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南京烧饼那家最好吃

来源:网络 作者:佚名 时间:03-27 手机版

1、老门东:位于江苏省南京市秦淮区剪子巷54号;

2、溧水庆丰烧饼店:位于江苏省南京市新建巷176号;

3、乔东家脆皮火烧:位于江苏省南京市玄武区龙蟠路2号南京商厦1楼;

4、烧饼店:位于江苏省南京市鼓楼区紫竹林58号;

5、张家烧饼:位于江苏省南京市六合区白果路119号。

中国最好吃的烧饼排名

1、缙云烧饼

缙云烧饼它有六百多年的历史,传闻其是由轩辕帝创造并传承下来的,里面加了干菜和肉,闻起来就十分的香。

2、黄桥烧饼

江苏黄桥镇的黄桥烧饼,看得出来它的名字和它的产地有很多关系,它是金黄色的外观,吃起来很酥,但是并不是很油腻,所以很受大家喜爱。

3、吊炉烧饼

吊炉烧饼做法独特,是用优质面粉做成劲道面饼,粘贴在吊炉饼铛上壁烤制而成的,用木炭细火慢烤,烤制时间长,口感是异常酥脆焦香,吃一口感觉麦香味在口中绵延回荡,令人爱不释手,里面的肉汁更是香味十足,叫人欲罢不能。

4、南京鸭油酥烧饼

这种烧饼是南京的一种特色烧饼,经过吃货品鉴,觉得味道香醇润滑,美味非凡,故此推荐给大家。南京鸭油酥烧饼是用纯真的鸭油和面制作的,层层酥脆,外面裹上一层白芝麻,吃起来是外焦里嫩,香味十足,吃了都说好吃。

5、建德烧饼

这个烧饼它是有馅的,里面加了干菜和肉,外面抹上一层糖汁和油,然后进行烧烤,最终的成品芳香四溢。

南京有哪些好吃的?

南京好吃的特色美食如下:
1、金味栗子,金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”,每一颗栗子都是精挑细选过的,想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的,很容易剥开,不散不碎,沉甸甸的栗仁,香气喷喷,口感软糯甘甜,连续吃几个也不会让嗓子难受。
2、鸭得堡粉丝汤,鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤,汤汁是用老鸭熬制的,分量很足,汤汁鲜浓,粉丝劲道,如果是单人前往,一碗粉丝汤就足矣。
3、蓝老大糖藕粥,糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖煮的,软软糯糯,热气腾腾,特别适合暖冬的早晨,再配上一块咸味的卤干,咸甜相宜,必定让你难忘。

分布在我国大江南北的“最好吃烧饼”,你都吃过哪些?

说起烧饼,相信很多人都吃过,也有很多人很喜欢吃,这是我国最经典的小吃之一了,很早就被人发明出来,距今为止可能都过了几千年了。烧饼是面食,将面团做成饼的形状,加上一些馅料,然后烙熟,味道特别香,而且还很耐饱,唯一的不足就是比较噎人,不过再来一点水的话,这个问题就解决了。下面小编就向大家介绍5种最好吃的烧饼,分布在我国大江南北,专业级的吃货也不一定全吃过。

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第一:缙云烧饼

缙云烧饼是一种烤制烧饼,烧饼里面会包着一些馅料,表面还会撒一些芝麻,气味特别香,味道也非常棒,外酥里嫩,再加上梅干菜和猪肉混合的馅料,咸香入味,特别过瘾。

第二:黄山烧饼

这一款烧饼其实还有另一个名字,叫做蟹黄壳烧饼,因为这款烧饼大家就跟一只大闸蟹的身子一样,一口就能吃掉一个。外皮松软酥脆,有点像起酥饼的感觉,里面还带着一些特制馅料,吃起来绝不单调。

