1、洋葱属于一种耐寒性比较强而且耐运输还有贮藏的一种蔬菜，而且它的生长期还比较长，在生产上一般是采用育苗进行移栽的方法来进行种植。
2、洋葱的播种期是要根据当地的温度还有光照和选用的品种的属性来决定的，洋葱对于温度还有光照都是比较敏感的，秋天播种的时间的选择是十分重要的，既要有培育而且还要有一定粗壮程度的健壮葱苗，还又要防止苗在冬季之前生长的发育过于大。
3、苗床的准备：应该要选择地势比较高而且排灌比较方便和土壤肥沃的，并且要近几年以来比较种过葱蒜类的作物，中性壤土是最为合适的。苗床的地基肥施量不能过于多，防止洋葱苗生长过于旺盛。
洋葱冬天管理方法 洋葱冬天怎么管理
1、洋葱属于一种耐寒性比较强而且耐运输还有贮藏的一种蔬菜，而且它的生长期还比较长，在生产上一般是采用育苗进行移栽的方法来进行种植。
2、洋葱的播种期是要根据当地的温度还有光照和选用的品种的属性来决定的，洋葱对于温度还有光照都是比较敏感的，秋天播种的时间的选择是十分重要的，既要有培育而且还要有一定粗壮程度的健壮葱苗，还又要防止苗在冬季之前生长的发育过于大。
3、苗床的准备：应该要选择地势比较高而且排灌比较方便和土壤肥沃的，并且要近几年以来比较种过葱蒜类的作物，中性壤土是最为合适的。苗床蠢袜的地基肥施量带亏激不能过于多，防止洋葱苗生长过于空行旺盛。
洋葱在冬季如何大规模储藏
1、持藏。选阴凉、干燥、通风的房屋或荫棚下，将洋葱辫挂在木架上，不接触地面，四首岩神周用席子围上，防止淋雨贮藏中不倒动。此法通风好腐烂少，但休眠期过后陆续发芽，因此要在休眠期结束前上市。
2、垛藏。垛藏洋葱在天津、北京、河北唐山一带有悠久的历史，贮期长，交果好。垛藏应选择地势高燥、排水良好的场所。先在地面上垫上枕木，上面铺一层秸秆，秸秆上面放葱辫，纵横交错摆齐，码成长方形垛。一般垛长5～6米，宽1.5～2米，高1.5米，每垛5000公斤左右。垛顶覆盖3～4层席子或加一层油毡，四周围上2层席子，用绳子横竖绑紧。用泥封严洋葱垛，防止日晒雨淋，保持干燥，如发现漏雨应拆垛晾晒。封垛后一般不倒垛，如垛内太湿可视天气情况倒垛，如垛内太湿可视天气者亏情况倒垛1～2次，必须注意倒垛要在洋葱出休眠期前进行，否则会引起发芽。贮藏到10月份以后，视气温情况，加盖草帘防冻，寒冷地区应转入库内贮藏。
3、机械冷藏库贮藏。冷藏库贮藏，是当前洋葱较好的贮藏方式。采用此方法时，须在8月中下旬洋葱出休眠期之前入库贮藏。筐装码垛或架藏或装入纺织袋内架贮或码垛贮藏。维持0摄氏度左右的温度，可以较长期贮藏。但由于冷藏库湿度较高，鳞茎常会长出不定根。
4、气调贮藏。在洋葱出休眠期之前十天左右，将洋葱装筐在通窖或荫棚下码垛，枣歼用塑料薄膜帐封闭，每垛500～1000kg，维持3%～6%氧和8%～12%的二氧化碳，抑芽交果明显。如在冷库内气调贮藏，并将温度控制在0～-1摄氏度，贮藏效果更好。
冬天天气寒冷，怎样防止洋葱冻害？
覆盖地膜是蒜农常用的一种栽培方式，这样可以起到保温保暖的作用，可有效防止大蒜出现冻明隐扰害。而对于冬季气温很低的区域，建议采用双膜覆盖，这样可以更有效抵御大蒜越冬期严重冻害的发生。越冬水的浇灌能够有效的提高大蒜的抗冻害的能携吵力，并且还能够起到杀死地表害虫虫卵的目的。越冬水的浇灌最好选择白天的气温在8°左右的时激旦候比较合适。况且现在大蒜都盖有地膜浇水的效率还是比较高的。
平地盖就行，来年春天暧和后再揭掉。更换蒜种，大蒜品种简单，种植时间长，大蒜品种性壮退化，抗性差，产量高，抗病性差。为了减少损失，提高大蒜的抗病性和高产，可根据情况，把之前撒开的农家肥给翻到土壤下面，使得大蒜能够吸收充足养份不受病害侵袭。如果大蒜种植的根系太浅，须根少的话，蒜根的吸收能力就会较弱，对土壤要求较高，然后如果长期偏施化肥，造成土壤板结，
