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便利店如何竞争

来源:本站 作者:佚名 时间:06-16 手机版

1、在设计店面时,主要是要注意便利店装饰的美观,便利店货架布局的合理性以及便利店产品陈列的实用性。可以创建一个更具竞争力的便利店。

2、建议根据顾客的消费水平,购进一些新奇物品,如创意玩具,进口小吃等,让您的便利店更新鲜。

3、首先要了解客户的需求,然后根据客户的需求制定相应的发展计划。例如客户对商品的需求,对购物环境的需求,甚至是价格需求。

4、确保服务到位,良好的服务是便利店最基本的操作,现在顾客更注重体验式购物。如果服务不到位,会消除顾客的热情,还会给顾客留下不好的印象。

便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;结账时还要忍受大排长龙等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。

传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区,营业面积在50-150平方米不等,营业时间为15-24小时,经营服务辐射半径500米左右,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买(如7-Eleven、CircleK)盛行于亚洲的日本,中国台湾。


便利店竞争对手的优势和劣势

资金雄厚,价格高。便利店竞争对手进入市场较早,有经验,优势是资金雄厚,但是竞争对手设备多人力多,开销也大,劣势自然是价格高,另外价格不是顾客选择的首要因素,小超市以便利为第一位即可。

不同零售业态是如何在商品类别上展开竞争的?

1、超市以方便、物美价廉为主要卖点,可以提供合理的价格、多元化的产品选择、宽敞的购物环境和便捷的购物体验。
2、百货商场主要卖卖场体验和多元化的产品,用大面积的集中式销售形式满足消费者日常购物所需,既可以售卖高端品牌,也可以供应商家自主品牌等不同档次的产品。
3、便利店受到欢迎是便利的位置、长时间营业以及方便的购物体验,购买的商品以类别小而全为卖点,如饮料、糖果、小食品、香烟、一次性用品等。

全家便利店有什么竞争优势?

