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女人青年期饮食营养

来源:网络 作者:网友上传 时间:06-13 手机版

女人青年期饮食营养的关键! 女人青年期营养的饮食,青年期的女孩子正处于生长发育的关键阶段,因此营养上一定要注意。

1、青年期的女孩子要注意在经期应该避免食用一些食物,否则容易造成身体的损害。这些食物主要由三大类:

A、生冷类:既中医中所说的寒性食物如:梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效,在平时食用,都是有益于人体的,但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品,否则容易造成痛经,月经不调等症状。

B、辛辣类:如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这类食品都是佐料,在平时,菜时,菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。

C、影响性功能的食品:菱角、茭白、冬瓜、芥蓝、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。

2、青年期的女孩子,对热量的需求较大,她们每天需要的热量为2600-2700卡,要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱,热量的供应明显不足,必将会影响生长发育,所以早饭一定要吃好。

3、青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大,而且还要全面。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同,所以吃的食物应该多种多样,才可以使氨基酸的补充全面,不可挑食。

4、进入青春期的女孩在吃饭前后注意休息:在进食的前后如果运动则胃肠道的血供应就会减少,必然导致胃肠功能的下降,而引起消化不良及一系列的胃肠毛病,所以进食前后要注意休息,以保证胃肠的供血。胃溃疡病人应戒烟,因为烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

青少年长身体的时候,饮食应该注意哪些方面,要补些什么

青少年的饮食注意如下:

青少年时期,是一生中长身体、长知识的黄金时期。这时期全身各部位、各器官逐渐发育成熟。而生长速度、性成熟程度、学习能力、劳动效率都与营养状况有极为密切的关系。为使青少年能健康地成长,在饮食中要注意如下特殊要求:

1、热能青少年生长发育快,活动量大,故对热能的需要量较多,平均每天需要热能大约2800卡。

2、蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多,而且在质量上也比成年人要求高,每天大约需要蛋白质80~90克。青少年应多吃一些动物性蛋白,如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外,还应将动物性蛋处分配到三餐中吃,不可集中在一顿饭吃,以防增加胃肠道负担。

3、维生素维生素是人体生长发育中不可缺少的物质,对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素,就会影响生长发育,甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏,会患夜盲症、干眼病;维生素B;缺乏,会患神经炎、脚气病;维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎;维生素C缺乏,会患坏血病;维生素D缺乏,则影响其骨能发育等。为此,青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。

4、无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨路和牙齿的主要材料,青少年缺少了钙和磷,骨路发育就会出现障碍,严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分,青少年随着身体的增长,血量逐渐增多,需要的铁也就较多,如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分,甲状腺素能促进机体代谢和神经骨路的发育。青少年如果食碘不足,就会出现身材矮小,智力迟钝。

青少时期的饮食应注重哪些食物和补充的营养素:

1、饮食多样化合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆。

2、青少年每天必需的各类食物如粮食300~500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉、禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋50~100克,蔬菜350~500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品,香菇、木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用。青少年需要钙较多,应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。

3、安排好一日三餐所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶、桔汁,还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。

青春期应如何饮食

青春期应如何饮食

  青春期应如何饮食,我们都知道到了青春期,很容易长青春痘,这说明体内激素水平发生了变化,需要更加注意饮食健康,合理搭配食物才行,下面一起看看青春期应如何饮食,希望对大家有帮助。

  青春期应如何饮食1

   一、青春期应补充的5种营养元素

   微量元素。

  微量元素虽然在体内含量极少,但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌,我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。含锌丰富的食物有动物肝脏、海产品。

   水。

  青少年活泼好动,需水量高于成年人,每日摄入2500毫升水,才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足,会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大,出汗过多,还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量,而是指喝入的水量加上吃进的食物中含水量的总和。

   碳水化合物。

  青春期所需要的热量较成人多25%?50%。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量。

   蛋白质。

  蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2?4克。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。

   维生素。

  在生长发育中,维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C。

   二、青春期女孩的饮食建议

  进入青春期的女孩在吃饭前后注意休息:在进食的前后如果运动则胃肠道的血供应就会减少,必然导致胃肠功能的下降,而引起消化不良及一系列的胃肠毛病,所以进食前后要注意休息,以保证胃肠的供血。胃溃疡病人应戒烟,因为烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

  青春期的女孩子,对热量的需求较大,她们每天需要的热量为2600-2700卡,要比成年人多。这些热量主要来源为糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱,热量的 供应明显不足,必将会影响生长发育,所以早饭一定要吃好。

  青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大,而且还要全面。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同,所以吃的食物应该多种多样,才可以使氨基酸的补充全面,不可挑食。

  除此之外,青春期的饮食误区也应该要多了解。

   三、青春期饮食的常见误区

  以饮料代水。有些家长考虑到孩子学习紧张,消耗大,往往备足各种饮料代替水。但由于饮料中糖份过高,饮用过多,会影响食欲,引起腹胀,不能好好进餐,影响各种营养素的吸收。

  不注意饮食卫生及饮食规律。不要随便在马路餐桌进餐,吃一些不卫生食品,这样容易导致急性肠胃炎而影响学习和考试。由于学习压力大,有些学生会有饮食不规律的情况,不少学生不吃早餐,以零食取代正餐,有时晚上回家饿急了会暴饮暴食等等,这些都是对身体极为不利的。

