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榴莲软烂是坏了的吗

来源:网络 作者:佚名 时间:04-06 手机版

不一定。若是榴莲吃起来没苦味,闻起来没酒味,说明没有变质,可以继续食用。榴莲是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺。果肉由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。

榴莲挑选方法

一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

七、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

八、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱,因为味太重。

九、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。

榴莲软烂是坏了的吗


榴莲软烂不是坏了。如果没有发酵味道,榴莲可以食用,因为榴莲买回家后本身比较软烂。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。气味浓烈、爱者赞其香,厌者怨其臭。
经济价值在诸多泰国出口的水果中,泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部,榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。泰国榴莲有四个主要市场:当地市场(泰国的东部),其余省份市场,曼谷市场以及出口市场(国外市场)。根据不同的市场,泰国榴莲有不同的营销结构。
药用价值榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

榴莲肉稀稀的是不是坏了

视情况而定。榴莲熟透了之后其肉质就会变得十分的软,稍微碰撞一下就会导致果肉稀烂,对于已经变得稀烂的榴莲肉还能不能吃这个问题来说,需要根据榴莲有没有变质来决定。如果榴莲肉只是外观上变得稀烂,但口感上并没有发生改变的话,那么是可以继续食用的,但是需要尽快吃完;如果榴莲肉不仅看上去变得稀烂,而且闻起来也带有一股明显的酒精味的话,吃起来口感发苦的话,那么就不建议再继续食用了。榴莲变质的表现1、果肉外观的变化榴莲这种水果变质以后,它的果肉会发生明显变化,如发现果肉肉质不再鲜嫩,失去光泽,且用手捏时,感觉果肉已变软,没有弹性,那就说明榴莲已经变质,是不能再继续食用的。2、味道变化榴莲变质以后它的味道也会发生明显变化,它特有香味会变淡,而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道,这时榴莲就已经变质,甚至出现了腐烂,是一定不能再吃的。

榴莲拿起来就烂了是不是熟透了

榴莲的果肉香甜可口,吃起来味道很不错,营养价值高,是比较受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃榴莲。榴莲成熟之后果肉会变软,如果拿起来就烂了或者破了,这种很可能是熟透了或者变质坏掉了。

榴莲拿起来就烂了是不是熟透了

有可能是熟透了,有可能是变质坏掉了。

一方面,榴莲成熟度高,榴莲果肉变软;另一方面,也是由于榴莲保存不当,导致榴莲肉被细菌等微生物侵入,食物变质变软,但两者明显不同。例如,变质的软榴莲肉不仅质地柔软,还可能呈水样,有发酵酒味、腐烂味等异常现象。如果榴莲肉质软,并伴有上述异常情况,则说明它已破碎。继续吃。

榴莲拿起来就破是不是坏了

看情况决定。

1. 一些榴莲果肉较软,如猫山王榴莲。果肉又甜又糯。选择比较成熟的来吃。无需咀嚼牙齿,可直接吞咽。它质地柔软,腐烂,可以放心食用。

2.但榴莲肉太软了,会腐烂,有酒味和腐烂的味道,不是榴莲的香味,不能吃。这是榴莲滋生大量细菌和变质的现象。继续吃吧。身体不好。

榴莲软的好还是硬的好

一般来说,硬度适中的口感更好。

榴莲的软硬口感与其成熟度有很大关系。通常,越软的榴莲肉成熟度越高,味道越甜,但如果变薄变软,可能是变质的现象;而较硬的榴莲果肉多为未成熟的榴莲。这样的榴莲果肉紧实绿色,味道不是很好。建议选择硬度适中、果味浓郁的榴莲果肉。

但要注意:

健康人一般吃1-2颗榴莲。但是,如果吃半个或整个榴莲,很容易刺激肠胃,引起不适,尤其是成熟的榴莲,糖分和纤维含量都很高。吃太多后胃酸倒流和腹泻是很常见的。此外,榴莲性温,含糖量高,因此是脾气暴躁和糖尿病人的必备品。

榴莲肉软软的是坏了吗

榴莲肉软软的不一定是坏了,也有可能是榴莲成熟度较高引起,榴莲肉软软的并带有酒精发酵的味道或者腐烂臭味就是坏了。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚,东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多,中国广东﹑海南也有种植。
榴莲
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
榴莲是一种很矛盾的水果,有的地方既把它视为宗教崇拜的供果,又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。
榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质。

榴莲肉软软的是坏了吗 榴莲肉软软属于坏了吗

1、视情况而定。榴莲肉变得软软的一方面是因为榴莲成熟度较高引起的;另一方面也跟榴莲保存不当,导致榴莲肉被细菌等微生物入侵,出现食物变质发软,但两者有明显的不同,如变质的软榴莲肉,不仅质地稀软、还可能流水,带有发酵酒味、腐烂臭味等异常现象,要是榴莲肉软软的还伴有上述变质异样的,则是坏了,不能继续食用。

2、榴莲是热带水果,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

3、有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

榴莲变软是坏了吗 榴莲肉特别软是不是坏了

1、不一定。榴莲特别软一种原因是比较成熟引起的还有一种原因就是榴莲变质了,前种情况榴莲是可以接着吃的,但是后种情况榴莲是不可以食用的。

2、平时购买榴莲的时候可以看一下它的大小,应该挑选个头大一点的榴莲,这样榴莲吃起来更加香甜。

榴莲吃起来酸酸的是不是坏掉了

榴莲是比较受欢迎的一种水果,它吃起来很不错,肉质香软可口,口感糯糯的,很多人都喜欢吃,有些人吃榴莲会感觉榴莲酸酸的,这种有可能是没有成熟,也可能是发酵变酸了,已经变质坏掉了。

