空心草莓可以吃，适量食用空心草莓对人体健康并无影响。
造成草莓空心的原因有很多，如：
品种原因：部分品种草莓果肉密度小，很容易造成空心。技术层面原因：若在果实成长期施肥和供水不适，会造成草莓空心。加入生长膨大剂：生长膨大剂是一种植物生长激素，少量食用对身体健康无碍。草莓中间空心正常吗
草莓中间空心正常，市面上能买到的草莓品种有很多，而有些草莓本身中间就是空心的。
这属于正常现象，例如像宁丰草莓、杜克拉草莓等品种都属于是空心草莓。
有可能是品种特性，颜色很红，由于果肉密度小，果子中间较疏松，可能会形成小空腔。
空心草莓的食用注意：
1、如果是因为品种原因或者是生长环境原因所导致的草莓空心的话，是可以正常食用的，这种草莓中不含有对人体有害的物质。
2、但如果因为使用了膨大剂导致草莓空心则不建议再继续食用，因为这种使用了膨大剂的草莓中含有激素，长期食用这种含激素的水果对健康非常不利。
另外如果要吃草莓的话建议去正规超市或者水果店购买，因为这种水果更有安全保障，尽量不在路边摊贩处购买。
草莓空心是什么原因 草莓中间空心能不能吃
草莓是大家都经常吃的，而且还很喜欢吃，草莓有很高的营养成分，那么草莓中间空心好吗，草莓空心能吃吗，下面就一起来看看吧。
草莓中间空心好吗
不好。草莓是一种营养价值非常高的水果，空心草莓的营养价值低于实心草莓，而且水分含量也不如实心草莓，因此购买实心的草莓是比较好的，空心草莓的营养价值一般比较低。
草莓空心能吃吗
可以。草莓现在一般分为大个头草莓和小草莓，也就是通过杂交出来的品种，。一般空心草莓会出现在大个头草莓品种中空心草莓一般与施肥有关，温度过高、肥水过大，也容易造成空心，但这些空心的草莓是可以食用的，只要没有发生变质。
草莓热量高吗
不高。 草莓色泽鲜量，味道甜软，其中还含有丰富的糖分、果胶、膳食纤维、维生素C以及铁、钙、等多种矿物成分，是一种营养价值很高的水果，草莓虽然味道很甜，但是其中大部分仍然是以水分为主，热量并不高，每100克草莓中所含的热量仅为32大卡，比大多数食物的热量都要低。
减肥可以吃草莓吗
可以适量食用。 减肥期间应当比较摄入过高的热量，而草莓的热量并不高，因此减肥期间是可以适量食用的，而且草莓含有丰富的果胶、膳食纤维等，饱腹感比较强，还可以促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，促进毒素的排出，对减肥也有一定的好处，因此减肥期间是可以吃草莓的。 但是也要注意控制食用量，一天不宜超过500克，否则容易引起肠胃不适。
1 草莓空心是什么原因 自身品种原因
草莓有空心的情况可能与草莓的品种有关，如“幸香”“甜查理”这类草莓品种口感较软，果肉密度小，果实中间比较疏松，所以很容易出现空心的情况。
种植技术原因草莓的种植对土壤、水分、温度、湿度等条件要求都比较高，在草莓成长期，如果种植技术不够成熟，如：硼元素缺乏，氮肥使用过量、温度过高、水分过少等，会导致草莓中的细胞生长速度不一致，表层细胞生长过快，里面的细胞生长比较慢，从而就会容易出现空心的情况。
膨大剂使用过多有些果农为了让草莓尽快成熟上市，就会使用膨大剂促进草莓生长，当膨大剂使用过度，草莓中的细胞迅速分裂，体积迅速增大，果肉中间就会出现空心的情况。
2 草莓中间空心能不能吃一般是可以食用的。
草莓中间出现空心的情况多考虑与品种、种植技术、膨大剂过度有关，无论是以上哪种原因引起的空心，都是可以正常食用的。不过如果是膨大剂使用过度而导致的空心草莓，吃起来口感会比较差，如果长期摄入过多的膨大剂、催熟剂还可能会对身体健康造成不利影响。
3 怎么解决草莓空心如果草莓空心是自身品种的原因，那么是没有办法通过其他手段解决的，也不必进行干预，如果是由于其他两种原因引起的空心，则可以通过以下方法解决。
1、施肥平衡。在草莓生长过程中，要注意补充肥料和微量元素，如：硼、锌、钾肥等，同时也要注意不要补充过度，这样也可以防止空心果的发生。
2、加强种植管理。草莓多是在大棚内种植，在种植过程中要控制大棚内的温度和湿度，不要忽高忽低，以保证草莓的正常生长。
3、控制激素的使用。可以在合理范围内使用催熟剂，但是要注意不要使用过量，各种类型的膨大剂尽可能不用或少用。
4 催熟草莓怎么分辨 看外形自然成熟的草莓外形规整，而用药物催熟的草莓在生长过程中会出现畸形的情况，如：个头特别大、外形不规则等。
看颜色自然成熟的草莓颜色鲜红光亮，颜色均匀，而催熟的草莓红得并不均匀，局部颜色较深，而有些部分可能会呈粉红色甚至青白色。
闻气味自然成熟的草莓闻起来有清新的草莓香，而催熟的草莓闻起来香气不明显，甚至还会有比较难闻的药水味。
摸手感自然成熟的草莓手感偏软，富有弹性；而如果草莓手感特别硬，甚至用手按都按不动的话，多认为是催熟草莓。
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