  只重进补 不注重优质蛋白质和脂肪的摄入。近年来,补品、营养食品满天飞,把许多家长导入饮食误区,只靠营养品补充,而不注重一日三餐的营养合理搭配。要知道,脑组织中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的。

  过量饮用咖啡。有的学生为了提神醒脑,大量饮用咖啡,甚至成瘾。值得注意的.是,咖啡饮用过量会使大脑高度抑制,出现血压降低、剧烈头痛等症状。

  青春期应如何饮食2

  一、谷类为主,粗细搭配

  谷薯类食物就是我们日常生活中说的主食,它们富含丰富的碳水化合物,例如大米、面粉、玉米、红薯等。

  与精致米面相比,全谷物(即杂粮,如小米、燕麦、糙米等)和杂豆(如红小豆、绿豆、芸豆等)可以提供更多的营养成分,如B族维生素;而薯类(如土豆、红薯等)含有多种维生素和矿物质,因此在主食的选择上应注意适当增加全谷物、杂豆类和薯类的摄入。

  那么如何做好粗细搭配呢?我们可以将杂粮杂豆融入一日三餐,例如早餐吃小米粥、燕麦粥或者全谷物面包;午餐或晚餐时,往白米中放一把糙米、燕麦、红小豆、绿豆等(杂粮杂豆占三分之一);另一方面,可以将薯类主食化,例如一个红薯替代半碗米饭。

  二、餐餐蔬菜,天天水果

  蔬菜和水果能提供丰富的膳食纤维、矿物质和维生素。蔬菜和水果各有特点,不能相互替代或者只吃水果不吃蔬菜。建议孩子每天吃半斤水果,一斤蔬菜(其中深色蔬菜占一半以上)。一般来说深绿色、橙红色和紫色的蔬果营养素比较丰富,例如胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、油菜、芒果、橙子、蓝莓等。

  三、多吃奶类、豆制品

  青春期是生长突增阶段,钙的需求量明显增加。奶和奶制品是膳食钙的主要来源,每日应摄入2盒牛奶或酸奶(总量约400到500ml)。此外,大豆及其制品也是钙的较好来源。在钙摄入充足的同时,多晒晒太阳,促进皮肤合成维生素D,能保障骨骼生长发挥最大潜能。

  四、适量鱼禽肉蛋类

  青春期阶段,蛋白质摄入不足会导致生长发育迟缓、抵抗力下降等问题。鱼、禽、肉、蛋类食物能提供足量的优质蛋白质,推荐青少年每日摄入1个鸡蛋,50~75克畜禽肉(强调以瘦肉为主)以及50~75克鱼虾(如8到10个明虾或者3两大的鲫鱼)。另外,青春期少女月经来潮,铁丢失量增多,容易发生缺铁性贫血,每周应安排1~2次富含铁元素的动物肝脏(猪肝、鸡肝)或动物血(猪血、鸭血),从而预防缺铁性贫血发生。

  五、少油少盐加控糖

  推荐青少年每人每天食盐摄入量不超过6克,烹调油量不超过30g。在家庭烹饪中,尽量减少煎、炸的方式,最好选择蒸、煮、炖、炒的方式。由于生长发育期碘需求量增加,应坚持选用加碘盐烹饪食材。逛超市的时候,家长需要参与到孩子挑选零食的过程中,尽量避免选择过咸、油炸的零食或含糖量高的饮料,如油炸的薯片、可乐等。

14一15岁要补充什么营养较好?有好的推荐吗?

1、能量 青少年对能量需要与生长速度成正比。生长发育需要能量为总能量供给25%~30%。青少年期能量需要超过从事轻体力劳动成人,推荐能量供给为2290~2796kcal/d。
2、蛋白质 儿童青少年期体重增加约30kg,其中16%是蛋白质。儿童青少年摄入蛋白质目的是用于合成自身蛋白质,以满足迅速生长发育需要,故每天蛋白质供能应占总能量供给13%~15%,为75~90g。此外,生长发育的机体对必需氨基酸要求较高,故供给蛋白质来源于动物和大豆蛋白质应占50%,以提供较丰富必需氨基酸,提高食物蛋白质体内利用,满足生长发育需要。
3、矿物质及维生素 为满足骨骼迅速生长发育需要,青少年期需储备钙200mg/d左右,故推荐供给量为1000~1200mg/d.伴随第二性征的发育,女性青少年月经初潮,铁供给不足可致青春期缺铁性贫血,女性饮食铁推荐量为20mg/d,男性15mg/d;锌推荐供给量为15mg/d。
少年期体格迅速生长发育,紧张学习,各种考试的负荷及体育锻炼,维生素及其他矿物质补充不容忽视。通常青少年期营养需要稍高于从事轻体力劳动成人。
适宜食物 1、主食及豆类的选择宜选用加工较为粗糙、保留大部分B族维生素或强化B族维生素的谷类,适当选择杂粮及豆类。
2、肉蛋奶的选择鱼类、禽类、肉类、蛋类、奶类及奶制品。
3、蔬菜的选择各种蔬菜,尤其是绿叶蔬菜应尽量选用。
4、水果的选择各种新鲜水果。
5、其他各种坚果。
饮食禁忌少吃或不吃含糖和脂肪高食物,如糖果和油炸烧烤食物。此类食物会降低食欲,此外多吃也不易消化吸收。

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