传统的甜面包或软面包为了让口感Q软，会添加含量不少的糖与油脂，含量约在百分之三到百分之十八之间。面包里的馅料或果干的香气逼人，而且冷掉后仍然可以在远处闻到香味，大多是添加人工香精。经常的吃面包有可能会导致我们的血糖增高，不利于糖尿病患者食用。经常的吃面包会产生粘液，堵塞我们的身体，影响身体健康；也会导致肠胃功能紊乱，不利于消化，面包引起消化不良，会有便秘等肠胃功能紊乱问题。将面包当作正餐，可能会有吃进过多的糖分与油脂，膳食纤维却摄取量不足的隐忧。所以面包不适合作为主食。
面包作为主食真的健康吗？面包里有哪些隐藏的“健康陷阱”需警惕？
很多人都没有做早餐的习惯，就习惯性的将面包作为自己的主食，但面包并不像人们所想象的那么健康，其中存在着一些隐藏的健康陷阱，会对人们的身体造成影响。虽然面包尝起来是非常香甜可口的，但在做面包的过程中都是会加盐的。盐不仅会让面包尝起来更加美味，而且也能够控制面团发酵的速度，能够抑制酵母的作用，可以让面团显得更具弹性。这样做出来的面包口感也更好，更受人们的欢迎。
面包所含的盐分比人们想象的多，因此人们就不能够多吃，同时人们在购买面包的时候，也需要注意其中的钠含量。很多人在买面包的时候，并不喜欢看成分表，但这是非常不对的行为，可能会让人们收入过多的钠。不少人平时比较喜欢吃肉松面包，面包中的肉松含量是比较满的，但实际上面包中所使用的并不是真正的肉松，而是由肉味豆粉松代替的，其中加了比较多的食品添加剂。
真正的肉松面包比人们经常吃的肉松面包价格贵上许多，因此人们就需要注意甄别。起酥面包也是不少人喜欢的一个种类，但实际上是一种不健康的食品，在制作过程中工作人员，会在其中加入20%~30%的起酥油或者黄油。起酥面包中含有着大量的热量，如果吃得过多，就会摄入过多的反脂肪酸。市面上所卖的全麦面包也不是完全意义上的全麦面包，如果人们看了配料表就会发现原材料是小麦粉。
为了改善面包的口感，在制作的过程中，不少人就会在其中增加食物添加剂。不少人都认为面包房里卖的面包也会更加新鲜一些，但实际上面包房所使用的用料人们并不知道，有些商家为了让面包看起来更加好吃更加好看，就会在其中加入过多的糖分。如果人们比较喜欢吃面包，那么就需要选择一些没有涂层的面包。同时，人们需要控制自己的饮食，并不能够吃过多的面包，要节制一些。
面包是主食吗
拿面包当主食是很多上班族甚至是学生党的专利了，然而，拿面包当主食并不好，它会给人的健康带来一系列的问题。
国内市售的面包，配料大多相似，以下是某款面包的配料表：高筋小麦粉、水、白砂糖、植物奶油、鸡蛋、食用盐、酵母、玉米淀粉、硬脂酰乳酸钠、维生素C、淀粉酶、丙酸钙、脱氢乙酸钠、食用香料。
不看不知道，一款面包里面居然加了这么多东西，与馒头相比简直太复杂了。那这些成分都起什么作用呢？
首先，根据国家关于食品标签的相关规定，食品中的所有原料都需要按照添加量由多到少的顺序在配料表中展示出来，所以，这个面包中的主要成分是高筋小麦粉、水、糖和油。“高筋”指的是小麦粉中的蛋白质含量较高，这有利于面包发酵后体积变大还依然保持一定的弹性。糖类主要是提供甜味、改善面包的口感，让大多数人更喜欢，同时还可以让面团更柔软，但是，精制糖是导致现代文明病的一大元凶。目前，WHO再次对糖（精制糖）的摄入量提出警示，建议成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下（大概50克），进一步降低到5%以下或者每天大约25克，才会有更多健康益处。
植物奶油，是一个让人听起来挺有好感的物质，不过它与奶关系实在不大，也不是从奶中提炼出来的油脂，其实就是氢化植物油，有时候也被称为“人造奶油”、“起酥油”、“麦淇淋”等。虽然植物奶油让面包更香甜柔软，可是，它不仅增加了面包的热量，还容易隐藏一些不利于心脑血管健康的反式脂肪酸。我们对于反式脂肪酸的摄入自然是越少越好。尽管油脂在面包中的添加量不是特别高，偶尔吃吃关系不大，但是，对于天天拿这种面包作为早点的上班族来说就不可忽视了。
盐和酵母是制作面包必需的原料。加盐可以帮助面粉中的蛋白质分子形成完整的网络结构，同时裹着水分更加均匀地分布其中，这样的面包更加筋道好吃。而酵母在面团中发酵产生的二氧化碳正是让面包膨胀疏松的功臣，同时还可以增加面包的香气风味。