1.员工年轻,充满阳光与朝气。

2.全家注重服务质量,注重回头客的拉拢。

3.全家的商品更换周期短,新品上架时间快。

4.全家特长的显示系列销量很好。

5.公司规模大,后台硬。

6.门店数量多,名气大。

7.全球No.2便利店品牌效应。

超市如何竞争才会赢

一、从中国超市经营理念发展的角度分析   1、从单一的出售商品向出售服务和消费者附加值过渡   顾客让渡价值论明确地告诉商家:谁能让消费者用最少的支出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务下完成一次快乐的购物,谁便能最大化的占有市场竞争的优势。   这句话不仅看起来繁琐,而且做起来难度更大。在商品同质化、价位同价化、促销同样化的竞争阶段,梨子的味道都是一样的。如何在有限的商圈内摄取理想的、尽可能多的顾客、顾客忠诚和销售利润?在沃尔玛、普马、家乐福、麦德龙、百盛等无数个国际顶尖商业巨头充斥中国大陆超市经济的态势下,中国超市如何应对?随着中国消费者钱袋的渐渐鼓起,国人的消费意识和消费能力发生了几近于翻天覆地的变化,如何对消费者的心理欲望和消费需求做出尽可能快、尽可能到位的满足,并能够将这种满足一直持续?   消费者对生活质量的要求越来越高,消费者的整体消费形态已从以往的“物美价廉”“节衣缩食”发展到了今天“个性购物”“健康购物”“快乐购物”以至于“享受购物”“体验购物”“感受购物”的高度。从消费者接到商家DM单那一刻起,从消费者的“贵脚盈门”开始,他们便在无时无刻地向商家索取一种时时刻刻的服务和满足。单纯的商品丰满与否、单纯的价格比较、单纯的打折买赠、单纯的会员积分已经无法满足消费者对商家的要求和期望。   在这种形势下,超市应该摈弃传统的销售理念,置于“售货”之上着重于售前、售中、售后全方位的销售服务。   2、从价格制胜的竞争观念向集价格、文化、服务、品牌等多种因素的复合型竞争理念过渡   价格确是一把利剑,之于消费者可以使得超市实现理想中的客流客源和市场比率,之于竞争对手可以有效的增强自身竞争优势,以这种杀伤力极强的价格手段的确可以起到实实在在、看得见摸得着的短期效果。然而,这种效果毕竟只是一种眼前利益,而且市场比率的增大、客流量的大小并非就意味着超市能够在大赚人气的同时大赚钞票。   纵观现阶段我国商业发展势头,喜人的现象比比皆是:物流配送系统渐趋成形,大物流、大流通的概念已深入人心;以计算机应用和互联网技术发展为基础的电子商务(B2B)正在继纳斯达克指数回升之后,越发彰显成熟的魅力;厂商联合,供应链不断发展,规模生产和规模销售已能够缩减控制成本;健全的营销网络和日臻完善的供销组织已经不是某一家超市企业的独家本事……,一系列的现象最终必将使超市里的各种商品统统走上同质化、同价化、同步化的经营阶段。至此,单纯的价格优势荡然无存,集合了文化、价格、服务、传播、附加值等多种销售因素的复合型竞争观念将随着国际超市巨头涌入中国、涌入各大城市,而最终以重新洗牌的名义在大大小小超市人的脑海里“生根发芽”。   二、从中国超市业态发展的角度分析   “超市”本身就是商业零售业态的重要组成部分,“超市”就是一种业态。   但是,21世纪的商业是崇尚资源整合、优势联动、信息共享的大经营时代。在这种时代,我们一贯盛行的“优胜劣汰”依然在起作用。只是,超市与超市间的联合、超市与百货商场的糅合,超市与其他业态、其他经营领域的统合,最终将使得单纯的超市、单纯的百货商场在“国内竞争国际化”的大市场环境中显得身单力薄。   在接下来的几年内“超市”业态必将会有新鲜血液的加入,要么是传统业态的重新整合,要么是“新思路”与“老卖场”的新旧联姻。   1、以“销品茂”为主形式的大型购物消费中心的出现和发展   市场竞争的程度已经到了炙热化的阶段。在这种阶段,某些超市因管理、人力、营销等各方面的问题将面临“生死抉择”;某些超市会一味充当“小资”的角色来服务社区里的都市人;还有一些超市,尤其是那些在竞争中茁壮成长起来的综合超市,已经难以满足争做“超市巨人”的欲望,于是“销品茂”的出现势必打破超市原有的单一业态,商业格局面临再度洗牌。   “销品茂”是一个在现阶段中国使用频率不算太高的“商业舶来语”,它的英文名字是“shopping mall”,中文可译作“大型购物消费中心”。上个世纪70年代末80年代初出现在美国,是指在一个庞大的单体建筑内,集聚了各种零售业态,是不同商品和商业服务功能的总汇。一般以百货店、大卖场作为龙头商店,配有专业店、专卖店,有购物、休闲、娱乐、餐饮等项目。   国外的“销品茂”常依高速公路而建,针对的是10万人口的目标市场。在上海陆家嘴,被人称为中国“零售航母”的大型购物中心,号称中国最大、亚洲最具规模的“销品茂”已静静停泊在陆家嘴金融贸易区内。这家建筑面积达241000平方米的“销品茂”不再是单纯的购物场所,而是集娱乐、休闲、餐饮、教育等活动于一体的中心。尽管从中国精美艺术品到世界顶级名牌都可以在这里买到,但是仍然宣称坚持平民化路线,“服务于当地所有的季节和所有的人们”。据介绍,消费者逛“销品茂”可以进行“一站式”购物,享受到比逛单店或超市更多种类的商品选择和多功能服务。 无独有偶,在武汉和郑州这两个华中地区商业最为昌盛的省会城市,也相继出现了所谓的“地域性销品茂”。之所以称谓地域性,是因为按国际标准来看,两家的建筑面积均未达到10万平方米,而且所谓的服务和理念尚未达到真正的“shopping mall”高度。    目前,国内诸多营销学者对这种舶来的商业模式尚有许多困惑。譬如,我国现阶段的消费环境、消费意识、消费水平、消费结构能否适宜“销品茂”的“生存习性”?“销品茂”的衡量标准是什么,卖场面积需要多大,货品丰满到何等程度,服务达到什么水平,施行何等价位,面向那些群体?如此等等,涵需我们国内的超市企业和超市人在转型或投资兴建时多加考虑,做好充分的市场调查研究。   2、中小超市逐渐演化为以社区为主、广域扩张的“大连锁”便利店   大超市、大企业做大商业、大突破,中小超市也不能坐以待毙,而是将会于夹缝中追求超越。   拿中国商战发源地郑州来讲,在现阶段,以“思达”“九头崖”“双汇”为代表的中小连锁超市,为迎接“北京华联”“普尔斯马特”“凯利农万货”诸位“新朋友”的到来,正在积蓄力量、小心翼翼的谋划自己的御敌攻略。   一方面,超市企业对现有连锁模式和销售网络进一步完善健全,通过人员的动态训练、现代化商业零售技术的运用以及品牌和资本的双重运作,增强企业在大竞争局面中抵御风险的能力。   另一方面,超市企业围绕社区、景点、车站、大学、医院等实施的连锁规划将从窄小的本市市区逐渐将喉舌伸向周边城市,具备资本实力和发展野心的企业便会将眼光放远至整个的国内版图,往往会依省会城市大肆扩张。   3、以俱乐部为主形式,具备多服务功能的宽泛型会员超市   会员制营销一向是超市经营中的重头戏,也往往会成为一些超市在竞争中的独家本事,普尔斯马特正是一例。在中国现阶段大大小小的超市中,没有会员制度的超市很少,但真正通过会员卡带来持续、稳定的销售利润的超市却少得可怜。   会员制度依托关系营销论发展至今,“会员卡”作为载体,“会员制”作为超市与顾客间默认的游戏规则,不仅有利于培养顾客忠诚、提高品牌占有率,而且之于市场扩张、市场侵略都不失为一剂良药。   我国超市的现行会员制度过多地停留在折扣、积分和参加促销活动的价格层面上,我们的超市是“用价格作为会员制度的护身符”,而非“将会员制度作为抵御价格侵略、强化服务功能、增强核心优势的杀手锏”。笔者浅见,一张名片大小的会员卡不应仅仅作为消费者购物时的“价格通行证”,可做的文章还有很多,多功能的会员卡、适应了多数人需要的多功能会员制度势必取代以往单纯的价格卡片。   美国著名营销学家菲利普科特勒指出:对未来的市场来说,首要的问题是通过帮助顾客解决实际问题、了解顾客的心理、降低管理费用并做好销售服务等措施赢得他们的信任,建立起本店的信誉。值得注意的是在赢得新顾客的同时也不要失去老顾客。现在拢住顾客不容易,顾客满意并不等于就是对商家的信任,只要有一批忠心耿耿的老主顾才能保证财源茂盛。因此,无论是现在还是在将来,要想取得成功就必须建立一套完整的顾客档案资料,其中包括他的全部历史资料、简历,甚至个人爱好,以便加强与他的联系。  三、从中国超市营销策划发展的角度分析    1、品牌铺路,文化行销

