1、周期短的速生蔬菜:小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获周期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱 节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟 初学者最适合种什么。
2、初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麦菜,这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速,约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强,且本身有股特殊味道,因此昆虫不喜接近,不需用农、化肥也能生长得很好。
阳台适合种植哪些蔬菜
1、鸡毛菜：鸡毛菜喜欢土壤疏松、透气、保水。阳台种植鸡毛菜可以置于阳光充足的地方，否则易徒长倒伏。鸡毛菜生长比较快，可以保持盆土湿润即可。长真叶3-4片时，可以每周1-2次施用一次尿素或者液肥，薄肥勤施。播种温度宜保持在18-25℃，适宜生长温度为15-38℃。2、豆芽：将豆子放在水里浸泡8个小时，绿豆、黄豆、黑豆都可以。然后过滤掉多余的水，将绿豆放到一个大的玻璃瓶里，高度以到玻璃瓶的1/3为宜。用橡皮筋将棉纱布包裹在玻璃瓶口，每天透过棉纱布细孔换两次水，手别触碰到绿豆芽。当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗出来。三四天后，玻璃瓶里就挤满了豆芽，特别好看。
3、西红柿：西红柿种植时浇一次水，浇透，之后3~5天浇一次水。结果之前控制浇水，结果后要保持盆土湿润。上盆后10天浇一次肥水，在开花之前施入腐熟的鸡粪。
4、生姜：若生姜已发芽，从发芽处切开，可多切一点姜肉；若没有发芽，则将生姜放入水中，等待生姜发芽。将发芽的生姜种植在花盆里面，用土盖住一大半姜身，一次性浇水浇透，到芽冒出来前都不用再浇。
5、生菜：将生菜的叶端和根部剪开，根茎长度最好为4厘米。将生菜根茎放置到盛水的容器里，水位以刚漫过根部最合适，即1厘米左右。很快生菜就长高长大了。
6、菠菜：菠菜喜欢碱性土壤，适宜pH为7.3-8.2之间。可以用园土掺配一些腐殖土和沙土使用。对光照要求不严，半日照或者全日照都行。发芽前需要大量水分，发芽后保持盆土湿润，可使产量高，品质好。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥，可用液体肥料追肥两次。差不多长到20-25厘米的时候即可采收。
7、空心菜：空心菜土以疏松、透气、保水的土壤为宜。喜光，整个生长期需要充足的光照。保持土壤湿润，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质。空心菜生长快，需肥量大，耐肥力强，对氮、磷肥的需要量较大，可每周施肥1次。生长适温为25-30℃，10℃以下停止生长。
8、樱桃萝卜：樱桃萝卜以土层深厚，保水，排水良好，疏松透气的砂质壤土为宜。置于光照充足的地方，光照不足影响光合产物的积累，肉质根膨大缓慢，降低，品质变差。发芽和幼苗期需水不多，生长旺盛期保持盆土湿润，不耐干旱。萝卜喜钾肥，增施钾肥，配合氮、磷肥，可优质增产。生长适宜的温度范围为5～25℃。种子发芽的适温为20～25℃。
在阳台种菜，种哪些菜投入低产出高？
阳台种菜现在越来越被人们所接受。是一项有益于全民的休闲生活方式。只要有院子或者大阳台，几乎家家户户都种上几盆花或种植蔬菜，不仅能够体会到种植的乐趣，还能随便吃，随便摘。
实现阳台零距离摘菜，蔬菜新鲜无疑是第一个兴奋点，而且是安全绿色蔬菜也是走俏的原因。不仅如此，还代表了一种新的生活方式。在阳台种菜，我们可以选择一些高产量的蔬菜，种植简单又实惠，比如以下这几种都比较适合在阳台种植。
1、菠菜
2、生菜
3、木耳菜
4、小番茄
5、小葱
1、菠菜
菠菜含有非常丰富的营养，含有丰富的维生素A、维生素C、叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外菠菜还含有大量的胡萝卜素，吃一小碗的菠菜就可以满足一天所需胡萝卜素的70%。
春天的3-5月份最适合播种菠菜。因为气温和煦，菠菜会长得非常快，大约1个月左就能长到可以收获的大小。菠菜是一种非常耐寒的蔬菜，种子即使在-4℃的温度下都可以发芽生长。东北等寒冷地区也可以栽种。
菠菜对肥料需求不大，对光照要求也不严格，半日或全日照均可种植，只需在土壤表面干燥时给它浇浇水即可，很好养活，不用投入过多精力。菠菜生长速度快，播种后大约30~50天后，植株长到20~25厘米就可以收获了。
2、生菜
