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潍坊市有哪些名吃

来源:网络 作者:佚名 时间:06-19 手机版

1、高密炉包:以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和精面粉为主料,以海米、木耳及各种调料为辅料,精心加工而成。皮面暄软,内陷饱满,味道鲜美,火候独到,油香四溢。

2、杠子头火烧:一种硬面食品,上烤炉时,再在中间挑起一个凸顶,用慢火烤成。这种火烧特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。

3、景芝金丝面:以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和食盐和为硬面,擀成透明薄饼切为细丝。出锅后放入鸡汤内,加佐料。细如金丝,软硬适度,清香可口。

4、寿光虎

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