1、戒糖能帮助预防或逆转胰岛素抵抗,吃的食物会大大影响是否会发展成胰岛素抵抗或2型糖尿病;
2、有助于减少胆固醇:胆固醇合成不一定是高脂肪饮食的结果,限制胆固醇形成率的是一种会由胰岛素诱发的酶,糖能刺激大胰岛素,因此是血清胆固醇的主要因素;
3、防止过早饥饿信号:在糖促进高胰岛素生产时,葡萄糖水平能很快下降到非常低。它的下降速度是诱发过早饥饿信号的主要因素,会因为想吃含糖垃圾食品而吃不需要的食物;
4、能减少二次脂肪消耗:额外多吃脂肪有时发生在吃糖时,脂肪能让糖的
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