竹筷子好用又健康，因为竹筷子是无毒无害的，而且非常环保，同时在所有的筷子当中，价格也是比较实惠的，质量好的竹筷子，遇到高温以后也不会发生变形的问题。
筷子，中国传统餐具，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。
筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。
什么材质的筷子最好最健康
筷子最好最健康的材质是竹筷子。
筷子是我们传统的餐具，也是每个家庭的生活必备品，在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。竹木筷子是指以竹、木材质为主, 经过切削等简单加工而成的常见餐饮工具，具有材质坚硬、结构细腻、可重复使用等优点，用途广泛。
筷子的使用提示
采用正确的清洗方式。清洗时应避免使用钢丝球等硬物用力擦拭，否则会造成表面出现划痕，划痕处易导致微生物残留。不要用开水、碱性洗涤剂、含氯漂白剂长时间浸泡。储存要科学。洗完后要将筷子放到干燥的地方彻底晾干，再统一收纳。存放时，将筷子接触食品的小头端朝上放置，可避免其在筷筒底部受潮发霉。
定期应更换。竹木筷子用久后表面会变粗糙，容易残留细菌。根据使用频率，建议可重复使用的竹木筷子3-6个月更换一次。避免重复使用一次性筷子。一次性筷子质地粗糙，使用后很难清洗干净，容易藏污纳垢，建议消费者不要反复使用。
什么筷子健康不发霉
什么筷子健康不发霉
什么筷子健康不发霉，中国人一般都是使用筷子进食的，筷子的文化也是渊源流深，筷子能流传至今被广泛使用也是具有一定寓意的，下面为大家分享什么筷子健康不发霉。
什么筷子健康不发霉1全陶瓷筷子和不锈钢筷子都不容易发霉。
如果害怕筷子发霉，可以使用这两种筷子，不过木筷子更健康、环保，只要平时储存好，就不会有发霉的情况。
陶瓷筷子一般在饭店里比较常见，家里很少使用陶瓷筷子，其实这种筷子也比较环保，并且无毒无害。
陶瓷筷子采用的是新型材料纳米锆骨研制的，比较有光泽，强度高，遇高温不变形，不会残留细菌，容易清洗，使用时手感很好，夹食物时不会打滑，非常好用。
筷子发霉的处理方法：
1、干燥的放置
筷子是需要进嘴巴的食物，所以一定要注意把握好卫生的这一关，每次吃完饭以后一定要注意及时的清洗筷子，这样才能够不让细菌有繁殖的机会。
同时放置筷子的东西是非常关键的，最好是选择那种透气性比较好、网眼比较大的盒子放置筷子，可以有效保证筷子是干燥的，这样才能避免发霉。
2、抹植物油
大家家里使用的筷子基本上都是木筷子或者竹筷子，这些筷子都是比较容易发霉的，想要预防筷子发霉，可以在盆子里面倒入适量的开水，然后加入适量的食盐，最后再把筷子放进去。
让筷子在盆子里面浸泡上三十分钟的时间，再把筷子给捞出来。再重新用开水冲洗一遍，然后重新晾干。
最后是在太阳底下暴晒一会，然后涂抹上一层植物油，涂抹好以后让筷子静置一个晚上，这样就可以让油脂给侵入筷子的表层从而形成油膜，可以有效防止水分进入筷子，而预防筷子的发霉。
3、消毒柜储藏
家里条件好的一般都会买消毒柜放置在厨房部位，可以轻松地把碗筷进行消毒和杀菌，这样使用起来才会更放心。
所以家里要是有消毒柜的，最好是直接把筷子存放在消毒柜里面即可，不过在把筷子放进消毒柜的时候，需要把水分给沥干然后再放进去。
什么筷子健康不发霉2陶瓷筷子。陶瓷筷子又叫“氧化铝筷子”，由氧化铝陶瓷粉末经高温制成，是一种新型环保的筷子，洁净，高强度，抗污染，不沾菌，容易清洗，遇高温不变形，无毒无害环保又健康。
我国使用筷子的`历史可追随到商代，先秦时期筷子被称为“挟”，秦汉时期叫“箸”，后改成为“筷”。
目前筷子的材质以木制或竹制为主，木制或竹制筷子健康环保，价格低廉，但很容易受潮发霉。
用食盐、白醋、植物油、热水对木筷子定时进行高温消毒防霉处理，可使得筷子不那么容易发霉。
医用级316L不锈钢筷子。
哪种筷子不发霉又无毒又好用
采用医用手术刀级别的316L不锈钢制作，不仅无毒、无害、永不发霉，还防滑、隔热，耐腐蚀，同时还易清洗，不残留，让细菌无处可藏，它是目前为止不锈钢材质中的顶尖产品，比起市面上那些201、304不锈钢，材质结构更稳定，更耐高温，耐腐蚀，完全不会出现氧化、易生锈的现象，真正达到放心使用的食品级材质，可长期使用，价格也比较实惠。
