1、修剪：蓝莓即便在冬季也要修剪处理。冬季正确修剪能促使春天更好的开花。及时将病枝，残枝以及弱枝给剪掉，这样能促使第二年更好的萌发，开花数量也会增加。
2、施肥：蓝莓本身就不是喜肥的植物，冬季养护的时候可停肥。若是想要施肥，要注意肥料的浓度，薄肥勤施。肥料最好选缓释肥，肥效全面且肥力也很持久，施加后没有异味，不会带来困扰。
3、浇水：蓝莓在冬季温度较低的时候会落叶，要注意浇水，浇水次数要减少，控制在10天一次。它喜酸性的土壤环境，浇水的时候最好添加适量的硫酸二氢钾，能让土壤维持酸性，利于生长。
4、病虫害：冬季养护蓝莓也要做好病虫害的防治。入冬前可结合修剪将附近的杂草，病虫枝都处理掉，然后翻土一次，这样能消灭掉土壤中的过冬害虫。
蓝莓怎样保存过冬？
冬天蓝莓的保存方法：
1、食用新鲜蓝莓的保存法
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。
2、把蓝莓做成果酱再保存
蓝莓果实为浆果型，耐储性强，在室内18-26度常温条件下，采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储存可达3个月左右。
其实蓝莓的保存时间还是比较长的，即使如此也不能轻心大意，保存好蓝莓让美食存放的时间更长久。
果实采收分级包装后，可速冻贮存，加工成速冻果。速冻果可以有效控制腐烂，延长贮存期，但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。聚乙烯袋包装大小有10kg和13.5kg装。运输过程中也要求冷冻条件。
加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势，黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果，但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象，而蓝莓果实冷冻后则无此现象。相对草莓、树莓等果实，蓝莓果实质地较硬，适合冷冻果加工。
除鲜食外，蓝莓还被广泛应用于食品和制药等行业。经济效益显著，国内外市场前景十分广阔。下面是我为你整理的种植蓝莓的技巧，希望对您有用。
种植蓝莓的技巧
1、植苗：北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。栽植苗木时，在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后再将苗栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，最后覆土至与地面相平。
2、地表覆盖：定植后，就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等或喷施新高脂膜，具有可以调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。
3、施肥：蓝莓是对肥料比较敏感的植物，施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。可换施无公害阳离子活性剂促花王2号，促进成花基因使果树多开花多坐果。幼果期及时喷施壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量。
4、越冬保护：尽管矮丛蓝莓和半高丛蓝莓抗寒力强，但仍时有冻害发生。最主要表现为越冬抽条和花芽冻害，在特殊年份可使地上部全部冻死。因此，在寒冷地区蓝莓栽培中，越冬保护也是保证产量的重要措施。例如堆雪防寒，树体涂抹护树将军等。
蓝莓种植技术蓝莓品种选择
目前已广泛栽种的品种有日出、蓝丰、、大粒蓝金和泽西等，栽植时通常选用1～2个以上品种苗木做授粉树，以提高产量。这几个北高丛品种属鲜果销售优良品种，口感好。
土壤的选择
当土壤的pH值在4.5～5.5之间时，是最适合蓝莓生长的喜弱酸性土壤。土质要疏松而富有有机质。
整地施肥
首先改良土壤的PH值，可用硫磺粉。硫磺粉均匀洒于地表，再将足量的有机肥作为底肥洒于地表，然后用旋耕机械以20厘米深将土混合均匀。蓝莓怕涝又喜水，可采用高畦栽培。畦高30厘米，畦宽0.8米，畦底1.4-1.6米。中间街的道40～60厘米。
