1、金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。
2、三文鱼其英语词义为鲑科鱼，三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟，三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。
3、旗鱼属于鲭亚目，旗鱼科，又名芭蕉鱼，是洄游性的鱼类，外形略扁，呈流线型，肌肉发达，最大的旗鱼可长达数米，重达上百千克，是海洋中游速最快的鱼类之一。
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