筷子铁的好还是木的好
木制筷子比铁制筷子好用。因为不锈钢的筷子导热能力比较强，当夹一些比较热的东西比如火锅，相信不少人肯定用金属筷子夹鱼丸往嘴里一放的时候那种想杀人的冲动，不锈钢筷子那叫一个烫。所以不建议使用铁制的筷子，木质筷子更好使用一些。
筷子的种类有哪些
筷子的种类分为日式、韩式、中式。日式的筷子比较短而且很尖，如果是夹丸子之类的可以直接插。韩式的筷子一般是金属筷子，用起来比较不习惯而且会打滑，金属筷子的缺点它都有，外形又细又扁。中式的筷子比较长，再也不用担心我夹菜夹不到了。一般家用筷子建议用日式或者中式。
什么筷子健康不发霉3一般来说我们用的筷子大部分都是竹子，或者是木头的，洗完后直接就直接放到筷子筒里，这样在潮湿的环境下，没几天筷子就会长毛发霉，尤其是天气越来越热，梅雨季节马上就要来临。就算是我们洗得很干净，也会有残留的细菌，这些都是微生物繁殖的基地。
那么，怎样清洗才更干净呢？开水烫筷子，到底能不能消毒？这4个误区要避开，当心病从口入！
1：其实，沸水烫筷子效果并不明显，就像我们在饭店吃饭之前都要拿开水烫一下，这样做只是心里左右，真的一点效果没有。想要更好地去除筷子的异味或者细菌，最直接的办法是水煮，沸水煮30分钟，基本上就差不多了。最好是每隔两三天就用沸水煮一次，达到彻底消毒的效果！
2：筷子使用的时间太长！家里的筷子多久换一次？超过这个时间，最好尽快扔掉！这是很大的一个筷子使用的误区，尤其是在农村，一些筷子都用了好几年甚至还会更长，只要筷子没断，就会一直用着，其实这是大错特错！筷子的使用期限3个月最合适，最长也不要超过半年。
3：用完的碗筷没有及时地清洗，或者直接泡起来！这也是不对的，存在着很大的健康隐患！没有清洗的筷子，本身就有食物残渣，经过几个小时后，就能让细菌成倍地增长，加速筷子发霉的速度。所以，吃完饭还是快点把碗筷清洗干净吧，别再偷懒了。最好是每隔两三天就用沸水煮一次。
4：最后一点，洗完的筷子湿淋淋的，直接塞到筷子筒里面了，其实这也是一个误区！想要快速使用起来更健康，洗完后千万不要直接放起来，应该将其吹干或者放在通风处风干，也可以用干净的毛巾擦干，之后再放到筷子筒内。这才是正确使用筷子的方法！
那么，木筷子，竹筷子，金属筷子，哪种更健康？糊涂选错当心“致病”！
木筷子，如果没有擦干或者晾干，极易造成发霉，出现异味。所以并不适合家庭使用！
塑料筷子，虽然说比较容易清洗，不易滋生细菌，但是这种物质无法消毒，经过加热后会分解出有害的化学物质，所以也要pass掉！
金属筷子，虽然说很容易清洗，也不易滋生细菌，但是因其是金属材质，导热性比较强，特别是一些儿童老人，容易出现烫伤！
竹筷子，又分为碳化竹筷和非碳化竹筷，无毒无害，价格比较合理，遇热也不易变形，而且也不易发霉，适合长期使用。但是发现发霉后的竹筷，切记就不要再用了，会有很强的毒性，所以发现发霉的竹筷一定要及时扔掉，健康问题不容忽视！
哪种筷子最健康安全
哪种筷子最健康安全
哪种筷子最健康安全，我们中国人每天吃饭都要用筷子，筷子也是中国人生活中太司空见惯的物件，筷子除了可以用来吃饭以外，也是有着不同的意义。以下介绍哪种筷子最健康安全。
哪种筷子最健康安全1筷子材质好的有：竹筷子、红木筷子、银筷子。
1、竹筷子，这种筷子是中国人使用最多的一种筷子，整体手感受比较轻便，而且不滑手，重要的是竹子是可再生资源，而且生长的速度特别快，也就不用担心会破坏树木。有没有发现快餐筷子一般都是竹制的。
2、红木筷子，前些年红木开始在中国流行起来，许多珍贵的红木（比如紫檀等）价格可是比黄金还要贵重，贵重的红木经常被用来制作成手串及其他饰品、家具的都有，也会被用来制作筷子，当做一份礼品送人，不过这么贵重的筷子大家一般都舍不得拿来日常使用。
所以，人们也会用比较便宜的红木（比如黑檀、鸡翅木等）制成筷子，这种筷子手感上还是不错的，摩擦度也刚好，不会滑手，手感也不会特别涩。
3、银筷子，古时候皇帝吃饭的时候就喜欢用这种银制的筷子，因为可以检测食物有没有毒性，不过这个作用现在人是不太需要了，相对于其他筷子，银筷子手感会比较重一些，而且容易滑手，不过却很容易清洗。
