1、灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名灰枣”。
2、果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。这种灰类似干柿子的灰，大部分为糖分，可放心使用。
3、南疆的灰枣上面会带有一些土，有的发白，有的还有些发绿，正常的。那边离沙漠近，很少下雨。尘土一般用水冲一下就掉了，不会洗不干净。没土的吃的时候才需要当心，要仔细洗洗，指不定就是处理过的。
灰枣上的灰是什么东西 灰枣的营养价值
1、灰枣上的灰实际上是自然形成的，灰枣得名是因为灰枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以来得名“灰枣”，成熟的灰枣如没有经过清洗，表面会留有一些灰色，在凹处或皱折处保留得明显。往往版被误认为发霉。实际是一层“权霜”，好像柿饼外面的“霜”那样，这种灰实际上大部分为糖分，因此是可放心食用的。
2、灰枣的营养价值比较丰富，其中除了糖分以外还含有大量的维生素c、核黄素、胡萝卜素、尼克酸等成分。
灰枣怎么做成的，枣外面的灰是什么东西。
枣外面的灰是糖分。
灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。
灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名"灰枣"。
果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼灰枣 小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。果核较小，含仁率4%~5%。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。
树体中等大，树冠呈自然圆头形。树势中强，成龄树树高6.5米，冠径6米。枣股圆柱形，持续结果10年左右。结果龄期较早，产量高而稳定。幼树定植后三四年开始结果，20年左右进入盛果期。成熟期忌雨，遇阴雨易裂果。
灰枣表面的灰是什么
为什么叫灰枣的说法有二。一是此枣是从灰县引进的品种。二是此枣生长过程有一段时期外表呈灰色。成熟的灰枣如没有经过清洗，表面会留有一些灰色，在凹处或皱折处保留得明显。往往被误认为发霉。实际是一层“霜”，好像柿饼外面的“霜”那样。
灰枣上面的灰可以吃吗 灰枣上面的灰能洗干净吗
很多人都吃过灰枣，灰枣的表面有一层灰，导致看着灰枣非常的脏，但是很多人都喜欢吃灰枣，那么灰枣上面的灰可以吃吗？灰枣上面的灰能洗干净吗？一起来看看吧！
灰枣上面的灰可以吃吗最好是清洗一下在吃。
灰枣在树上的时候，会有风沙附着在枣果表面，看着很脏，不过都是些尘土，没有其他有害的物质，清水把尘土冲洗掉以后，就能直接食用了。如果不清洗，看着外表的灰，很多人也是吃不下的，所以买回家的灰枣建议用清水仔细清洗。
灰枣上面的灰能洗干净吗当然能洗干净了。
1、用热水泡十几分钟就可以把枣上的灰洗下来。
2、用开水煮一会儿就可以把枣上的灰洗下来。
3、因为枣有褶皱部分，用开水泡或者煮的方式可以使褶皱打开，灰自然就下来了。
灰枣是哪里的特产灰枣原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。
灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。灰枣的形状呈卵形，形状不大不小，形状均匀，果实圆润饱满，果肉是绿白色。质地致密，较脆，汁液中多，干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。
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