方达，别名为齐水生、达儿、小五，《姥姥的饺子馆》中的人物，姜桂芳领养的小儿子，由梁霆炜饰演。方达，姜桂芳最小的儿子。一个安全感极低的倔强少年，因幼年的坎坷经历使其骨子里的自卑叛逆感极强，以一种极端的方式希望得到更多人的注意，后在姜桂芳细心培养下渐渐成为家里的顶梁柱。
《姥姥的饺子馆》是由王晓明执导，陈小艺、何政军、刘超、魏小军、刘浩闻、徐艺方、梁霆炜主演的都市家庭剧。该剧讲述了姜桂芳为了一家老小的生计，带领儿女利用手艺开起饺子馆谋求幸福生活的故事。该剧于2018年12月26日在央视八套首播。
剧情介绍：姜桂芳为了一家老小穿衣吃饭，率领儿女利用自己的手艺，开起一家饺子馆。从1984年到2018年，历经三十多年的风风雨雨，老姜始终坚强、坚韧的面对各种人生波折和磨难。
其间，有饺子馆艰苦创业、面临搬迁、遭遇对手打压、面对资本诱惑，也有大女生病、二女离婚、三子结婚、四女出走、收养五子等家庭变故，老姜靠自己的不羁的性格和高超的智慧带领儿女闯过一关又一关。
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