芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的，如果保存不当，比较容易氧化变质；
熟芝麻保存方法：
保存芝麻食品时，最好采用密封的方法，并存放在阴凉的地方，避免光照和高温。
熟芝麻会变质吗
芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的，如果保存不当，比较容易氧化变质；熟芝麻保存方法：
保存芝麻食品时，最好采用密封的方法，并存放在阴凉的地方，避免光照和高温。
炒熟的芝麻能放多久 保存熟的芝麻的时间
1、炒熟的芝麻可以存放12个月左右。一般而言，熟的芝麻过期三个月便不能吃了，如感觉食用芝麻时，味道改变就不要再吃了，芝麻正常情况下是没有苦味的，也可能是属于本身变质的原因。芝麻含有比较丰富的钙，因此平时建议可以适量食用。2、芝麻中含有优质蛋白可达25%左右，含有碳水化合物可达20%左右，而含油量高达50%，其主要成分是对人体非常有益的不饱以及脂肪酸。
3、芝麻营养价值虽高，但还是不宜大量摄取，最为适合的食量为春夏二季，每天半小匙;秋冬二季，每天一大匙，如若超过这一分量可能会引发干燥，因此应当适量使用。
4、另外，熟的芝麻需要放在密封的、阴凉的地方储存，如温度太高，熟的黑芝麻比较容易变质，此时就需要放置在玻璃罐中密封保存，要想食用的时候只需拿出来一部分即可，不能长期暴露在空气中，以免加快芝麻的变质或氧化。
熟芝麻能保存多长时间还能吃？
炒熟芝麻保质期为12个月左右。
熟的黑芝麻的保存方法是有要求的，熟的黑芝麻是要放在密封的，阴凉的地方保存的，如果温度太高，熟的黑芝麻容易变质，然后需要放在玻璃罐中密封保存，如果需要食用的时候拿出来一部分就可以了，不能长时间的暴露在空气中，熟的黑芝麻就容易被氧化，那么就会加快食物的变质或者氧化。所以熟的黑芝麻可以密封以后放在冰箱中保存。
扩展资料：
注意事项：
黑芝麻可以长期食用，但是一次性不要吃得太多，在春夏两季每天可以吃半小勺就可以，而在秋冬两季每天可以吃两大勺，如果吃得太多，反倒会导致人体出现不适应的症状。
一旦人体患上肠炎或者是腹泻的用户是不可以使用黑芝麻的，否则会导致腹泻的症状加重。
黑芝麻中也是含有亚麻油酸，同时还能够预防人体出现各种心血管疾病。中老年朋友们可以适当的吃黑芝麻，能够预防人体出现冠心病以及动脉硬化等症状。
人民网- 黑芝麻的营养价值高 黑芝麻的7种家常吃法
熟黑芝麻常温下能保存多久
熟芝麻常温下能保存12个月左右。芝麻炒熟后存放的时间最好不要太长，一般一年为最长期限，过期三个月后无法食用，芝麻本身是没有苦味的，如果味道变苦可能是食品变质的原因。熟芝麻的保存条件是一是需要密封，二是放在阴冷通风的地方干燥。熟黑芝麻保存时间
黑芝麻中含有丰富的蛋白质和矿物质，还有不饱和脂肪酸、多种维生素、芝麻素及卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，是药食兼用的品种。但芝麻根具有轻微的毒性，平时禁止服用过量，也不能长期服用，不然会对身体造成伤害。
芝麻是属于植物脂麻的种子，含油量较高，油的特性是易被光和空气氧化，所以炒熟的芝麻要密封避光保存。需要食用的时候取出部分芝麻就可以了，若长时间暴露在空气中，炒熟的黑芝麻容易被氧化，加快食物的变质，导致芝麻的味道变苦涩。
芝麻炒熟之前要晒足够干，晒干后用保鲜袋密封后放在密闭的容器里保存。如果室内温度过高，可以选择玻璃罐或密封袋密封保存。有条件的话也可以研磨成芝麻粉，装入空瓶子盖紧，放入冰箱的冷藏室即可冷藏贮存。
芝麻会过期么
芝麻会过期，芝麻放久会出现变质的情况。一般情况下，炒熟的黑芝麻在保存得当的情况下，保质期大概在一年左右，如果是称的散装的黑芝麻，应在半个月之内吃完。黑芝麻应该保存在阴凉通风干燥的地方，如果保存不当，在温度太高的环境下，黑芝麻是容易变质的。所以黑芝麻在保存的时候要注意，放在玻璃罐中密封起来，放进冰箱中保存，需要食用的时候拿出一部分来就可以了。
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