木瓜的做法:木瓜2个、黄瓜2根、白醋500克、粗盐1大把、冰糖400克、水适量。1、木瓜去皮去籽洗净切成厚片,黄瓜洗净切成小手指长短。2、把黄瓜和木瓜混合,抓上一把粗盐,均匀撒在木瓜和黄瓜上。3、再用手把盐和木瓜拌匀,腌制...