一、榴莲吃起来酸酸的是不是坏了

很可能变质坏掉了。

榴莲是热带水果。榴莲的肉味是最常见的榴莲之一。吃起来应该又甜又软。如果质地坚硬,味道不甜,就说明榴莲果肉不成熟,而且味道酸酸,质地软烂,这是榴莲的变质。这类榴莲含有大量细菌等有害微生物,不能继续食用,否则,会对健康造成危害。

吃酸和酸的病人一般较轻,常出现急性胃肠炎症状,如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发热等,经治疗可恢复健康;严重者可出现呼吸、循环、神经系统等症状,抢救及时、安全。如果时间推迟,生命可能会受到威胁。

二、榴莲吃起来酸酸的正常吗

不正常,可能没成熟,也可能是变质了。

榴莲带酸味不成熟,像猕猴桃一样平平安安地吃,在不成熟的条件下,会有较多的单宁成分。有点酸的味道。虽不能中毒,但易刺激胃,引起肠胃不适;其次,榴莲受到细菌和其他微生物的入侵,导致营养物质的酸发酵。在这种情况下,榴莲已经变质,它还会继续食用,细菌等微生物会进入人体危害健康。

为了避免榴莲变质,我们在购买榴莲时不能选择太金的。虽然看起来很不错,但是挑选变质的榴莲很容易。还有裂纹太大的榴莲也不建议买,裂纹太大太长一般人都很熟悉,这样榴莲买回来很容易损坏。

榴莲是一种比较容易变质的食物,所以我们在购买榴莲的时候不要买太成熟的榴莲,也可以在超市买少量切开的榴莲。

三、榴莲肉怎么样算坏了 1.闻味道

好的榴莲肉会散发出浓郁的榴莲果香味,而坏的榴莲肉则带有酒味、酸味、腐烂味等异味。

2.看外皮

一般来说,好的榴莲皮是黄色的,没有黑斑霉菌。如果皮肤干燥干瘪,说明水分流失,放置时间过长,可能会受损。而外观黑斑霉变的出现是霉菌感染的现象,也是榴莲肉变质的判断标准。

3.看果肉质地

正常情况下,榴莲果肉又软又硬,压榨时不会有软烂的感觉。吃饭时要拉丝。受损的榴莲果肉可能会流淌水分,无法取出。它是一种软而烂的糊状物,也可能伴有其他不正常的纸浆,如透明或黑点。

我买了个榴莲,里面的肉软的跟豆腐一样,是不是烂了

熟了软软的会好吃,但若有液体流出、味道刺鼻不正常就可能烂了,熟了的榴莲嗅起来很香。先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

注意事项:

1、榴莲吃多了会上火,榴莲属于比较温热的,榴莲中含有硫元素,在酒精催化下会形成其他化合物,会让人醉酒不醒,对身体伤害很大;

2、吃榴莲不能喝牛奶,牛奶的热量非常高,而吃榴莲会对身体造成较大的负担(肾病,糖尿病患者禁止进食榴莲),如果吃了榴莲后又大量饮用牛奶,很有可能猝死;

3、吃完榴莲不能喝可乐可乐中含有咖啡因,这是一种会使人兴奋的物质~榴莲中含有大量钾元素本身就会引起心律不齐,如果再喝可乐很有可能诱发心脏病。在食用榴莲的过程中还有很多要注意的问题,如果喜欢吃榴莲的话尤其要注意。

榴莲肉很软很烂,就像豆腐那样,成膏状了,是不是坏了?

没有异味就不是坏了,成熟的榴莲肉就是软软的。成熟的榴莲果肉颜色偏黄,摸起来软绵绵的,这时候的果肉最好吃;如果果肉呈奶白色,摸起来硬硬的,说明还不成熟。

榴莲营养价值:榴莲果还含有丰富的维生素C、维生素A和维生素B2。维生素C在机体内有广泛的生理功能,能增强机体的抵抗力,近年来还有不少报道,维生素C可抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而有防癌作用。

扩展资料

榴莲营养成分:榴莲含有大量的糖分,热量高,其中蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,维生素含量丰富,其中含维生素C 890.0μg/g、维生素A 3.86μg/g、维生素B 20.90μg/g,含有人体必需的矿质元素,

其中K和Ca的含量特别高,分别为4530μg/g和2170μg/g, Zn含量为256μg/g,氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸,含有7种人体必需氨基酸,其中谷氨酸含量特别高,为6760μg/g,天冬氨酸其次,为2830μg/g。从榴莲果的营养成分可以看出,榴莲是一种营养密度高且均衡的热带水果。

参考资料来源:人民网-摇一摇,挑出好榴莲

参考资料来源:百度百科-榴莲肉

怎样判断榴莲是否坏了?

1、看颜色:一般情况下变质的榴莲会出现发霉或者发黑的现象,因为变质的榴莲滋生了大量的细菌以及微生物;而没有变质坏了的榴莲颜色一般是鲜黄色的,具有榴莲特有的清香。

2、闻味道:判断榴莲是否变质坏了,还可以通过闻榴莲的气味进行辨别,一般变质的榴莲会具有一定酸味以及臭味;而没有变质的榴莲具有浓郁榴莲香味,虽然对一些人来说是臭味,但它可以正常吃的。

3、尝味道:变质的榴莲会具有一股浓郁的酒精味,吃起来质地稀散;没有变质坏了的榴莲则是肉质坚硬,吃起来口感比较好。

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