好养。
1、养殖地区：
梅花鹿适应性强，分布较广，在国内大多数地区均能进行养殖。目前在我国东北、内蒙等农村地区，养殖数量较多。
2、食材：
梅花鹿是反刍动物，耐粗饲抗病能力强，相对来说比较容易养殖。采食和牛羊基本相同，饲料分为粗饲料和精饲料两部分。粗饲料可以为喂野杂草、牧草、树叶以及秸秆，精饲料主要为玉米、豆粕、麦麸及预混料等按照一定比例进行配制而成。
3、养殖成本：
在养殖8至10只梅花鹿的情况下，最低需要5至10万养殖成本，
梅花鹿好养吗？
梅花鹿不好养，梅花鹿对于生存环境比较高。而且梅花鹿容易死亡。梅花鹿生活在针阔混交林的山地、森林边缘和山地草原地区，白天和夜间的栖息地有着明显的差异，白天多选择在向阳的山坡，夜间则栖息于山坡的中部或中上部。
养殖场的合理建设和正确选择，对于梅花鹿也是非常重要的，因为在一些阴暗潮湿的地方，鹿的心情就会变得非常郁闷，腿部容易出现一些风湿性的关节炎症，所以要选择在那些地势比较高的。
有阳光照射的地方，周边要有良好的水利资源，那些喂养的场地一定要用水泥进行密封，并且在周围设置一些铁质的栅栏，防止它们出现逃跑的情况。
梅花鹿生活习性：
梅花鹿晨昏活动，生活区域随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡，采食栎、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等乔木和灌木的嫩枝叶和刚刚萌发的草本植物。夏秋季迁到阴坡的林缘地带。
主要采食藤本和草本植物，如葛藤、何首乌、明党参、草莓等，冬季则喜欢在温暖的阳坡，采食成熟的果实、种子以及各种苔藓地衣类植物，间或到山下采食油菜、小麦等农作物，还常到盐碱地舔食盐碱。
白天多选择在向阳的山坡，茅草深密、体色相似的地方栖息，夜间则栖息于山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向阳的山坡为多，栖息的地方茅草则相对低矮稀少。
梅花鹿性情机警，行动敏捷，听觉、嗅觉均很发达，视觉稍弱，胆小易惊。由于四肢细长，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳跃能力很强，尤其擅长攀登陡坡，那连续大跨度的跳跃，速度轻快敏捷 。
梅花鹿群居性不是很强，成年雄性往往是独自生活，夏季和冬季会做短距离的迁移，有一定的领地意识，特别是繁殖季节。发生争端时，常以鹿角和蹄子作为主要武器。
梅花鹿和牛哪个好养
梅花鹿好养。梅花鹿比较好养，对吃喝都不挑剔，喂食梅花鹿的饲料分为粗粮和精粮两种，粗粮主要是鲜玉米秸秆，精粮包括豆饼、玉米、麸皮等，还有盐、钙等添加剂。养鹿前景也比较好，中国鹿种资源丰富，不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。牛比较不好养，牛有非常多的致命弱点，养牛户如果不注意便可能让牛出现严重的问题，甚至死亡。牛的汗腺极不发达，牛的瘤胃是发酵罐，牛的瓣胃容易阻塞，牛的抵抗力非常差。
养殖梅花鹿的前景怎么样？养殖梅花鹿的风险大吗？
梅花鹿的经济价值是非常高的，它的全身都是宝，例如鹿茸、鹿血及各种内脏等只要梅花鹿有的基本上都有很高的营养价值。尤其是公鹿上还没有完全骨化的鹿茸，对人体的新陈代谢有着非常好的效果，可有效的提高生理机能。是一种恢复体质、强身健体非常好的中药材。而且最近梅花鹿产品在国际上的反响也非常不错，出口数量也在不断上升，其价格更是只增不减。有着明显的养殖效益，其养殖前景是非常可观的。
梅花鹿由于是一级保护动物，所以相关卖点、价格都极其高，市场极其脆弱，在国民消费力量还不够的情况下，市场不完备对于养殖者也是极大的挑战。养殖梅花鹿的前景和风险。养殖梅花鹿的前景非常好。因为鹿肉可以吃。鹿茸可以卖钱，风险是饲养的时候，因为是牲畜嘛，他随时都有死亡。或者染上各种疾病。这就是风险。并且现代医学证明其对心血管疾病有一定疗效。梅花鹿的心脏称为鹿心，具有调节心率的作用，还有鹿鞭、鹿尾、鹿胎等等。
在饲养前必须办理养殖许可证，在国家允许的饲养野生动物范围内有陆地和水生两种，所以办理养殖许可证要分别到两个相关的部门。有一些野生动物特别是国家重点保护动物是要办手梅花鹿是国家保护动物，没有国家同意，是不能个人养殖的，而且你买小鹿是当时贪图便宜，是便宜了，中途你能保证不会死亡了嘛，把死亡的算在现有的活体上，一头小鹿也跟一个大鹿价格差不多了。首先地形、地势和土壤条件鹿场场址应选地势较高燥、向南或偏向东南、有5度坡度的沙质或沙石土场所。山区要选在不受山水威胁、避风、向阳、排水良好的地方。
梅花鹿是一种偶蹄目的反刍动物，经过长期进化，它对不同的环境具有很强的适应能力，在温带、寒带、亚热带和热带地区均可养殖。国内比较适合养殖的地区在东北、西北一带，华南、前几年听说是还可以，具体怎么养不知道，他家养了3头梅花鹿，说是大概就和出去打工差不多了，再家里还能照顾到，挺好的，养殖业唯一的问题就是家里不能没有人。
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