再后面的成分大多是一些食品添加剂。其中玉米淀粉、单（双）硬脂酸甘油酯、维生素C、淀粉酶都属于面包改良剂，玉米淀粉和淀粉酶可以提高面包的柔软度，单（双）硬脂酸甘油酯可以作为乳化剂，尽其所能让面包维持柔软有弹性的状态，不易变得干硬。维生素C可以增加面筋的韧性。而丙酸钙、脱氢乙酸钠都属于防腐剂，可以将面包的保质期延长到半年甚至更久。香精香料赋予面包更多的香气，尤其是一些风味面包，香精香料更是必不可少，例如橙子口味面包会有相应的橙子味道的香精，提子口味的自然有提子味儿的香精。
像这样一款面包每100克的热量大概是370大卡，而国外面包每100克热量一般不超过300大卡（一般在240—280大卡左右），相比之下每100克馒头的热量是233大卡。长久拿这样的面包最为主食，岂有不发胖的道理？
早餐总吃面包好吗？
面包作为早餐的主食是没问题，这其实与早餐吃米饭或者馒头一样，主要营养成分都是碳水化合物。
当然，早餐不可能只吃面包，最好配上牛奶，煎蛋，培根，燕麦片等一起吃，尽量做到营养全面均衡。
在面包的选择上，以全麦面包、无糖面包为佳，之所以建议无糖，一是我们现在的饮食中糖的摄入量偏高，外面买的加工食品几乎没有不加糖的，不加糖就不好吃；二是，吃含糖面包饿的更快，早饭是要提供一上午的营养的，吃糖多会加快胰岛素的分泌，加速消化。
全麦也比精麦更有营养，全麦面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃 健康 ，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体 健康 。只是口感上要差一些，这个需要慢慢适应。
早餐可以吃不同种类的面包。
可以是全麦面包，牛奶面包，五谷面包等等。而且面包里也可以加入不同种类的材料让它吃起来更营养更美味。
这是我做的鸡蛋培根包，用的是牛奶面包。做起来真的简单，可是拍照技术不怎么样仅供参考。
材料
面包 2片
鸡蛋 1个
培根 4片
生菜 2片
草莓酱 适量
面包酱 适量
奶酪 一片
做法
是不是很简单？配上一杯奶或者果汁就是一顿简单营养的早餐。
你好，我是简单，很高兴回答这个问题。
早餐要吃好，所以早餐总吃面包还是营养不均衡的。
可以搭配一些青菜，西红柿，鸡蛋，肉类，做成三明治，再喝杯牛奶，这样营养就基本均衡了。
但是，我们毕竟是中国人，绝大部分人还是喜欢中式早餐的。虽然没有精致的摆盘，没有咖啡，没有奶茶，但是吃的实惠，饱腹感强。
我家早餐都是中式早餐为主，一般都是头天晚上就准备，这样第二天早上就不用手忙脚乱觉得时间仓促了。
头天晚上和面发面，调好包子馅料，都放冰箱冷藏，大米小米提前泡发好，鸡蛋，水果都清洗干净放冰箱，第二天早上就可以直接做包子，开水上锅蒸，顺手再把鸡蛋扔到水里，这样包子，水煮蛋就都有了。
汤锅里再熬上米粥，由于提前泡软了，所以很快粥就能熬的黏黏糊糊的，非常养胃。
煮粥，蒸包子间隙，还可以切点水果，凉拌点小菜，配着热乎乎的米粥和包子吃，吃的心里里也舒坦。
因为家里有孩子，我家早餐也都会换着花样做，有时候提前包好水饺冷冻，一早就能煮水饺了，有时候是煮简单的西红柿鸡蛋面，煮混沌，或者是蒸可爱的卡通包子，总之为了能让家人吃的营养 健康 ，真是费尽心思了。
早餐总吃面包肯定没任何问题，关键你的早餐除了面包外，还有哪些营养搭配呢。
人需要的主要营养素有主食类也就是碳水化合物，如大米、玉米、红薯等，蛋白质类如各种精瘦肉、鱼肉、鸡蛋等，脂肪类如各种肥肉、坚果仁等。还包括各种微量元素。
建议你除了面包（推荐全麦面包），最好在面包里面夹个煎鸡蛋，再放1片芝士、2片西红柿。然后再增加一杯牛奶燕麦粥，这样营养就非常全面了。
以上，是我家近期的早餐。以面条、馄饨、炒饭、大米粥为主，包子、手抓饼、面包为辅，穿插变化着吃，让家人天天吃得美美的，精神饱满地投入一天的工作与学习。
面包是一种营养食品，富含蛋白质、维生素、无机盐等各种微量元素，但是，任何好东西，也不能频繁地吃啊，否则，人们会厌倦，继而排斥。
完全没问题，面包营养丰富，发酵食品对胃也友好！
注意点
1、高热量面包不适宜多吃，如牛角面包，要控制好食用频率。
2、每天吃100克面包当早餐，固定摄入量，这样糖油摄入有度，不超量。
可以搭配着吃点水果吧
1.有条件的话尽量吃的营养一点
2.尽量吃饱，别随便吃两口就算了
3.尽量别吃的太单一
早上可以吃面包，早餐偶尔用面包搭配牛奶也是很有营养的，但是要注意最好不要经常用面包作为早餐。大部分的面包中都含有比较高的热量和糖类，不利于血糖的控制，容易诱发高血糖，尤其是减肥期间是不可以吃的，如果用面包做早餐最好选择全麦面包，热量比较低。
不好。早餐要吃好。饮食要全面。
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