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芦笋中最好的品种是

来源:网络 作者:佚名 时间:04-06 手机版

芦笋品种排行榜为玛丽·华盛顿、玛丽·华盛顿500、玛丽·华盛顿500W。

1、玛丽·华盛顿,是由母本玛丽与父本华盛顿杂交育成的品种。嫩茎绿深色,茎尖端带有浓厚的紫色,尖端紧密。嫩茎粗大,整齐,扁平茎少。高温下鳞片很少散开,抗锈病。

2、玛丽·华盛顿500,也叫加州大学500,是从玛丽·华盛顿品种中选出的优良雌雄株,经杂交培育而成。嫩茎比玛丽·华盛顿稍细,但发芽多,而且粗细均匀,产量稍高,但抗病性差,成熟不一致。

3、玛丽·华盛顿500W,是

芦笋哪个品种产量高品种好

芦笋格兰德品种产量高品种好。根据相关信息表示格兰德芦笋品种,是21世纪初世界芦笋优良品种。格兰德是栽培白芦笋的理想的品种,绿白兼用,长势旺,分枝位53.2厘米,抗病强、抽茎多、质量优,成年笋亩产1500公斤左右。格兰德是美国加利福尼亚大学选育而成的品种,该品种为双交杂交一代种,属于中熟品种。株型高大,嫩茎比较粗大,平均单茎重23.6-27.6克,丰产性强,笋尖锥形略带紫色,鳞片抱合紧凑,在夏季高温条件下也不易散头。对茎枯病、褐斑病抗性中等,对镰刀菌属的病菌和锈病具有较高的耐性,不感染芦笋2号潜伏病毒。

那种芦笋好?

紫色芦笋更好一些,下面来看看相关知识:

不管是绿色芦笋还是紫色芦笋,芦笋都有一个非常好的称号,号称是“蔬菜之王”,营养价值非常高。如果说这两种的区别,我们具体来看下两者的营养成分,拿其中含量比较多的成分来比较:

每百克紫色芦笋中,含有93.1g的水分、22千卡的热量、92g的蛋白质、26mg的钾、9.2mg的钠。而每百克绿色芦笋中,含有93.3g的水分、19千卡的热量、79g的蛋白质、304mg的钾、12.4g的钠。

单单是从这几种营养成分上来看,各有各的优势,要看大家具体想要补充哪些营养物质。而紫色芦笋中的热量虽然多一些,但大家也不用过于担心,跟其他的蔬菜比起来,芦笋的这点热量是不算什么的,同样适合减肥减脂的人群食用。

如果从紫色芦笋跟绿色芦笋的口感上来看,紫色芦笋的口感会更为鲜嫩,做各种芦笋的美食,也更容易爽口。追求口感的人,就不妨选择紫色的芦笋。

另外,紫色芦笋跟绿色芦笋相比,还有一个比较大的优势,那就是紫色芦笋中含有的皂甙成分比较高。

在相关的动物实验以及流行病学的实验上,发现这种营养物质,有抗癌的积极作用,同时还可以帮助人们预防心血管疾病。但对于这点,大家也没有必要过于的强求,毕竟想要达到这个好处,就只是我们每天吃芦笋的量,也很难实现目标的。

所以,如果大家在紫色芦笋跟绿色芦笋中难以选择的话,你不妨换着食用。这是因为无论是紫色芦笋还是绿色芦笋,它们都属于一个品种,在整体的营养价值上都是相差不了多少的。

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