松茸炖猪蹄的做法步骤如下:
材料:猪脚、干松茸、姜、葱、豌豆苗、盐适量。
做法:
猪脚斩大块,洗净飞水去除血沫;干松茸略泡发;姜拍扁,大葱挽成把。24厘米深炖锅,放入猪脚块与松茸,投入姜块和大葱把,注入清水,超过食材高度约5到6厘米。大火炖开,转小火慢炖60分钟至90分钟。向锅中加入新鲜的豌豆苗,烫熟即可。豌豆苗烫熟后,可以盛汤,并向锅中加少许盐即可。松茸怎么吃最好
食用方法
鲜松茸可素炒、清炖,也可与瘦肉混炒,松茸炖鸡是香格里拉最为有名的一道鲜美可口的佳肴。日本人又最喜爱烧烤食用。加工制品除同以上食用外,还可制成凉拌等菜,食用比鲜品更为方便。
你好,朋友
野生松茸菌,怎样炖猪蹄儿,
那是首先要把松茸菌洗干净以后,先把猪蹄儿放到锅里头,添上花椒,八角,大料。炖到快熟的时候,
再把松茸菌放到里头跟猪蹄儿一起炖,
松茸富含维生素。脂肪和氨基酸。增强机体免疫力,延缓衰老,抗癌防癌的功效。猪蹄儿富含蛋白质,脂肪,维生素,钙,磷,铁,钾。胶原蛋白。起到美容养颜的功效。
炖出来的味道是非常鲜美的,营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
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