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粮食保存方法

来源:网络 作者:网友上传 时间:04-14 手机版

1、常规储藏,常规贮藏在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时,打开门窗进行自然通风;反之,则以密闭为主,或在粮食上压盖结构疏松的物料,以保持粮食温湿度。

2、低温贮藏,低温贮藏利用低温限制害虫、微生物的活动,降低粮食呼吸作用,以达到安全贮藏的方法。根据低温的来源可有3种方法:1.冬季冷却。2.机械通风。3.机械制冷。

3、气调贮藏,在密闭条件下,采用低氧(1%以下)、高氮(99%)或高二氧化碳(40%以上)气体保存粮食的方法。常用的密封材料有聚氯乙烯塑料薄膜、尼龙和聚乙烯的复合薄膜等。

4、化学贮藏,利用化学药剂抑制粮食本身和微生物的生命活动可防止粮食发热霉变并消灭贮粮害虫。常用的化学保藏剂有丙酸、山梨酸等。

5、地下贮藏,地下贮藏地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢,所能获得的低温常因地理位置不同而相差甚大,故应用上受一定限制。如在中国北部与中部地区的地下喇叭仓可以分别达到12~15℃和18~20℃的低温;而在南部则很难获得这样理想的贮藏温度。

粮食怎么保存 如何储存粮食呢

1、冷冻漏历:我们可以将剩余的粮食装入密封的袋子里,然后放到冰箱的冷冻室,放置24小时后拿出,放到阴凉干燥处就可以了。

2、暴晒:这个方法比较适合夏季,找返此搜一个阳光直射的天气,将剩余的粮食在太阳底下暴晒5-6小时,注意要每个1-2小时翻动一次,这样可以让每粒粮食都能够接受太阳的直射。

3、密封:把加重不经常使用的粮食使用密封袋封装并抽出袋中的空气,使袋子成真空状。

4、储存地点:粮食应该放在阴凉、干燥的地方保存,要避免潮湿,防扒誉止霉变的发生。

粮食储存的方法 怎样储存粮食

1、常规储藏:粮食经清理晾晒、待粮温降至气温后装入储粮装具。然后封好进出粮口,做好防虫、防潮、防鼠及日常的粮情检查等工作。

2、热密闭储藏:该方法是利用夏季高温曝晒小麦,使粮温升高后趁热入仓,达到杀虫效果。晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则,上午晒场晒热以后,将小麦薄摊干毁孝晒场上,使麦温达到42℃以上,最好是 50~52℃。到下午4点钟左右把粮食收拢,堆成一堆,热闷半小时至重小时,在下午5点钟以前趁热入仓。用晒热的席子、草帘等覆盖粮面,再覆盖塑料薄膜密闭。热密闭最好一次人满仓,以免麦温失散,影响杀虫效果。热密闭储藏要求:应预先做好清仓消毒工作,装具不能有虫;小麦的含水量不能高于12%,最好在 11%以下。

3、自然缺氧储藏不使用杀虫剂,而是在一密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用,消耗环境中的氧气,使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。新收获的粮食呼吸旺盛,而陈粮的呼吸较微弱。因此,自然缺氧储藏方法只适用于新收获的粮食,陈粮不能采用自然缺氧方法储藏。方法是:将新收获的粮食尽快晒干、扬净,在收获后一周内完成入仓密闭工作。进出粮口一定要确保气密。自然缺氧储藏期间,要经常检查进出粮口的密闭情况及整个粮仓的完好情况。如发现密闭不严或仓体破损,则不能继续采用自然缺氧的方法储藏。自然缺氧储藏必须使用气密性高的储粮装具,否则,将达不到预期的效果。

4、防护剂是专门用来拌和在粮食中防止储粮掘余首害虫感染的一类化学药 剂。我国目前允许在粮食中使用的防护剂有保粮磷和谷虫挣。保粮磷和谷虫挣是 粉状的防护剂,可以直接拌粮,使用方便。其他农用化学药剂不得用于储粮。

5、防护剂的作用主要是防虫,但当粮食中害虫较多时难以奏 效。因此防护剂应该在粮食还没有生虫时使用。防护剂可与粮食按一定的比例入 仓前在晒场上拌和,也可以在粮食入仓时边入仓边拌和。经过防护剂拌和,平时判数 做好防止外界害虫感染的工作,一般可以保持粮食一年以上没有虫害。

贮藏粮食的方法

储存粮食的方法是比较多种多样的,最常见首誉没的有:常规储存,低温储存,以及地下储存。

一、常规贮藏

常规贮藏在仓房内适时,通风或密闭保管的贮藏方法。

一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时,打开门窗进行自然通风;

反之,则以密闭为主,或在粮食上压盖结构疏松的物料,以保持粮食温湿度。

二、低温贮藏

低温贮藏利用低温限制害虫、微生物的活动,降低粮食呼吸作用,以达到安全贮藏的方法。

根据低温的来者纳源可有3种方法:1.冬季冷却。2.机械通风。3.机械制冷。

三、地下贮藏

地下贮藏地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢,所能获得的低温常因地理位置不同而相差甚大,故应用上受一定限制。

如虚帆在北部与中部地区的地下仓库,可以分别达到12~15℃和18~20℃的低温;

而在南部则很难获得,这样理想的贮藏温度。

即使粮食保存得好,十几年没有发霉、长虫,其实它已经基本陈化了,所以不建议粮食存放时间过长。

家里怎样长期储存粮食

在家里,我们会储存一些谷物,如大米、面粉、各种豆类等,但由于年轻人自己做饭的时间较少,许多顷银谷物在长时间放置后会变成虫子或变质。在这里,小散好编总结了一些储存食物以减少浪费的方法。一起来看看怎么储存粮食吧。

1、冷冻:我们可以把剩下的谷物放在一个密封的袋子里,然后放进冰箱的冷冻室,24小时后放出来,放在阴凉干燥的地方。

2、曝光:这种方法更适合夏天。找一个阳光直射的地方,把粮食晒5-6个小时,注意每隔1-2个小时翻一翻,这样每一粒谷粒都能接受阳光直射。

3、密封:将不经常使用的食品装入密封袋中,抽空袋内空气,使袋内真空。

4、采摘:在储存粮食之前,必须把已经变质的单粒粮食和虫子挑出来,以减少其他粮食变质的机会。这是非常必要的。

5、存放地点:食品应存放在阴凉、干燥的地方,避免受潮,防止霉变的发生。

以上就是关于雀掘宴家里怎样长期储存粮食的方法,一般家里都会储存粮食,所以可以按照以上的方法来储存,希望对大家有所帮助。

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