大量苹果冬季可以放在地窖储藏，在地窖表面铺撒15厘米左右的干燥细沙，然后将苹果放置上去，或者将苹果放在在阴凉处保存，使用稻草或者松枝将其隔开，还可以将苹果放入冷库中，温度调至2到3度，湿度保持90%左右即可。
1、地窖储藏
大量苹果冬季需要放在地窖储藏，首先确保地窖中完全干燥，然后在地面铺撒一层15厘米左右的干燥细沙，将苹果整齐摆放上去，最多堆积3到4层，即可将苹果保存2到3个月时间。
2、阴凉处保存
大量苹果冬季可以放置阴凉处保存，冬季温度较低，能够延缓苹果的变质时间，在地面铺一层10厘米左右的稻草或者松枝，然后将苹果摆放上去，保持苹果直接都有间隔即可。
3、冷库保存
大量苹果冬季可以冷冻保存，将苹果放在冷库中，然后将温度调至在2到3度之间，并保持湿度在90%左右，在冷藏的过程中要保持恒温状态，以免温度变化加速苹果的变质。
北方的冬天如何储存苹果
保存苹果的好方法：先将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3%的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好，按下述二种方法贮存：
1、水缸贮存法。 先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。
2、木箱贮存法。 在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。
苹果太多吃不完怎么办 苹果太多吃不完保存方法
1、自然储藏。苹果是生活中比较常见的水果，很多家庭都很购买大量放在家中，但苹果隔段时间后就会坏掉，其实可以将苹果用保鲜膜包裹起来，然后放在凉爽干燥的环境下，最好环境温度较低，这样储藏的时间更长。2、装箱保存。每次购买了大量苹果时，可用纸将苹果全部苹果起来，然后将苹果全部放入干净的收纳箱里，然后用透明胶带将其密封起来，防止空气进入收纳箱内，这样可长时间保存苹果不坏掉，每次想吃时可从中取出，再将其密封即可。
3、冷藏保存。苹果中蕴含着大量的营养成分，其实一般家庭如何储藏苹果时，可以将苹果用保鲜袋装起来，然后放入冰箱中将温度控制在10℃冷藏保存，可防止空气中的细菌破坏苹果，还能防止苹果中水分大量流失，但最好还是尽快食用。
4、混合储藏。其实苹果在储藏的过程中，它会散发出乙烯等物质，平时也可以用没有成熟的其它水果和苹果混合储藏，这样不仅可以促使没有成熟的水果成熟，还能使苹果的储藏时间更长，不过如果和成熟的水果一起储藏，那么可能会使苹果快速腐烂。
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