骨肉相连骨肉相连是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签。
做法1．准备原料：鸡腿碎肉、鸡脆骨
2．处理肉和脆骨。切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。
3．称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30的脆骨加上70的碎肉是最好的组合比例。
4．串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状，尽量让好看些虽然是自己做自
骨肉相连是什么肉做的 骨肉相连是猪肉还是鸡肉
骨肉相连是一种将肉和脆骨交错串起来的串串，在烧烤摊和油炸摊都十分常见，是不少人都很喜欢的一种小吃，那么骨肉相连上面的肉是什么肉呢？
骨肉相连是什么肉做的
骨肉相连是鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨制成的。骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。
骨肉相连是采用新鲜的鸡肉和脆骨所制作而成的，一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。
骨肉相连是猪肉还是鸡肉
一般正常的是鸡肉，如果是很便宜的肉串，那么很有可能就是猪肉做的。
鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一袋备用。
骨肉相连怎么做好吃
需要准备几串骨肉相连，一些细辣椒粉，孜然粒，食用油，提前把骨肉相连化冻，然后再准备两个碟子，准备一些细辣椒面，孜然粒倒进锅中用小火慢慢炒，等到变成黄色就可以取出来，分成两份，分别进行碾压，一份可以略微碾碎，一份需要碾成粉状混合在一起，这样可以让口感更好一些，锅中加入适量的油，烧到7成热的时候骨肉相连放进去，小火炸10分钟左右，中间需要翻几次面，这样才能确保肉被炸熟了，然后再取出来放到容器里面，油分沥干，用勺子把孜然粉，辣椒粉撒上一些，尽量均匀撒上，这样骨肉相连就制作好了，制作的时候需要注意用小火多炸一些，确保炸熟，孜然不要太细，有一些颗粒感会更好。
骨肉相连的营养价值
骨肉相连的蛋白质含量是非常高的，而且是很容易被人体所吸收和利用的，而且还可以起到增强体力，强壮身体的效果。再加上鸡肉里面含有大量的脂肪，其中还有钙、磷。其中铁、镁、钾、钠等微量元素，都是我们人体很需要的，其中的维生素种类也非常丰富，还有烟酸等成分的存在。
骨肉相连对解决营养不良、畏寒怕冷的情况有轰出，还可以帮助我们缓解乏力疲劳、月经不调的问题，如果有贫血、虚弱的情况，那么选择吃骨肉相连就可以帮助缓解，而且骨肉相连可以起到温中益气、补虚填精的功效，而且吃骨肉相连可以发挥出健脾胃、活血脉、强筋骨等效果。
烧烤骨肉相连用什么肉做的
骨肉相连
骨肉相连是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生，既有烧烤味，又不会污染环境。
为了在家亲朋团聚时也能吃上新鲜的美味的骨肉相连串，在家DIY是个好方法。
做法
1．准备原料：鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一袋备用。
2．处理肉和脆骨。切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用.
制作方法
3．称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。
4．配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。
5．开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间（大约1-2个小时）即可。
6．串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状，尽量让好看些虽然是自己做自己消费，形状好自己心情也就会更好。
7．刷酱：一般情况下，如果腌制好味道应该就可以，为啥要刷酱呢？一是增加外观颜色更好看，另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1：1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上。（根据自己的口味可以做选择，刷酱的多少会直接影响串的味道浓度。）
8．准备烤箱或微波炉，上架烤肉。
9．开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可。
注意不要烤肉时间太长，以免口感太干没有肉感。
骨肉相连是什么肉做的?
骨肉相连是鸡肉做的。
骨肉相连是常见的调理肉制品，以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料和其他辅料，经滚揉，搅拌，调味或预加热等工艺加工而成的非即食类肉制品。调理肉制品需在冷藏或冷冻条件下贮藏、运输及销售，食用前需经二次加工。
骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨，多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。
预制肉制品有方便，快捷，营养等优点，不仅倍受生产者关注,也越来越得到消费者欢迎，预制肉制品不断发展演变，从传统火腿到风味火腿，从熏制肉品到炭烧食品，从西式炸鸡块到红烧肉，引导健康饮食文化潮流。人们的生活习惯也发生着改变，同时伴随着冷藏链，冰箱，微波炉的普及，人们越来越重视肉类食品的方便性，营养性，安全性。
骨肉相连是用什么肉做的?
1.骨与骨的连接是用鸡腿肉和鸡胸肉的嫩软骨做成的。肯德基的骨头是一种新口味的休闲产品。是腌制新鲜鸡腿肉和鸡胸肉嫩软骨的特殊麻辣调料。
2.骨与骨的连接是由新鲜的鸡肉和脆骨制成的。一串上有很多块软骨和鸡肉。经过滚揉后，用竹签串起来，然后在电脑控制的烘培箱里经过特殊的工艺烘烤而成。
什么样的骨肉相连？什么样的血肉构成的？骨肉相连安全吗？
2.鸡腿肉末和鸡脆骨在一般市场都能买到。也可以买大块的无骨鸡肉，回家后切成小块。准备一袋血肉相连的特殊材料。
骨肉相连烧烤怎么烤窍门？
"骨肉相连"是一道传统的中国烧烤美食，通常使用猪排骨和猪肉作为主要材料。以下是一些烤"骨肉相连"的窍门：
选择新鲜的食材：选择新鲜的猪排骨和猪肉，最好在食材上划上几刀，这样更容易烤熟。
适当处理食材：将猪排骨和猪肉处理干净，去掉多余的骨头和油脂，切成均匀的大小。
腌制食材：将处理好的猪排骨和猪肉腌制在盐、糖、生抽、料酒、姜蒜等调料中，放入冰箱腌制1小时，使肉质更加鲜嫩。
烤的时间和火候：在烧烤的过程中，要掌握好烤的时间和火候，以免过熟或者过生。先用中火烤到肉熟了再转小火烤至金黄色，最后加上调料烤至酥烂。
适量使用调料：可以根据个人口味选择适量的调料，比如盐、孜然粉、五香粉等等。
烤的工具：使用炭火或烤箱烤制，可以用竹签或铁钩将猪排骨和猪肉串起来，方便翻转和烤制。
以上是烤"骨肉相连"的一些窍门，烤制过程中需要耐心和技巧，掌握好火候和调料的使用，才能烤出美味可口的"骨肉相连"烤串。
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