荠菜是什么菜

荠菜是一种可以食用的野菜，可食用季节主要是在冬春季节。荠菜又被称为荠荠菜，其口感略苦，但具有极高的营养价值和非常好的食疗效果，荠菜的食用方法也非常多。那荠菜具体是什么菜呢，人们吃荠菜具有哪些功效呢？荠菜是什么菜荠...