百货商店、超级市场、便利店、专业店四种零售业态各采取什么竞争战略?

百货商店:没有局域性的定位观!有居住的地方就需百货!因人而决定而已,竞争战略:买多少打几折!货不储仓,会员制度等!超级市场:位置必须人流多,居民多,企业多,交通方便,和独立的特色区域!竞争策略:会员制,剥利多销,良好的服务态度,妥善的管理方案,鲜明的层次对比!(有更昂贵的产品多数人都爱爱子往那跑)便利店:没有准确的地理位置观!方正就是接近更完美!省时省力且价格平等,为特色!竞争战略:开便利店一般都是熟悉的客户在其店做生意,所以按照贪图小便宜为主,过节有活动,平常创方便!良好的口碑就是最好的战略!专业店:专业店与以上有点不同,做单一的,所以地理位置是人流多为好且具有专业的地区,不要让别人说明是干什么,因为这样的话来这个地区的人都是为其行业而来,方便。竞争战略:鲜明的特色招牌和优质的服务是最最重要的,做专业就要做牌子,服务到位,条件优厚,专业过关是人们首选,价格在专业店可以忽略!因为除了专业外没人再懂这行业,懂也是半坛子,同时广告要做,合作伙伴要找!名声越响,人们信的过,就是专业店最好的战略

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