绿萝卜能和鸡蛋同吃,绿萝卜炒鸡蛋的做法:
食材:鸡蛋4个、绿萝卜1个、食物油、盐、葱;
1、将白萝卜外面的皮去掉,洗干净,并切成细丝,葱洗净,切成小段;
2、白萝卜装盘,加入适量的盐搅拌均匀,腌制几分钟,除去里面的水分;
3、鸡蛋打入大碗中,加入少许盐,将其打散;
4、锅洗净加热烧干水分后,倒入适量油,油烧热后,将鸡蛋液倒入,将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼,然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块,并盛入盘子里待用;
5、在锅内加适量的植物油,油烧热
绿萝卜鸡蛋可以一起吃吗
鸡蛋经常用来和各种食材搭配食用,因此,鸡蛋的搭配是非常多的。时下正是吃萝卜的时候,那么,青萝卜和能鸡蛋同吃吗?青萝卜和鸡蛋一起吃吗?
青萝卜和鸡蛋能一起吃吗
当然是可以的。鸡蛋和青萝卜的物性并不相克。只是炒起来口感不一定很好。萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。因为小编自己也经常吃白萝卜炒鸡蛋的。
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青萝卜炒鸡蛋做法
原料:鸡蛋三到四个、青萝卜一个;
调料:包括食物油、盐、葱等;
厨具:炒锅、小碗、盘子等。
方法/步骤
1、将青萝卜外面的皮去掉,洗干净,并切成细丝;葱洗净,切成小段。
2、将青萝卜装盘,加入适量的盐搅拌均匀,腌制几分钟,好除去里面的水分。
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3、将鸡蛋打入一大碗中,加入少许盐,将将其打散。
4、将锅洗净加热烧干水分后,倒入适量油,将油烧热后,将鸡蛋液倒入,将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼,然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块,并盛入盘子里待用。
5、在锅内加适量的植物油,将油烧热后,将青萝卜丝下锅,用大火翻炒一分钟,之后将煎好的鸡蛋加入,翻炒几下,加入盐和葱段,再翻炒几下就行了。
6、最后就是将炒好的青萝卜炒鸡蛋装盘即可。
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白萝卜炒鸡蛋做法
食材:白萝卜(0.5千克),土鸡蛋3个,胡椒面,盐,食用油,葱
做法:
1、把萝卜洗干净切成细丝鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用,葱切葱花。
2、炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
3、搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。
烹饪技巧
如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽又增加了辣味。
炒这道菜时,如果锅厚的话用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大,火大容易把菜炒糊。
青萝卜能和鸡蛋一起吃吗?
两者不能同吃:胡萝卜、青萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣。
青萝卜和鸡蛋能一起吃吗
可以,萝卜炒鸡蛋:材料:白萝卜(0.5千克)土鸡蛋3个胡椒面盐食用油葱
做法:一、把萝卜洗干净切成细丝鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用,葱切葱花
二、炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
三、把搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽又增加了辣味。炒这道菜时,如果锅厚的话用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大,火大容易把菜炒糊。
特点:颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻
相克食物:
鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡,
人参忌萝卜——同食伤元气。
青萝卜和鸡蛋可以放在一起吃吗
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
萝卜和鸡蛋是能够一起吃的,萝卜脆嫩多汁,含有丰富的维生素c,还具有膳食纤维,是一种非常营养的蔬菜。鸡蛋中也含有丰富的维生素,蛋白质等等。两者相吃并不会有冲突,可以一起食用,但一定要注意用量,如果吃多的话,会有消化不良的情况产生。
青萝卜可以炒鸡蛋吗
青萝卜可以炒鸡蛋吗?
可以,鸡蛋和青萝卜的物性并不相克。只是炒起来口感不一定很好。
青萝卜的营养成分
青萝卜的营养价值很高,淀粉酶的含量丰富,被称作“水果萝卜”。青萝卜的热量少,植物纤维的含量多,所以对减肥有一定的帮助。此外,青萝卜中的芥子油和精纤维有着加强肠道蠕动的功效,能够促进人体内的废物顺利的排出。
哪些人不适宜吃青萝卜?
1、气虚体质的人不宜吃青萝卜
气虚体质的人不适宜吃青萝卜,由于青萝卜属于凉性食物,气虚体质的人比如说有肺气虚、心气虚、肾气虚等症状的人,本身就需要补气补血的食物。如果过多的食用青萝卜,容易造成体内的气更虚,非常不利于这些人群的身体健康。因此,气虚体质的人不适宜吃青萝卜。
2、阳虚型便秘患者不宜吃青萝卜
阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜,阳虚的主要表现为不管穿多少衣服,把身上裹多少层都感到四肢冰冷、腰膝酸冷,如果你有这样的症状,说明你不适合吃青萝卜。如果阳虚型便秘患者过多的食用青萝卜会导致病情加重,不利于身体健康。
3、腹泻患者不宜吃青萝卜
青萝卜属于凉性食物,并且有着助于消化,促进肠道蠕动等特点。如果正在腹泻的人过多的食用青萝卜会加重腹泻的症状,不利于身体恢复健康。因此,腹泻的患者不适合于食用青萝卜,应当少吃或者不吃青萝卜。
4、正在服中药的人不宜吃青萝卜
正在服中药的人不宜吃青萝卜,由于青萝卜有化瘀和行气的功效,所以在服中药期间过多的食用青萝卜会造成重要在人体内代谢的过快,对中药的疗效会产生不利的影响,所以,在服中药期间应当对饮食更加注意,才能使中药达到最理想的效果。
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