要不是极端天气，在我们山东省，大蒜还是冻不死的。但也不是，不用预防。一般现在的规模种植区，都是有地膜覆盖的。再有，上冻之前一定要浇一遍水，我们当地叫越冬水。这样的话，洋葱一般不怕冻，但是当气温低于零下6°C的时候会受到冻害。
在冬季的时候也要给它一个温和的环境，这样它会生长更好，最适宜的气温是在16-28℃之间。在寒冷的冬季要注意保暖，以免遭受到冻害。浇水：完成移栽的工作后，是不能让土太干旱的，洋葱对温度有较强的适应性，其种子和鳞茎在3-5℃时发芽的速度比较缓慢，12℃以上迅速发芽。洋葱幼苗的适宜生长温度
过冬紫葱头怎么管理？
现将过冬紫葱头管理方法介绍如下。
洋葱是耐寒喜湿，适应性强的蔬菜，在我国北方地区普遍栽培。洋葱在冬后返青，出现先期抽薹的现象，是我们种植户在种植洋葱过程中经常遇到的问题。洋葱未成熟就抽薹，使植株养分供给花茎生长，鳞茎不能充分肥大，这样可降低其产量和品质，影响贮运和降低商品性，甚至还会导致销售滞留。可以说，洋葱先期抽薹是造成我们减产的主要原因。
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洋葱
预防洋葱出现先期抽薹，主要是防止其通过春化，在冬后经过长日照而进入的生殖生长。洋葱是一种绿体春化型蔬菜，就是说它是“用”植株来感受适合通过春化阶段环境条件的（在苗期，通过低温即可完成春化）。
洋葱通过春化阶段，需要满足一定的条件才能完成。如冬前条件符合后，年后在长日照，高温，光照充足的环境下生长是很容易出现早期抽薹的。那么需要哪些条件呢？
A，温度。较低的温度，是诱发洋葱花芽分化的主要因素。一般在2-5摄氏度之间，即可顺利完成春化阶段。
B，苗势。所谓苗势，就是幼苗的长势，即幼苗的大小，也就是大苗越冬（冬前幼苗，假茎粗度不超过0.6厘米为宜）。而造成大苗和我们的品种，播期，管理有密切关系。
C，时间。一般的品种，经过2个月左右的低温积累，即可完成春化。不过受地域和品种的不同，有的地方只需1个月左右，而有的地方要3个月才行，如北方。
具体时间还受苗势而定，如幼苗叶鞘基部的茎粗大于0.5厘米时，在低温环境下通过春化的时间就缩短很多。
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红洋葱
防止措施
防止洋葱先期抽薹，冬前完成春化，要运用综合管理技术，才能从根本上避免这种现象，降低损失。
一，优选品种
我们主要选用耐抽薹品种栽种。因为品种不一样，即使在长时间握碰的低温环境下生长，对环境的感应也是不同的。所以，冬性强，耐抽薹，对环境不敏感的品种，是我们的首选。
二，适拦睁时播种
洋葱幼苗长到一定大小后，才能有效的完成低温春化作用，这也是绿体型春化作物的一个特性。所以，育苗播种和移栽定植的时间，是决定幼苗长势的一个关键因素。
播种过早，幼苗生长时间长，越冬时幼苗就越大，抽薹的几率就越大。播种过晚，幼苗生长缓慢，不能安全越冬，可能还会出现冻伤死苗，这也是造成减产的一个原因。一般播期掌握在8-9月份，高产田可推迟几天，肥力差的田可提早几天。播后苗龄大约40天左右，日平均温度在15摄氏度时，即可移栽定植，大约在10月份。播期，也可反过来计算，即由适合定植的日平均温度记起，向前推算40天的时间，即是适合播种的时间。
播种时注意密度，苗期应减少追肥和浇水的次数，防止幼苗徒长，大苗越冬。注意间苗拔草，一般苗距在3-4厘米左右。
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洋葱育苗
三，田间管理
冬前管理，既要苗壮，又要防止苗子过大。在土壤封冻之前，要及时浇越冬水，越冬水在霜昼消夜冻时段衡谈浇灌最好。过早，土壤水分容易蒸发，不持水达不到效果；过晚，土壤容易结冻也起不到效果，上冻后根系容易缺氧死亡。
