一老人在吃早餐时，不小心被馒头噎住，家里人用了十几分钟想帮他清理出来未果;等医院的急救医护人员到现场，老人已停止了呼吸。深圳市急救中心专家针对昨日发生的这一案例，建议市民学习和掌握一些家庭日常急救知识。
据介绍，已瘫痪在床5年多的李老伯今年73岁，儿女和老伴一直对他细心照料。早上8时半，是老人惯例吃早餐的时间，由于在吃馒头的时候有点急，一下子被噎住了，李老伯顿时憋得满脸通红。家人看到他痛苦的样子，急忙过来拍打其背部，可是情况仍没有缓解。
家人不知道如何清理呼吸道，也不会做心肺复苏，眼看李老伯快不行了，李老伯的儿子急忙打“120”求救。
9时，“120”接警后立即调动盐田区人民 医院救护车出诊，8分钟后医护人员到达现场，当班出车的钟医生认真检查了老伯的身体后，发现李老伯已经停止了呼吸和心跳。
深圳市急救中心专家提醒市民，平时非常有必要掌握一些家庭日常急救知识。据专家介绍，这是一例很典型的“老人噎食”病例，食物团块完全堵塞声门或气管引起的窒息，俗称“噎食”，是老年人猝死的常见原因之一。
简易急救法
发生这种情况时，急救专家为市民传授美国学者海姆里斯发明的一种简便易行、人人都能掌握的急救法：
1.对意识尚清醒的患者可采用立位或坐位，抢救者站在患者背后，双臂环抱患者，一手握拳，使拇指掌关节突出顶住患者腹部正中线脐上部位，另一只手的手掌压在拳头上，连续快速向内、向上推压冲击6—10次(注意不要伤其肋骨);
2.对昏迷倒地的患者应采用仰卧位，抢救者骑跨在患者髋部，按上法推压冲击上部位。这一急救法叫“余气冲击法”。如果无效，隔几秒后，可重复操作一次，造成人为的咳嗽，将堵塞的食物团块冲出气道。
(实习编辑：朱燕梅)
如何紧急处理老人噎食
老人猝死的一大原因就是吃东西“噎食”，当大块食物完全阻塞声门或者气管引起窒息，耽误抢救引发的猝死已经占老人猝死的重要原因。常见的阻塞气管的食物有汤圆、包子、瓜子、地瓜等。老年人易发生气管食物阻塞，应引起人们的高度重视。老年人为什么容易发生噎食呢?
这是因为：
一、咀嚼功能不良，大块食物尤其是肉类，不容易被嚼碎。
二、在饮酒过量时，容易失去自控能力。
三、老年人患食管病者较多，加上进餐时情绪激动，容易引起食管痉挛。
四、老年人的脑血管病变发生率高，咽反射迟钝，容易造成吞咽动作不协调而噎食。
噎食的发生往往具有以下特征：
1、进食时突然不能说话，并出现窒息的痛苦表情。
2、患者通常用手按住颈部或胸前，并用手指口腔。
3、如为部分气道阻塞，可出现剧烈的咳嗽，咳嗽间歇有哮鸣音。
老年人预防噎食，除了及时治疗各种诱因疾病之外，还应注意做到“四宜”:食物宜软、进食宜慢、饮酒宜少、心宜平静。
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