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自家蒸的馒头吃不完

来源:网络 作者:网友上传 时间:06-20 手机版

1、如果馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少营养素的损失,可以存两周左右。食用时彻底蒸透即可恢复原状,无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。

2、需要注意的是,冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些,但冰箱并不是保险柜,随吃随买才是最明智的选择,冷冻时也需注意生熟分开。

3、馒头属于面食,淀粉做成的食物。在冰箱的冷藏室里会更快地变硬,因此放冷藏室里保存显然不是个好的方法。而应该存放在冷冻室里,这样的环境下可以更好的保存馒头,保证健康的饮食。

一次食用不了的馒头,在冰箱中最多可以存放几天?

有些人喜欢自己在家蒸馒头吃,自己做的馒头干净卫生,而且还可以根据自己家人的喜好添加各种食材,比如紫薯馒头、南瓜馒头等,但是有时候蒸多了一次吃不完,如果保存不好一两天就会坏掉,那么馒头应该如何保存呢?

吃不完的馒头应该放在冰箱中冷冻,这样最多可以保存30天左右,存放时间过久,馒头的味道虽然没有什么变化,但是营养成分基本上就流失了。因此蒸好的馒头放凉之后装在保鲜袋中封口,然后直接放在冰箱的冷冻上,馒头不要全放在一个袋子中,一个袋子里面可以装一顿饭的量,这样吃的时候只需要拿出一袋来就好,放在蒸锅中蒸十分钟左右,口感跟刚出锅的馒头味道差不多。

如果是把馒头放在冰箱的冷藏中,最多只能放三天,不过不建议放在冷藏中,放在冷藏的馒头吃起来口感不好。如果对口感没有什么要求的话,可以把凉透的馒头装在把保鲜袋中然后再放在冰箱中,不过不能存放时间过长,一般两三天就要吃完,时间长了不仅口感会变还会发霉质变,所以自己在家蒸馒头,一次可以少蒸点,够一两天的量最好。

从冰箱中拿出来的馒头一定要加热并且要热透,尤其是放在冰箱冷冻中的馒头,馒头里面也是会结冰的,在加热的时候不要用热水,直接冷水放上馒头然后再加热,在加热的过程中,馒头也在慢慢解冻,等到水开之后馒头也就变得松软了,一般开锅之后需要继续蒸十分钟左右,然后关火就可以食用了。

需要注意事项:

馒头一定要凉透之后分装在保鲜袋中然后再放在冰箱的冷冻或冷藏中;

馒头从冰箱中拿出来的时候一定要加热,但是最好不要用微波炉热馒头,馒头会变得没有水分,吃起来口感不好。

馒头蒸多了吃不完怎么

馒头、鸡蛋、黄瓜、火腿(根据自己喜好添加,胡萝卜等等都可以)葱、蒜、盐、胡椒粉。首先,将鸡蛋打倒碗里,然后加入葱末搅拌均与,锅中倒油,待油温热之后,将鸡蛋倒进去翻炒,炒好盛出来备用。然后将剩馒头切成小块备用,然后打入两个鸡蛋到馒头里面,让馒头裹上鸡蛋液,锅中留油加入各种食材翻炒,最后再加入裹好蛋液的馒头翻炒,翻炒均匀之后加入少许盐、少许胡椒粉翻炒,最后加入之前备用的鸡蛋,就做好了!

食材搭配都是根据自己喜好随意的哦,吃起来味道真的不错呢!

蒸熟的馒头,凉了之后,应该放冰箱冷冻呢?还是冷藏?

馒头当然是蒸熟了再放冰箱冷冻了。


如果蒸熟的馒头3天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少营养素的损失。


存放时间不要超过两周。食用时彻底蒸透即可恢复原状,无论是形状还是口感都与新蒸馒头没有太大区别。
需要注意的是,冷冻虽然可以使馒头保存时间长一些,但冰箱并不是保险柜,最好是随吃随买。

拓展资料:

维修

不管系统是否有泄漏,所有打火的电器件区域异丁烷的浓度不能达到爆炸极限。因为异丁烷比空气重,因此要求维修现场保证良好的通风条件。在灌注制冷剂时,为避免可能产生静电从而产生火花,要求所有设备必须可靠接地,所有的接线必须牢固,绝对不允许有接错现象。

a.首先检查周围环境有无火源,并保持良好的通风;

b.将维修专用设备及配件准备好;

c.检查维修设备及电源的安全性;

吃剩的馒头,最忌直接放冰箱,教您一招,和刚蒸的一样,你学会了吗?

吃剩的馒头,最忌直接放冰箱,教您一招,久放不坏,和刚蒸的一样

南方种植大米,主食以米饭为主,我们北方种植小麦,主食以各种面食为主,尤其是馒头,大部分人都是天天吃顿顿吃的。虽然小区门口以及市场上有不少卖馒头的,可是老妈不爱吃,总说没有自己蒸的好吃,所以至今为止,我们家都有着自己蒸馒头。


前一天晚上发好面,第二天一早就能蒸出一大锅馒头,一大锅馒头当顿或者当天肯定是吃不完的,为了防止馒头发霉变坏,大家就会把馒头放到冰箱里保存。放在冰箱里的馒头,可以说十来天、几个月都不坏,但是再次加热后就不好吃了,口感差味道也差。



其实出现这种情况,那就说明我们保存馒头的方法是不得当的,之前一个卖馒头的大姐就告诉我,吃剩的馒头,最忌讳直接放到冰箱里面了,很多人忽视了这一点,所以导致馒头发干发硬变得不好吃了。


今天呢,我就把保存馒头的正确做法以及小技巧分享给大家,感兴趣的朋友可以看一下。吃剩的馒头,最忌直接放冰箱,教您一招,久放不坏,和刚蒸的一样柔软香甜好吃。

保存馒头的做法:

蒸好的馒头出锅以后,把它们单独分开摆放,直到馒头自然晾凉,然后准备足够的保鲜膜或者干净的塑料袋。把凉透的馒头放进塑料袋中,或者用保鲜膜包裹起来,排空空气,把开口收紧,最后就可以放入冰箱冷冻保存了。


小贴士:

1、蒸好的馒头一定要等到自然晾凉,因为热的馒头放入冰箱内,由于温差大,不仅耗电多,馒头受保鲜膜或者塑料袋的包裹,也是很容易发酸变质的。

2、吃不完的馒头不要直接放冰箱,一定要记得用保鲜膜或者塑料袋包裹,这样不仅可以避免在冰箱里串味,还能防止馒头内的水分流失。

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标签: 不完 馒头

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