第三:吊炉烧饼

吊炉烧饼是徐州的一种特色美食,外表看起来跟一个小碗一样,一边凹陷一边则是平的,造型非常奇特。而味道肯定也不会差,鲜香四溢、口感酥脆,美味又管饱。

第四:鸭油酥烧饼

这款烧饼是南京当地的特色小吃,在制作过程所用的油都是鸭油,所以才会叫这个名字。这款烧饼虽然没有什么馅料,但是吃起来一点都不噎人,也不会腻,反而还带有一种鸭肉的味道,再配上芝麻,吃起来又香又脆。

第五:锅盔

这款烧饼叫做锅盔,相信很多人都是吃过的,毕竟很多地方都有得卖。因为它都是粘在锅壁上面烤的,所以才会被叫做锅盔,里面一般会放一些梅干菜和肉作为馅料,或者是豆沙之类的,咸甜口味都有,酥酥脆脆,味道好吃,饱腹感还特别强。

南京美食排行榜前十

南京美食排行榜前十有:

1、盐水鸭

盐水鸭是金陵菜(京苏大菜)重要的代表菜,因为此菜在桂花盛开季节制作,故美名曰桂花鸭,其味芳香,久负盛名,至今已有两千五百多年历史,也是南京必吃的特色美食之一。

2、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是南京久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

3、龙袍蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏的传统小吃,是江苏南京、镇江、泰兴、淮安等地的特色小吃,被中国烹饪协会评选为江苏省的“中国地域十大名小吃”。

4、鸭油酥烧饼

鸭油酥烧饼是南京的传统小吃,是南京夫子庙的传统名点,是金陵秦淮八绝之一,是用鸭油和制的酥烧饼,也是南京特色美食之一。

5、牛肉锅贴

牛肉锅贴是南京的传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵秦淮八绝之一,是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。

6、清炖鸡孚

清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴,属于苏菜金陵菜,是京苏大菜中的传统名肴,更是民国时期南京四大名菜之一。该菜品采用传统的清炖方法烹制而成,汤汁清澄、醇厚,入口酥烂,味美可口。

7、什锦豆腐涝

什锦豆腐涝,即豆腐脑、豆腐花,是南京的著名小吃,属金陵菜、金陵小吃,也是南京特色美食之一。

8、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京著名的传统甜点,与“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被誉为金陵四大最有人情味的街头小食,也是南京必吃的特色美食之一。

9、南京干丝

南京干丝,又称“开洋干丝”或烫干丝,是著名的“秦淮八绝”之一,也是南京著名特色美食之一。

10、美人肝

美人肝,也称葫芦美人肝、鸭胰爆鸡脯,创制于20世纪20年代,是江苏南京的特色名菜,是金陵菜(京苏大菜)的代表菜之一,与松鼠鱼、蛋烧麦、凤尾虾并称为“京苏菜四大名菜”,也是来南京必吃的特色菜。

南京小吃排行榜前十名

南京小吃排行榜前十名有金味栗子、鸭得堡粉丝汤、蓝老大糖藕粥、洪泽湖小鱼锅贴、小郑酥烧饼、芳婆糕团店、左师傅梅花糕、明瓦廊香酥鸡蛋堡、徐建萍汤包和鸡鸣汤包、李记清真馆牛肉锅贴。

李记清真馆是南京最有代表的清真馆,里面小吃也很多,特别是牛肉锅贴,也是南京人最喜欢的老字号锅贴。馅料被锅贴包裹起来,鲜嫩多汁,锅贴外皮煎的很酥脆,再配上一碗牛肉汤,美味的早餐就解决啦。

初到南京,就被南京的汤包种草了。南京有两家最有名气的汤包,徐建萍汤包和鸡鸣汤包,个人觉得两家味道都很好。汤包吃的就是那口汤汁,汤汁美味正宗,味道自然不会差。汤包小巧玲珑,皮薄馅嫩,吃时先咬出一个小口,吸出里面的汤汁,再一口含到嘴里,美味油然而生。

