种植：
1、冬播在上年冬前将种子播入压好盐的适墒将冻农田中，第2年收获。
2、春播在当年春天播种、管理、收获。
管理：
1、早春田管以增温保墒为中心。正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压，苗前遇雨及时耙地，破除板结，以利保墒出苗早发。浅耙方向与播种方向垂直，耙深不大于2厘米，且带碎土镇压器。
2、苗期田管以化调为主，辅以人工
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