生菜是我们日常生活中最为常见的蔬菜品种之一。生菜的水分含量较高，大约为95.7%，脂肪含量极低，约为0.4%，有消除多余脂肪的作用，所以又叫减肥生菜。生菜带有微微的苦味，是因为它含有一种叫莴苣素的物质，具有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等辅助功效。
生菜喜欢凉爽的种植环境，很适合春季和秋季栽种。春天种下的生菜生长迅速，几乎一天一个样，看着自己种的菜长得绿油油的，会非常有成就感。大约1个月左右就可以收获。吃生菜不要连根拔，要给它摘叶子吃，吃了叶子又会长新叶，断断续续可以吃好几个月。
栽种生菜尽量选择大而浅的花盆，生菜属于浅根植物，太深的花盆会浪费土壤和种生菜肥料比较重要，最好选择发酵好的牛羊粪便肥、果皮肥、鸡粪肥等有机肥料。在花盆底部铺一层有机肥，再覆盖上土壤，最后再播种，不要让肥料直接接触种子，会把种子都烧坏的。种植的时候铺一层有机肥，然后每日给它浇一点水，一个月左右就可以吃了，好养活，要求不高。
3、木耳菜
木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。
在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。木耳菜梢长10-15cm时剪割可每半月采收一次，也是边割边长的蔬菜之一。木耳菜一种下去，长势非常快，可以无限向上生长，种一棵吃不完。木耳菜根系很发达，比番茄、南瓜都要发达，所以到中后期根本不需要浇水，它可以吸收深层的水分，不容易生虫，也不用担心会长虫，基本不需要怎么打理就能活。
4、小番茄
没有比番茄更容易种植的盆栽蔬菜了，种子发芽率很高，家庭栽种番茄，建议种植小番茄，也就是小西红柿，圣女果，樱桃番茄，因为种类很多，不同种类的圣女果，结出来的果子，硕果累累。
而且颜色也不一样，红的黄的，紫的黑的都有，丰收的时候，一次可以摘下一小盆果子来，番茄的栽种方法也不难，发芽了之后，注意剪掉一些侧枝，也可以打个顶，一个花序上面，可以只留下10到20个果子，剩下的摘掉。
小番茄的种子随意丢在土壤里他都能存活，不过这样结的果实不多，所以在种植过程中可以给他施点肥，多浇水，多晒太阳，晒太阳才能让它更壮，不会徒长，开花结果更多。
5、小葱
小葱是很多家庭烧菜必备调味料，同时盆栽小香葱是非常容易，不少人的种植首选，在阳台随便弄个花盆种下就能收获很多。小葱生长快，一般30天左右即可收获，慢慢吃慢慢长，不少人家种一盆能管上一年。
小葱对土壤要求不高，以肥沃排水性良好的沙质土壤为宜。喜阴凉环境，耐寒，不耐高温，适宜生长温度为15-25℃。小葱对光照要求不严格，一般置于光线明亮处。浇水时，注意小葱不耐干旱，需小水勤浇，保持土壤湿润。可每10天施用一次薄肥，小葱生长会很快。
以上五种蔬菜都很好种植而且产量高，投入低产出高，大多还可以边长边吃，健康又好吃，想要充分利用阳台，天台的一定不要错过，行动起来，一个月后就可以吃到绿色的蔬菜啦！
现在阳台种什么菜 在阳台种什么菜合适
1、周期短的速生蔬菜:小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获周期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱 节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟 初学者最适合种什么。2、初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麦菜,这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速,约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强,且本身有股特殊味道,因此昆虫不喜接近,不需用农、化肥也能生长得很好。
阳台内种什么菜（阳台内种什么菜风水好）
1、生菜，生菜适合在阳台种植，它性喜光，阳台上光照条件良好，有利于生菜充分进行光合作用，促进叶片生长，但光照过强时要用遮阳伞遮挡，避免生菜叶子被灼伤。
2、矮生番茄，适合在阳台种植的蔬菜是矮生番茄，它有红黄两种颜色，适合生长的温度在20-30摄氏度，而且阳台能为番茄提供适宜的温度，但出现雨雪大风等极端天气时，需要将矮生番茄移到室内。
3、豌豆，豌豆适合在阳台上种植，阳台上通风条件良好，并且光照充足，有利于豌豆苗茁壮生长，同时豌豆喜欢湿润的生长环境，阳台上浇水便利，有利于水分快速蒸发，避免盆土中出现积水。
4、香菜，适合在阳台种植的蔬菜有香菜，它抗寒性较强，生长期短，容易栽培，阳台上经常有雨水飘进，有利于香菜根系保持湿润，从而快速生长。
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