1、其实爱媛38号柑橘是一种杂交柑橘的新品种，系南香柑×西子香杂交育成，并不是所谓的转基因。
2、它果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。耐贮藏，抗寒性强。
3、爱媛38号一般是在十月份上市，十一月是口感和质量最好的时候。它与南香同期成熟，但是比南香更脆嫩化渣，还弥补了南香后期水分不足的缺点。因此爱媛又号称柑橘皇后，集合了蜜桔的甜蜜和细腻，橙子的多汁和香甜，果肉特别嫩爽Q弹。
爱媛果冻橙的营养价值及功效 爱媛果冻橙是转基因水果吗
1 爱媛果冻橙的营养价值及功效 爱媛果冻橙的营养价值
爱媛果冻橙味道可口，营养价值也比较高，在爱媛果冻橙中富含维生素C、糖类物质、有机酸、胡萝卜素、粗蛋白、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养元素，适当的食用一些爱媛果冻橙对身体具有好处。
爱媛果冻橙的功效1、健胃消食
爱媛果冻橙味道清甜，营养价值较高，在爱媛果冻橙中含有丰富的可溶性膳食纤维，食用爱媛果冻橙后这些可溶性膳食纤维会进入肠道，可以起到促进肠胃的蠕动，还能刺激胃酸的分泌，食欲不振、消化不良的人群食用后可以改善症状，而且适当地吃一些爱媛果冻橙，也可以起到健胃、消食的作用。
2、生津解渴
爱媛果冻橙味道细嫩可口，汁水充足，在爱媛果冻橙果肉中富含水分，食用爱媛果冻橙后可以为人体补充水分，爱媛果冻橙所含的有机酸成分进入肠道后也能刺激唾液的分泌，对于一些经常口干、口渴的人群来说，适当地吃一些爱媛果冻橙，可以起到生津解渴的作用，秋冬季节天气较为干燥，适当的食用一些爱媛果冻橙还可以起到润燥的作用，有利于健康。
2 爱媛果冻橙是转基因水果吗爱媛果冻橙不是转基因水果。
爱媛果冻橙是一种杂交的水果，属于人工选育的柑橘类水果，不是转基因的水果，爱媛果冻橙的特性是：果实近圆形，果形指数0.82；成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥，厚度1.8毫米左右；果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，具甜橙风味，无核或少核。
喜欢吃汁水多、皮薄的柑橘类水果的人群，可以在爱媛果冻橙上市的时候进行选购食用。
3 爱媛果冻橙可以榨汁吗可以。
爱媛果冻橙是一种营养价值较高，汁水饱满的水果，爱媛果冻橙榨汁的话，果汁是非常多的，而且爱媛果冻橙的味道是纯甜的，榨汁之后得到的果汁也是比较甜，因此，爱媛果冻橙是可以榨汁的，而且爱媛果冻橙榨汁之后还比较的好喝，喜欢喝柑橘类饮料的人群，可以选择用爱媛果冻橙榨汁食用。
4 爱媛果冻橙可以蒸着吃吗可以。
很多人喜欢在秋冬季节的时候蒸橙子吃，爱媛果冻橙也属于橙子的一种，如果想蒸橙子吃，而且家里面有爱媛果冻橙的话，可以用爱媛果冻橙蒸了来吃，味道以及功效不会比普通的橙子差。
如果想吃味道清甜一些的，可以在烹饪的时候放入冰糖一起进行蒸制，这样蒸出来的爱媛果冻橙口感会更甜一些。
爱媛38号果冻橙是橙子还是橘子?