冬后返青，增加浇水，及时追肥，促进营养生长，控制生殖生长，减少出现未成熟抽薹的几率。返青后，及时浇灌一次返青水，并随水冲施尿素20公斤，硫酸钾10公斤左右，促苗发棵；叶片生长旺盛时再浇一次水，进入鳞茎膨大期时，继续浇水追肥，土壤保持见干见湿，这样就能抑制洋葱花芽分化和未成熟抽薹了。
在病虫害方面，我们要积极做好地下害虫和灰霉病、疫病等的防治工作。希望下次和大家再详细分享这些管理技术。
冬天家庭如何储存洋葱
供贮用的洋葱以选择黄皮、扁圆形、水分含量低、辛辣味浓御哗、鳞茎颈部细的为宜。贮藏用洋葱以最下方的1-2片叶干枯、地上部开始倒伏时收获为宜。收获后进行晾晒，将洋葱斜向排列，使每一排茎叶正好盖在前一排的葱头上，以免葱头受阳光直接暴晒，2-3天翻1次，一直晒至叶子发黄，需4-6天：，然后将葱叶编成长约1米的“辫子”，两条“辫子”结在一起成为一挂，每挂约60个葱头。编好“辫子”的洋葱还需晾晒5-6天，晒至葱头充分干燥，颈部完全变成皮质时为宜。在洋葱晒“辫子”期间，如受雨淋，洋葱就很难再晒干，而且容易腐烂镇此行，所以晾晒期间应注意避雨。
处理好的洋葱应随即入贮，通常将它挂在屋檐下或室内。挂藏宣要求通风良好，并保持干燥。也可用堆藏法，即在地势高、排水好的地方扒局，以稻草或麦秆垫底，再垫两层苇席，然后将葱头一挂一挂堆高至1．5米，顶部盖3-4层苇席，四周用苇席围起，再用绳子横竖扎紧，避免阳光直晒或雨水渗入。也可除去葱叶平铺在菜架上贮藏。
注意在贮藏前期洋葱易腐烂，所以前期要保持干燥；贮藏后期洋葱易抽芽，可在采收前2-3周，用0．25％新鲜素溶液喷洒洋葱，能抑制抽芽，也可在洋葱收获后用0．25％的新鲜素沾根。
冬天怎么储存大葱 冬天储存大葱的方法
1、基滑凳假植贮藏法，在院内或地面挖两个浅的平底坑，把伤得病的大葱移走，捆成小捆，放在坑里，埋在洋葱的根部和洋葱的白色部分。埋后浇灌，提高土壤温度，促进新根的萌发，减缓洋葱叶的干燥，延长保存时间。
2、架藏法搏旅，为了保证大葱的品质，在贮藏之前，必须打开大捆洋葱，清除受伤、生病和潮湿的茎植物，将它们分成重约7公斤和10公斤的小捆，依次堆放在贮藏架上，水平或垂直放置，中间留一串洋葱作为通风间隙。
3、冷冻储藏方法，大葱被收集起来晾干，在叶子枯萎后绑起来，然后放在空旷的棚让亩屋里，或者放在空旷的棚子外面，背阴，干燥的，温度变化小的地方。此外，用黄墒土埋在洋葱的白色部分进行贮藏。
4、地窖法，收获后，将大葱薄而均匀地分布在沟渠之间，经风吹日晒后，茎株上的土壤会脱落，等待白色表面处于半干燥状态，绑成7-10公斤的葱束，直立站在一个地势高燥、阳光充足、防雨的地方，每半个月检查一次以防止腐烂。当冬天温度降到0℃时，移到地窖储存。
冬天最适合洋葱储存的温度是多少？
如果洋葱采用冷库储存的方法，则湿度以及温度都不能太高。温度需维持在零到零下带改1℃之内，而相对湿度低于80%才能减少储存中的损耗。但是如果入库之前，洋葱的采摘遇到下雨天或者是未充分进行晾晒，这些都会容易造成洋葱腐烂导致种植户的损失。所以对于冷库储存我们需要掌握一下两点：
第一、要有正确的洋葱采摘方式。正确的采摘可以防止洋葱受到损害，收获前采摘洋葱需要在采摘前的七到十天停止浇水，使茎麟充分的成熟。为了增强储存的效果，那么我们可以在收获前的10到14天，选在一个大晴天，给它们喷射一定的水溶液，增加他们的粘液浓度，这些药物可以破坏其生长点抑制萌芽产生。
第二、蠢孙判采取冷库储存的办法凯答时，摆放要充分考虑通风条件，防止室内空气产生毒素而中毒，并注意保持合适的温度以及湿度，湿度为65%到70%，温度在零到1℃为佳。洋葱在入库前，需要包一层保鲜袋，来确保洋葱质量。同时，在储藏期间我们需要定期检查，如发现腐烂的洋葱则要及时处理，避免危害进一步发生。
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