玉石筷：堪称筷中珍品，大致包括汉白玉、羊脂玉，翡翠几种材料。因为玉石本身就比较昂贵，所以这类筷子的等级很高，一般只有皇宫贵族、名门大户才能享用。
化学筷：是近代科学发展的产物，一般是由密胺，塑料等制作而成，这种筷子因为物美价廉而广受欢迎。
哪种筷子最健康安全2木筷和竹筷
这两种都是用取自大自然的纯天然材料制成的，相比较其它的筷子，不仅非常环保、无毒无害，而且它们的质量较轻，给小孩子用也能拿的稳。如果能做到妥善清洗并且定期更换，无论从使用感受还是安全性来说，竹筷和木筷都是非常不错的选择。
但它们的缺点也很明显，由于竹子和木头的材质问题，它们不但很容易有洗洁精等清洗剂的残留，而且更有利于微生物的繁殖，当诸如黄曲霉菌等微生物进入到我们的胃肠道后，可能会快速地增长繁殖出对人体有害的毒素，每年都会有人因为使用的筷子发霉而引发肠胃问题，从而生病住院。
金属制品的筷子
这一类的筷子主要包括银筷、钛合金筷、铜筷子等，除了造价比较昂贵，它们本身的金属质地也决定了它们会比较重，不太适合手部力量较弱的儿童使用。且如果金属筷子材料的选用不当，很可能会含有一些有毒的重金属如铅、汞等，长期使用这类筷子很可能会影响到我们的身体健康。
但金属筷子也有好处，它容易清洗并且不容易滋生细菌，如果保存妥善，可以使用很长时间。
陶瓷筷子
现在越来越多的人使用陶瓷筷子了，陶瓷筷子和竹木筷一样，无毒无害并且还耐高温，除此以外，陶瓷筷子还结合了金属筷子的优点，易清洗且不容易滋生微生物，听到这是不是有些心动？
别着急，陶瓷筷子有一个很致命的缺点，那就是容易碎。平时吃饭少不了会把筷子不小心掉到地上，陶瓷筷子基本上掉地上就碎了，即使不碎也已经不怎么结实了，且价格比较高，所以不是最适合我们日常使用的筷子。
塑料筷子
这一类筷子是最不推荐的，虽然说它价格比较低，并且一般上面都有好看的图案，但是它不耐高温，温度高了就容易变形，并且塑料这种高分子聚合物它在使用的过程中可能会产生一些对人体有害的物质，可能会对我们的健康造成一定的威胁。但是这类筷子，往往在食堂或者餐馆使用得最多的。
除此之外，一次性筷子的使用也一直是我们茶余饭后的话题之一。虽然它一般都是竹木材质制成的但却跟我们可以反复利用的竹木筷不同，市场上有相当一部分的一次性筷子质量并不达标，在生产过程中加了对人体有害的化学制剂，有很大的安全隐患。
哪种筷子最健康安全3原木筷
原木筷是我们大多数家庭最常选择的筷子品种。但是广东的小伙伴们要当心了，岭南地区天气潮湿，特别是回南天时，木筷很容易滋生黄曲霉。
广州中医药大学第一附属医院肛肠科孙锋副主任医师介绍，黄曲霉产生的次生代谢物——黄曲霉毒素是目前发现的毒性、致癌性最强的'天然致癌物。
筷子本身并不会长黄曲霉菌，未清洗干净的筷子里却容易隐藏淀粉，在潮湿、温热的环境下，这样的筷子容易发生霉变，从而产生黄曲霉毒素。另外木筷用久了，可能会有缝隙，这些细小的裂缝也容易藏污纳垢，霉变后也会产生黄曲霉毒素。我们家庭常用的木砧板也会有这样的问题。
漆筷
漆筷由于颜色、图案绚丽多样，也深受很多家庭的喜爱。但是漆筷表面上涂有一层漆，长期使用漆有脱落风险。孙锋介绍，这些漆中往往含有重金属，摄入人体后，在代谢的过程中会增加肝脏、肾脏负担。
一次性竹筷
一次性竹筷是外卖的标配。一次性筷子也常被叫作“卫生筷”。卫生筷真的卫生吗？其实未必。一次性竹筷的加工常常是在小作坊，加工过程中会加入滑石粉，让它和筷子一起搅拌，起到干燥、抛光的作用。这样出来的筷子就会变得很光滑。
孙锋介绍，这样生产出的一次性筷子会有很多化学物质残留在筷子的表面、渗透到筷子里面，给人体带来很大的危害。以滑石粉为例，进入人体后，会加重肝脏代谢负担，量的累积会使人得胆结石。
金属筷
经常吃韩国菜的小伙伴对金属筷都不陌生。从卫生、健康的角度看，这种金属筷应该算是最为健康、卫生的。和竹筷、木筷相比，金属筷子一般是不锈钢的，比较光滑、相对来说不容易滋生微生物。
不过，事物都有两面性，金属筷子比较光滑了，而且比较重，所以夹菜有时候不容易夹起来，需要使用一段时间才能适应。
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