爱媛38号不是橙子也不是橘子，而是柑子，具体来说是杂交柑桔新品种。
爱媛38优质果的甜、软和香收获了很多消费者以及孩子们的心，在与其它柑橘中的可预期性相比，爱媛38已经明显地比同期成熟的果实给比了下去。众多这类消费者的加入，自然给了这个品种许多美好的称呼，加上网络上的传播，爱媛38成为网红，或者说是柑橘皇后也就不足为奇。
咬一口，散发出阵阵清香，肉质肥厚，鲜嫩多汁，细嫩化渣，口感纯甜，让人爱不忍释!大家给她取了个新名字：“果冻橙”——可以吸着吃的橙子。
爱媛38号果冻橙，它似橙非橙、又似橘非橘口感与味道甩一般橙子几条街。普通橙子在吃的时候，总有一丝丝纤维让人觉得有那么一点遗憾。而但爱媛38号，是被称为“果冻橙” 的橘橙果肉无纤维感，细嫩化渣爆汁，分量十足果肉嫩滑，每一颗果粒汁水都饱满充盈出汁，当你从中间切开，仿佛可以直接拿吸管来吸食。
很多时候我们在吃的普通的橙子果实时，它的皮很难剥开，非得用刀来切。而爱媛38号不同之处是它的皮很薄，一掐就能掐出汁儿来而且无籽、无核吃着特别过瘾！同时它的里面还富含多种营养元素，对保护眼睛很有帮助是秋冬季不可多得的营养水果，被称为女人的美颜果!
说到爱媛38号果冻橙，其中四川眉山丹棱爱媛38号果冻橙名气较大，四川这个地区不但有湿润的气候，而且还有最适宜其生长的土壤(含钙磷钾等元素的土壤)简直就是为柑橘类水果量身制定的沃土条件。
爱媛38号果冻橙的营养价值和价格
爱媛38号原产于日本爱媛县，属日本杂交柑桔新品种，绝非转基因。爱媛38号不仅食用价值高，营养价值也很高。
爱媛38号中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、柠檬酸等营养物质，维生素C不仅有抗氧化、抗衰老、美白皮肤等作用，还能增强人体免疫力。胡萝卜素有保护眼睛的作用，对保护眼睛很有帮助是秋冬季不可多得的营养水果!除此之外还有理气、化痰、消食、开胃等功效真的是既好吃又好用。
爱媛38号的高价格，在过去的几年里，爱媛38优质果30元一斤，一直维持着这样的价格，近二年来，品质好的高端部分爱媛38，礼品装的到消费者手中的价格在上涨，一般已经到了45-50元这个水平。依靠的自然也是消费者对于这个果实品质的体验的认可。
爱媛38的优势是国内元旦档和春节档市场，在礼品果中是一个高端的水果，也是最具有品质特色的果品，市场前景是比较广阔的。爱媛能不能继续成为柑橘皇后，其实取决于果实品质水平。而过年后，随着大雅、沃柑、春见等等晚熟杂柑和伦晚等橙类的上市，礼品需求下降，爱媛38的竞争更大。
以上内容参考：百度百科-爱媛38号
大家知道爱媛38号柑桔是转基因的吗
以我繁育柑橘苗木这些年的经验来看，爱媛38是杂柑类的品种，是经过多年杂交繁育选优出来的，虽然时间比较长了，但一直被市场认可，也非转基因产物，现在爱媛42 的出现也对柑橘品种是一大贡献，无籽沃柑，晚熟血橙8号，大雅杂柑，早熟砂糖橘等等都是柑橘业的新宠！
爱媛果冻橙是嫁接的吗
是的，爱媛果冻橙是蜜桔和橙的嫁接。
爱媛果冻橙口感像果冻，所以叫果冻橙。果冻橙，号称柑橘皇后。集合了蜜桔的甜蜜和细腻，橙子的多汁和香甜，果肉特别嫩爽Q弹，无籽，化渣。因此口感像极了天然果冻，特别特别好吃。
果冻橙十月份上市，十一月份的果冻橙口感和质量最好。与南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水份不足的缺点，是取代南香的最佳品种，适宜在年均温16C°的地区种植，也是柑桔北缘地区的理想品种。
爱媛38号不是转基因，是杂交柑桔新品种。
系南香×西子香杂交育成，果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。耐贮藏，抗寒性强。
果冻橙是转基因吗
果冻橙不是转基因，是杂交出来的品种。
果冻橙一般指爱媛38号，是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种，其果实深橙色，果面光滑，外形美观，口感细嫩化渣，清香爽口，风味佳，是一个早熟杂柑品种。
果冻橙果实近圆形，果形指数0.82；成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥，厚度1.8mm左右；果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，具甜橙风味，无核或少核。
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