南京牛首山

佛顶宫属于深坑建筑,佛顶骨舍利长期供奉之所,长220米,宽160米,总体高度89.3米,单体建筑面积约13.6万平方米。其外部空间分为大穹顶、小穹顶和佛顶摩崖三大部分;内部空间共九层,地上三层、地下六层,由禅境大观、舍利大殿和舍利藏宫三大空间构成。

佛顶塔,塔高88米,面积4677平方米,九级四面,是一座唐代风格的建筑,佛顶塔是佛顶圣境的标志性建筑之一。佛顶塔第八层安置有一口全铜铸的佛顶金刚钟,钟上刻有隆相法师书写的《金刚经》全文。在第九层如来殿供奉了一尊毗卢遮那佛坐佛。

以上内容参考:百度百科—南京

南京十大老字号美食餐厅

南京十大老字号美食餐厅分别是马祥兴菜馆、韩复兴、莲湖糕团店、绿柳居、蓝老大糖粥藕店、奇芳阁、永和园、蒋有记、安乐园和魏洪兴。

1、马祥兴菜馆

马祥兴菜馆是南京著名的“中华老字号”,是全国现存清真菜馆中的“老寿星”,创建干1845年,跨越了三个世纪。民国初期以经营“牛八样”清真菜为特色,20年代末主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等。国民党元老于右任曾为该店题写“马祥兴”匾额。

2、韩复兴

韩复兴创建于1866年,是第一批“中华老字号",在清末时就有“贡鸭”美誉,并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。在南京,韩复兴绿色的门头仿佛就成了盐水鸭的代名词。韩复兴选用的鸭子偏瘦,紧实酥烂,更加突出鸭肉的清香。

3、莲湖糕团店

莲湖糕团店是夫子庙的老字号,创建干1961年。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京泰淮区风味小吃研究会评为小吃“奉淮八绝”!店内有千层糕,卷心糕,如意糕、青米糕,马蹄糕,豆沙米糕等品种的糕点。

4、绿柳居

绿柳居菜馆创建千1912年,因座落千秦淮河畔桃叶渡的绿柳中,故名“绿柳居”,是第一批“中华老字号”。民国年间,绿柳居就是当时宴请要人的尊贵场所,戴季陶、孔祥熙、蒋经国常到绿柳居小坐一下。

5、蓝老大糖粥藕店

蓝老大糖粥藕店,南京的百年老字号,名头响当当的。他家只卖糖粥藕,糖芊苗,赤豆元宵和五香蛋。糖粥藕是用祖传的紫铜锅熬出来。加工一锅要4个小时,在早上的时候,10分钟就能卖完。浓浓藕粉加上红糖熬制的糖芋苗,好吃又暖心,入口即化,令人心情愉悦。

6、奇芳阁

奇芳阁创建于1920年,是南京著名的老字号清真茶社,位于贡院西街。奇芳阁的传统特色小吃多,以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包,最为叫绝。

7、永和园

永和园的前身是始建于1901年清末的“雪园"茶馆,素有“奉淮第一楼”,“中华老字号”等美称,后改名“永和园”,寓意永远和气生财。

8、蒋有记

1922年就创立的老品牌,一代又一代传人坚守在这个小店,是第二批“南京老字号”。他们家的锅贴被称为“秦淮八绝”之一,月牙形的锅贴,表皮前的金黄,底子是脆的,咬到嘴里既有肉汁的鲜美,又有面食的脆香,吃起来那叫一个赞。

9、安乐园

安乐园创建干1920年,是南京颇负盛名的五大清真老字号之一,也是南京仅剩不多的早茶老字号,而目环境也很好。

10、魏洪兴

魏洪兴源自南京老城南,始创于1910年的制鸭老字号,清代宣统二年,魏洪兴开办,其融入多道秘制工艺,独创金陵特产风味,其货品色如玉,淡而旨,久食而不腻。

南京

南京,简称“宁”,古称金陵、建康,是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。

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