米线选用优质白米，经过磨浆，煮榨而成，形似白线一样细长，富于韧性、光泽。过桥米线的制作过程，过桥米线的成本就比面条的高。所以过桥米线比面贵。
“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而著称。现在的过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来
相关推荐：
佛山2023年元宵节交通管制路段有哪些
2023佛山元宵节交通管制措施路段：高明区：管制时间：2023年2月5日18：30起对部分道路进行交通管制管制路段：1、沿江路(文汇路至文华路路段)范围内道...
【八卦】 日期：2023-06-17
为什么过桥米线比面条贵
米线选用优质白米，经过磨浆，煮榨而成，形似白线一样细长，富于韧性、光泽。过桥米线的制作过程，过桥米线的成本就比面条的高。所以过桥米线比面贵。...
【百科】 日期：2023-06-17
绿通车免费标准重量是多少
绿通车免费标准重量是多少按照规定，享受“绿色通道”政策的车辆必须合法装载，即装载鲜活农产品应占车辆核定装载质量或车厢容积的80%以上(标...
【汽车】 日期：2023-06-17
冬天天然气打不着火是什么原因
冬天天然气打不着火，可能有以下原因，第一，天然气总阀被关掉，第二，天然气电池没电，第三，点火针出现故障或损坏，第四，火盖被堵塞，第五，天然气管道堵塞，第六...
【百科】 日期：2023-06-17
2023五一天津国家海洋博物馆活动汇总
》》》2023五一天津国家海洋博物馆活动汇总 春风送暖，万物复苏，这是一个充满温暖与希望的季节，五一假期临近，天津国家海洋博物馆，为大家准备了有...
【景点】 日期：2023-06-17
为什么过年要做豆腐
1、“豆腐”与“头富”谐音，寄予了人们新年要富贵的心愿；2、据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力...
【百科】 日期：2023-06-17
马达空转不带动发动机是怎么回事
马达空转不带动发动机是怎么回事电机空不驱动发动机。可能是起动机碳刷磨损严重。碳刷的作用是向转子输送电流并使其旋转。虽然动机只有启...
【汽车】 日期：2023-06-17
为什么过滤器前后放压力表
过滤器是输送介质管道上不可缺少的一种装置。过滤器前后都要装压力表，这样才能了解系统中具体压力的大小及压差的大小。通过观察压力变化，判断...
【百科】 日期：2023-06-17