定植
北方地区，春季种植可以在3—4月份。钵体苗在保证不伤根的情况下，随时可以种植。南方可在秋季11～12月进行。在苗木选择上，成活率最高的是2—3年生的苗木。以50CM间距种植。
浇水
蓝莓喜水，要保持土壤的湿润但不要有积水。
定植后管理
要松土、除草、追肥，并及时灌溉。为解决通风和透光问题，还必须及时修剪。
修剪
定植后马上进行修剪。因为移植过程中无论怎么注意也会造成根系的损伤。为了保持地上部与地下部的生长平衡，抑制地上部的生长发育是很有必要的。修剪量为减去原枝条的1/3～l/2，同时对发育不良的弱小-年生枝条要从基部剪除。花芽要全部摘除。
蓝莓种植之病虫害防治
金龟子的幼虫、蛀干类天牛、蛴螬等害虫是蓝莓等植物的天敌，要及时除掉，尽量用低毒农药，或选用生物农药。还要及时防治根腐病、枯枝病、灰霉病。
采收及储藏
果实成熟后要及时采收，不要破损果子，也不要碰掉表面白霜，尽量用人工采收。采收后冷藏，可用-18℃以下低温速冻。
盆栽蓝莓的种植方法1盆栽蓝莓选购的时机：
盆栽苗木，最好时机是在秋季至第二年春季萌芽之前这段时期购进，这一时期的苗木便于运输，管理、定植比较简单。秋季定植后，第二年即可少量开花，少量结果，第三年可以正常开花结果，盛果期是第五年后，家庭盆栽蓝莓，管理得当，结果期可以保持35年。
买蓝莓苗，最好选2-3年的小苗。小苗一来价格便宜，二来适应性强，很容易种活。
2盆栽蓝莓选购的品种：
兔眼蓝莓、夏普兰、奥尼尔自花授粉不实，必须配置授粉树才能结果充分，家庭盆栽不易选择此品种，矮丛只适合北方露天栽种，其他品种均可作家庭盆栽。例如：北高丛品种：布里吉塔、北陆、斯帕坦、黑珍珠、达柔、都克;南高丛种：南金V3、南大V5等。
3养蓝莓花盆的选择：
选用透气好的瓦盆，其次用宜沙盆，再其次用塑料盆，不建议用陶或瓷盆。
因为蓝莓是须根，浅根系，所以不需要用大盆，忌用深盆，小苗用盆建议用15厘米盆，2-3年的苗，选口径25-30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后长大，再换大盆。4-5年的成熟植株，当然是越大越好。
4盆栽蓝莓养植的土壤选择：
蓝莓，喜酸性、松软、疏松透气、富含有机质的土壤，蓝莓在酸性中才能更好的生长。
培植土的pH值在4.5～5.5之间最适合蓝莓生长。园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出 售的酸性土，pH值最低也在5.5～6之间。一般种植基地使用硫磺粉调酸，每升土添加一克硫磺粉能使土壤PH值降低1，也有个别品种，对酸性要求不大，但是均不如酸性土壤下种植的状态好。
5蓝莓养护的浇水管理：
蓝莓根系分布较浅，对水分缺乏比较敏感，应经常保持盆土湿润而有不积水。在营养生长阶段可以始终保持最适宜的水分条件而促进植株强壮，而在果实发育阶段和果实成熟前必须适当减少水分供应，防止过快的营养生长与果实争夺养分，果实采收后，恢复最适宜的水分供应，促进营养生长。中秋至晚秋减少水分供应，以利于及时进入休眠期，为了维持土壤酸性，可在每月向盆土中添一小勺的醋。
6蓝莓养护的光照管理：
蓝莓喜阳，夏天40度气温下的太阳也晒不死它，但也不要一直把它放在烈日下。在生长季可以忍受周围环境中40℃～50℃高温，只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光，蓝莓生长停滞，即使开花，也不结裸根苗到货处理：果。
7盆栽蓝莓苗木到货处理
1、小心解开包装，将苗木整体放入清水中浸泡5分钟(防止苗木干枯)。
2、用细土栽植踩实并浇透定根水，若暂时不栽植，可将苗木“假植”(在室外少风地块，将苗根用细土埋好踩实、浇透水)
3、定植后，根据您所需要的高度，适当修剪。
4、如遇干旱，每半个月浇一次水，栽植后至6月前不宜追肥，以免伤根。
盆栽苗到货处理：
1、小心解开包装，将盆栽苗置于阴凉处散热2-3小时。
2、将盆栽苗浇透水，置于阴凉处散射光处缓苗2-3天(若枝叶萎蔫严重，应适当剪除部分枝叶，连盆带苗放入清水中浸泡5分钟)
3、之后，盆栽苗可正常养护，如需地栽，移栽时注意保护新根并做好苗木固定工作。(天气炎热的夏季，需适当遮阴1个星期左右)
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