面粉抽真空可以保存多久-排行榜大全

面粉真空包装可以保质两年。真空包装排除了包装容器中的部分空气，能有效地防止食品腐败变质。采用阻隔性优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。

面粉能否真空包装,保存多长时间，

　面粉能真空包装。　面粉真空包装的保质期为一年，真空包装能使面粉隔绝空气和水分，尽量放置在阴凉的环境中，光照和高温都会使真空包装的密封性受到损害。一般面粉中如果出现发黄、成结、甚至长虫的现象，都说明以及变质，切忌不能食用。

面粉真空包装能放多久

面粉真空包装一般可以存放一年左右，面粉本身的报纸期是很长的，但是由于对储存环境有一定的要求，平时如果不注意合理的储存，面粉很容易出现发霉，长虫的现象。真空包装的面粉杜绝了空气和水分，存放一年也是没有问题的。

面粉真空包装能放多久

面粉中含有大量的淀粉，淀粉如果遇到水会发生糖化反应，如果发现面粉成结了，表面颜色变得暗黄，一般都是因为面粉变质了，如果储存面粉的环境卫生不好，面粉也是很容易长出虫子，甚至出现长霉的现象，这样的面粉是不能食用的。

面粉真空包装能放多久

普通面粉应该储存在阴凉、干燥的地方，一般将面粉用塑料袋或者容器盛装，并且密封严实，放置在冰箱中冷藏，可以大大延迟面粉的保质期，如果是真空包装的面粉，也应该放置在温度较低的环境中，避免有阳光照射，温度过高会降低真空包装的密封性。

面粉开袋后可放多久

开袋后，没有返潮、发霉的，可以一直存放到保质期到期前。

每袋面粉的外包装上都有保质期，基本都是半年左右，面粉开袋后，存放得当就可以用到过期。

面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。

南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买。

夏季雨水多，气温高，湿度大，面粉装在布口袋里很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变。所以，夏季是一年中保存面粉最困难的时期。尤其是用布口袋装面，更容易生虫。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫。简单易行，便于面粉安全度夏。

扩展资料：

分辨面粉的变质

1、对于很多食物来说，气味是判断食物是否变质的一个良好的指标。如果你购买的面粉已经发展到有一股油腻、糟糕的气味时，就意味着它已经变质了。或者，你也可以用手去触摸下，如果已经出现了结块或者不同一样的质感的话，也说明面粉已经变质。

一旦你的面粉出现这种现象，就说明需要停止使用这些面粉。最好是扔掉这些变质的面粉。因为，变质的面粉不仅会破坏食品的味道，而且可能对身体会产生一些不健康的问题。

2、面粉另一个变质的原因可能是里面出现了象鼻虫。这种微小的昆虫通常会以虫卵、幼虫的形式出现在大多数的变质谷物中。如果谷物储存的时间过长或者是长时间放置在恶劣的环境下，都会导致出现象鼻虫。

面粉中出现象鼻虫，也不一定表明面粉已经变质，你可以采取一些预防的措施来防止出现象鼻虫。将面粉放入冰箱中冷冻48小时，可以杀死象鼻虫的虫卵及幼虫，防止它们生长。

一般面粉的保质期有多久？

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，从等级上看，我们又可以把面粉分为特等粉、一等粉、二等粉等各个等级。在我们生活中食用的比较多，尤其是北方大部分地区都是以面食为主。那么，面粉保质期一般是多久？放了一年还能吃吗？过期有什么危害？

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面粉保质期多久？

面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买。

放了一年还能吃吗?

首先，从面粉进口的角度出发，进口面粉有两种方式进口，一种是零售包装，就是小包装家庭装面粉，这种小包装的面粉是在生产时就添加防腐剂和高温杀菌，且包装防潮防磨，一般保质期1年到2年;另外一种是大包装(俗称业务装)，一般是50KG和100KG的麻袋装，这种包装虽然也经过添加防腐剂和干燥剂，包装防潮防磨损比较差，只适合面包店和餐厅使用，不适合零售，保质期一般为1年。

所以大家参考自己买的是何种面粉，再对应是否可以食用。

面粉过期了有什么危害?

面粉过期危害巨大，面制品有个通病，就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死，但还是会有部分虫卵留存，一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，这种是典型的致癌物

为何大米一般都是真空包装，而面粉不是？

大米需要真空包装，而面粉不需要，除了大家所说的生虫，氧化等问题，还有一个原因就是包装方式对品质影响的程度。

大米吃的是米，而且越新鲜的米越好吃。失去了谷壳的保护后，大米很容易受到环境中温度、湿度、氧气、微生物等的影响。当大米采用直接包装时，如果在冬季可能还好，品质劣变较慢，而且受温湿度等影响较小。但是在气温升高后，水分丧失会导致米粒出现变硬甚至出现裂纹，米粒中的内源性酶活增加，会导致其中淀粉水解速度、蛋白质、脂肪氧化速度都增加，对米品质的影响就是米饭膨胀能力降低，粘度下降、硬度增加等这些我们不喜欢的变化。

真空包装很大程度上是可以延缓这种变化的。所以，大家可能会发现，刚打开的米味道会好很多，可是开袋一段时间后明显会变的不好吃了。袋装米逐渐小包装化也有这个原因。如果是米粉就不用真空包装了，包装不方便是其中原因之一，还有就是，拿米粉来做米制品时，新鲜米粉做出来的米制品品质反而是不好的，经过一段时间陈化后的米磨粉后去做米制品品质反而会更好。所以，我们不仅不需要真空包装，反而直接包装对做产品还有利。当然这是相对的，你放个一年两年的也不好。

面粉跟米粉有类似之处，它经过精加工后，其中的大部分脂肪都被去除，所以氧化影响相对较小。而且面粉是作为原料再加工后来食用，不存在像米一样需要考虑米粒是否出现裂纹，整粒米粒质构及口感的问题，只要包装后其不受到外界污染物污染就好了。除了这点之外，面粉也是新鲜小麦加工的面粉品质较差，需要经过一段时间的存放，经过一个后熟过程后，其品质才能增加。而且在面粉的销售期限内，直接包装对其品质影响相对较小，所以不需要大费周章去真空包装了。