辣椒中含有一种被称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使微血管扩张，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。日常生活中降低辣椒味的最快办法是加醋，因为辣椒素呈碱性，遇酸中和，就会使辣度减少。辣椒素溶解于油，炒菜时用热油烹一下辣椒，也可达到去辣的作用。将切好的鲜辣椒丝用热水焯一下，辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，从而达到去辣目的。因为辣椒素只与脂肪、油类及酒精相结合，所以牛奶可缓解辣味，尤其是脱脂牛奶。
相关推荐：
辣椒太辣怎样去辣
最近更新
-
辣椒太辣怎样去辣
辣椒中含有一种被称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使微血管扩张，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。日常生活中降低辣椒味...
【百科】 日期：2023-06-25
-
现代领动刹车盘多少公里换?
现代领动刹车盘6-7万公里或磨损到极限值（2mm）换。刹车盘，简单来说，就是一个圆的盘子，车子行进时它也是转动的。制动卡钳夹住刹车盘而产生制动力...
【汽车】 日期：2023-06-25
-
高碑店哪里可以接种吸入式疫苗
高碑店哪里可以接种吸入式疫苗?2022年12月28日开始，高碑店市中医院、妇幼保健院、普惠健康体检中心接种门诊均可预约接种吸入式新冠疫苗。吸...
【八卦】 日期：2023-06-25
-
肇庆悦城龙母祖庙购票购票方式
肇庆悦城龙母祖庙购票购票方式（线上+线下）现场购票德庆悦城龙母祖庙景区门口网上购票游客可通过“龙母祖庙”、“德庆悦城龙母祖庙”微信公众...
【景点】 日期：2023-06-25
-
现代领动刹车盘保修多长时间
现代领动刹车盘保修6万公里。现代领动刹车盘质保12个月6万公里。刹车盘，简单来说，就是一个圆的盘子，汽车行进时它也是转动的。制动卡钳夹住刹...
【汽车】 日期：2023-06-25
-
vivo手机屏幕出现滑动解锁广告
品牌型号：vivoY73s 系统：Funtouch OS_10.5 以vivoY73s为例，屏幕出现滑动解锁广告可以进入设置中通知与状态栏关闭显示锁屏通知，进入应用通知管理...
【百科】 日期：2023-06-25
-
辣椒田用什么除草剂效果好
辣椒是茄科蔬菜类作物，适用于茄科的除草剂均可使用。种植辣椒田使用的几款除草剂如下：氟乐灵，又名茄科宁，为甲苯胺类选择性触杀内吸型除草剂，具有...
【百科】 日期：2023-06-25
-
高碑店吸入式疫苗接种通知
高碑店吸入式疫苗接种通知2022年12月28日开始，我市中医院、妇幼保健院、普惠健康体检中心接种门诊均可预约接种吸入式新冠疫苗。吸入式新冠...
【八卦】 日期：2023-06-25
