在购买黑米时可从以下三方面进行感官鉴别：
一看：看色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是人为染色黑米。
二闻：闻气味。手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味
相关推荐：
听说黑米有上色的怎样鉴别
最近更新
-
听说黑米有上色的怎样鉴别
在购买黑米时可从以下三方面进行感官鉴别：一看：看色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色...
【百科】 日期：2023-06-12
-
秋季汽车应该如何保养
秋季汽车应该如何保养车辆外部保养:秋季早晨，露水较多时，车辆表面往往非常潮湿，车辆表面有明显的划痕，应及时喷漆，防止划痕变湿生锈。由于夏季雨...
【汽车】 日期：2023-06-12
-
健康美女注意七个生活误区
饿了才吃： 生活中许多人不是按时就餐，且有相当一部分人不吃早餐，其理由之一就是“不饿”。其实，食物在胃内仅停留4-5小时，感到饥饿时胃早已排空...
【健康】 日期：2023-06-12
-
老人跌倒用手撑，小心骨折
最近就有一个这样的案例出现，跌倒时用手撑了一下，没想到事后手腕疼痛难耐，经医院检查发现，他的尺骨已经断裂。事实上手腕骨的结构复杂，在临床上...
【健康】 日期：2023-06-12
-
烟台莱山近岸海水今日预报
烟台莱山近岸海域预报 公布时间：2023年5月17日 24小时预报 浪高 0.8-1.3m海温 14.4-15.0°C低潮 -42.9cm/2023-05-17 14:00高潮 87.1cm /202...
【景点】 日期：2023-06-12
-
中国斡旋俄乌和谈，这国酸了丨北京观察
中方始终站在和平一边4月26日的中乌元首通话是本周全球最重磅的新闻之一。据报道，双方就中乌关系和乌克兰危机交换了意见。习近平在通话中指...
【八卦】 日期：2023-06-12
-
区间测速80多少算超速
区间测速80多少算超速在80公里/小时的限速范围内，我们可以将整个速度保持在这个速度以下。如果中途突然达到100，即使平均速度最终通过，你100公...
【汽车】 日期：2023-06-12
-
听说海南盛产水果请进来说一下
海南的植被生长快，植物繁多，是热带雨林、热带季雨林的原生地。到目前为止，海南岛有维管束植物4000多种。海南水果面积260万亩，产量160万吨。其中...
【百科】 日期：2023-06-12
