秋季是一个很适合养生的季节，很多养生专家都说，在秋季养生才能提高身体的整体机能，让人有一个强健的身体来度过寒冬。秋季养生无非就是通过饮食和生活习惯来养生，其中，养生和饮食的关系是很密切的。那么，秋季吃什么最养生？秋季吃什么最补身体？
柿子
秋令佳品，首推柿子，自古都有柿子能补虚劳的说法。因为在秋季凡是秋燥伤人必然首先伤气津液，而柿子可以润肺、止渴的作用，因此秋季吃柿子有很好的补益作用。注意柿子不可以空腹食用，不可与蟹同食。
红菱
秋季是吃红菱的季节，嫩嫩的红菱不仅吃起来十分爽口，而且可以能清热止渴、解除口渴、消除疲劳。此外煮熟的红菱还有益气健脾，促进消化功能的作用，实在是秋季养生不可缺少的美食。
百合
中医认为百合可以养阴润肺、清心安神。秋季燥邪容易伤及肺阴，引起燥咳痰少等不适，而百合作用平和，能补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳的功效，特别适宜于患有气管支气管炎、慢性肺炎的患者秋季养生食用。
枸杞子
秋季在五行中属金，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，秋季进补当以平补为原则。枸杞子可以滋补肝肾、益精明目，为平补之佳品，在秋季食用枸杞不仅而言滋阴润燥，还能养肝明目，缓解秋燥引起的眼睛干涩等症状。
胡萝卜
秋季天气干燥，空气湿度第，容易皮肤造成不良刺激，导致皮肤干燥、瘙痒等症。胡萝卜含有多种丰富的维生素，在干燥的秋季，吃些胡萝卜有滋润皮肤的作用，让皮肤柔润、光泽。
小贴士
秋季饮食当以防燥养阴，适当进补为主。秋季养生除上述的食物之外，人们非常熟悉的秋梨、核桃、板栗、萝卜、银耳等食品都宜在秋季食用，它们都是养阴、润肺、补益的好帮手。
秋季养生粥
1、菊花粳米粥
特点：鲜香适口
功能：散风清热，清肝明日。
材料：菊花50克，粳米100克。
做法：
1.将菊花洗净，放入锅中，加水400毫升，煮至200毫升。
2.将粳米淘洗干净，倒人菊花锅中，加水适量，先用旺火烧后用小火熬煮成粥，即可食用。
2、桂花粳米粥
特点：粥甜鲜香。
功能：温中健脾，益气开胃。
材料：桂花10克，粳米100克，红糖适量。
做法：
1.将粳米淘洗干净，故入锅中，加水适量，先用旺火烧开点用小火熬煮成粥。
2.将桂花清洗干净，把桂花花、红糖放入粥中，搅拌均匀，稍煮片刻即可食用。
3、佛手花粳米粥
特点：粥稠清香。
功能：芳香理气，化痰止咳。
材料：佛手花20克，粳米100克，冰糖适量。
做法：
1.将佛手花漂洗干净，放入锅中，加水适量，煎煮取汁；
2.将粳米淘洗干净，放入锅中，加水适量．熬煮成粥；
3.将佛手花汁、冰糖加入粥中，稍煮片刻，即可食用。
4、鸡冠花粳米粥
特点：粥味鲜香。
功能：养血补血，生津润肺。
材料：鸡冠花200克，粳米100克，白糖适量。
做法：
1.将鸡冠花清洗干净，放入锅中，加水适量，煎煮成汁。
2.将粳米淘洗干净与鸡冠花汁一向放入锅中，加水适量，熬煮成粥，加入白糖，搅匀，即可食用。
相关推荐：
