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除湿薏米水的正确做法,薏米怎么煮水喝去湿气最好的方法

来源:网络 作者:网友上传 时间:03-21 手机版

除湿薏米水的做法需要将泡好的薏米放入锅内炒至发黄,再将炒好的薏米倒入杯子内加入热水冲服即可。需要注意没有完全煮烂的薏米食用后不利于肠胃消化,食用薏米的同时,食用其它寒凉食物会引起脾胃寒凉的症状。

除湿薏米水的做法

除湿薏米水的做法比较简单,只需要先将薏米放入清水内泡一泡,薏米吸水略微膨胀后,再放入锅内炒至发黄,之后将炒好的薏米倒入杯子内,往杯子内倒入适量热水冲泡完成后就可以饮用。

薏米是一种营养价值很高的食材,有着“世界禾本科植物之王”美誉。而薏米可当做粮食食用,它的味道与大米比较类似,并且对人体来说比较容易消化和吸收,既可用来做汤,也可用来熬粥。

常人都可以食用薏米,但是需要注意没有煮烂的薏米不建议使用,否则会不利于肠胃消化。并且薏米性寒,在食用薏米的同时,不建议再食用其它的寒性食物,否则会引起脾胃寒凉的症状。

薏米怎么吃最除湿?

大家都知道薏米是一种好东西,不但含有丰富的营养,还有祛除湿气等功效,那么怎样吃薏米才能去除湿气?其实用薏米祛除湿气的方法很简单,只需两个“药”,原来薏米要这样吃才能祛湿、减肥,实在是太好用了!


这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品------薏米红豆粥了。


薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……


除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。


1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆


2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子


3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜


4、肾虚:薏米红豆加黑豆


5、脚气:薏米红豆加黄豆


6、咳嗽:意米红豆加梨


7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药


8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜


9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实


10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参


11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖


“千寒易除,一湿难去,湿性黏稠,如油入面”。难怪之前一直做错!原来薏米这样吃才能祛湿、减肥!湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品,药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。


生活中很多人患上了脂肪肝,哮喘,高血压,心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪,痰湿有关系。


那么我们怎么判断自己身体是否有湿气呢?头发爱出油,面部油亮,睡觉流口水,排便粘稠不易冲掉,小肚子大,耳内湿,阴部潮湿。


祛除体内湿气,方法非常简单,只需要两个厨房常见的小东西就可以。能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们就是薏米和红豆。这两种东西不需要按照比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。


薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。饭后服用,能润泽肌肤,美白祛湿,行气活血,调经止痛。也可以根据个人口味加点糖或者蜂蜜。既好吃又美容减肥。


如果说几句去除体内湿气最好的办法,薏米当之无愧,薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身 益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。分享两个薏米祛湿方。


怎么吃薏米祛湿


薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是祛湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。


此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。


值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。


推荐两个薏米祛湿方:


方一:白扁豆薏米冬瓜煲排骨


材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量,排骨500克。


方解:白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而薏米利水渗湿,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。


方二:薏米煲红豆祛湿消水肿


材料:红豆100克、薏米50克。


方解:红豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效。有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。 如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。红豆与薏米结合一起煮水,有祛湿的功效,味道很清爽,老少皆宜,做法相当简单。

薏米怎么吃最除湿 这些吃法都是可以的

1、薏米粥

薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

2、绿豆薏米粥

将15克大米,15克绿豆,洗净,加水熬粥,直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。

3、百合薏米粥

将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。

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