是因为早期天气较冷，成熟慢，成熟的果实也会不易饱满，所以尽量挑选饱满的。后期上市的，天气逐渐变暖，果实成熟也会加快，所以要挑选偏嫩的，因为不几天就会成熟过度。
豆荚皮发白的，豆仁会过老，口感就不会嫩甜了；“肚子”扁平的，豆仁会很小，成熟差；另外豆荚背部的线筋凹陷也表示过老，不宜购买。
新鲜的豌豆荚买回家，清洗干净后，可直接下锅煮食，新鲜的吃起来口感会有点甜，豆仁也软糯，非常的好吃。
什么季节有豌豆
春播的豌豆于4月上旬开始采收，6月上旬拉秧，秋播豌豆10月上旬～11月中旬采收
豌豆，一年生攀缘草本，高0.5~2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4~6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶椭圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂叶披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊（9~1）两体。子房无毛，花柱扁，内有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2~10颗，圆形，靑绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花期6~7月，果期7~9月。
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