想要快速去除金樱子上的刺，可以使用切片机，再将金樱子用筛子筛选，也可将其放置在布袋中，捆绑袋口，在地面摔打几次，之后用筛子过滤金樱子的绒毛，或是使用碾压的方法，将其放置在碾槽中，也可将金樱子的小刺去除。
1、切片机去除
想要快速去除金樱子上的刺，可以使用切片机，先将切片机的刀调至最大的限度，之后将金樱子放置其中，启动机器，把处理后的金樱子用筛子筛掉绒毛，倒入清水中清洗，最后取出晾干即可。
2、摔打法去除
将金樱子装入布袋中，捆绑布口，用手抓住布袋在坚硬地面摔几次，在摔打的过程中金樱子之间会互相的撞击，之后用筛子过滤掉金樱子的绒毛，再将没有去掉金樱子绒毛的重新进行摔打。
3、碾压法去除
将新鲜的金樱子放置在光线较好的环境中晾晒成干状，放入到碾槽中，用手来回的进行运转，但是不宜用力过猛，等金樱子的绒毛去除后，再用筛子进行筛除，最后用清水清洗干净晾晒。
金樱子怎么泡酒？要不要去籽？有什么功效？
金樱子泡酒是技术活，流程简单，但是费人工，费时间，总结起来就是金樱子的处理和泡酒的过程。将金樱子准备就绪，自然而然就可以泡酒了，重点就在于处理这一块。先前我就有写过这类题目，这次我想补充一些新的知识点，让您更了解处理的过程。
金樱子的处理过程中，去籽这一步必须要有，核心部分是果肉，不仅要去籽，就连果肉都要切成细小的碎片。
具体的做法就是，选择熟透的金樱子，就是透红的那种，否则会有生涩感，把外表的刺给除干净了，防止刺掉落到酒中，造成误食，去籽后切开，就可以泡酒了。
有朋友就问了，用生的泡还是干的泡，其实都可以的，但要记住的是，鲜品用量需要加大就行了。
至于泡酒的过程，直接混合在一起即可，一般泡一个月这样就行了，选择高度白酒密封贮存。
金樱子泡酒有什么功效？金樱子的功效还在的，就是固精缩尿，改善晚上尿多的毛病，有酒的存在，对于活血通络也有一定效果。若是病症严重的话，这样的酒也是很难起到作用的，还是在医生指导下配伍用药，效果才好。
对于喜欢喝酒的人来说，要的是那种口感。
金樱子是一个常用的中药，它的花叶根果实都可以入药。金樱子在我们国家应用的 历史 是非常悠久的，它可以食用，也可以药用，可以泡酒。那么，金樱子泡酒有什么功效呢？
用金樱子泡酒具有以下几种功效:
第一种，具有补肾的作用，可用来治疗由于肾精血不足而导致的男性疾病，例如肾虚；
第二种，具有利尿的功效，可以用来治疗小便不利或者是热淋涩痛等；
第三种，有止咳平喘的作用，用来治疗呼吸系统的疾病，例如支气管哮喘，或者是由于上火而导致的咳嗽；
第四种，具有降血脂的功效，可以清除血液中多余的血脂。
为了避免在饮用的时候出现籽在酒杯里，不小心喝下去了。所以金樱子泡酒的时候去籽会比较好。
虽然金樱子平常可以用它来泡酒进行日常的保健。但是不提倡过多的饮酒。饮酒其实也是对身体的一种不良刺激，所以强调要适量，像药酒也要适量饮用，不能过多的饮用。每天适量地喝才能对身体有好处，还是那句话，药酒虽好，可不要贪杯哦！
洗净，凉干，不用去籽。主要功效：1.固精缩尿：本品味酸而涩，功专固敛，善敛虚散之气，固滑之关，能固精关、止遗滑、缩小便、治遗溺、敛肾气、疗崩带。凡肾气不足，下元不固而致神疲乏力，腰膝酸软，遗精滑精，尿频遗尿，以及妇女崩漏带下等证，均可取其封藏下元之力治之。2.固肠止泻：本品味酸，涩可去脱，入脾收虚脱之气而止久泻，入大肠涩失禁之关而治滑脱。凡脾虚不摄，气虚下陷，所致的少气懒言，面色萎黄，久泻久痢，脱肛阴挺，均可用之。【使用注意】1.有实火、邪热者忌服。2.为治标暂用之品，不可无故服之，以取快欲。
说起金樱子大家是不是觉得很陌生？其实它就是我们常说的“糖罐”、“金罂子”，金樱子泡酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，加上其味酸、甘、涩，性平，常用于缓解咳嗽、泻痢等病症，因而深受广大群众喜爱，那么用金樱子泡酒要不要去籽呢？金樱子泡酒怎么泡酒最正确呢？金樱子泡酒多久才能喝呢？
针对大家关注的一系列关于金樱子泡酒的问题，今天来给大家一一解答，并将金樱子泡酒的功效及作用、金樱子泡酒配方、金樱子泡酒注意事项等一并分享给大家。
金樱子泡酒配方【配 方】
金樱子300克，何首乌30克，巴戟天、黄芪各45克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各30克，菟丝子、枸杞子各15克，蛤蚧1对，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】
将上药加工成小块后，置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡15日即成。
【服法】
早、晚各1次，每次饮服20-30毫升。
【功效】
益气生血，补肾固精。
注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。
金樱子泡酒功效及作用1、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、皂质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积；
2、止咳平喘，抗痉挛。金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛；
3、金樱子有补肾的功效，有助于缓解常见的男性疾病；
4、金樱子泡酒中含有大量的酸性物质和皂甙，可以适当延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可以调节小便频数，多尿不禁等。
金樱子泡酒的注意事项1、金樱子在泡酒的时候，可以去籽，也可以不去籽，因为金樱子籽是可以整个放在白酒中浸泡，得等它泡好以后直接服用药酒就可以；
但在泡酒以前，把精子中的核去掉，只用它的果肉来泡酒，最后在泡好以后不但能服用药酒还能服用里面的金樱子果肉。
2、有实火人群忌服金樱子；邪热人群忌服金樱子；中寒有痞人群禁服金樱子；因阴虚火炽而小便不禁及精气滑脱人群不宜用金樱子；因火热暴注而泄泻人群不宜用金樱子。
3、外感发热者勿服。
答：1.金樱子泡酒不要去籽。
2.金樱子泡的酒有滋阴补肾壮阳，补充气血不足，对于气血两亏人特别管用。
3.金樱子泡酒方法如下：
金樱子采摘还是很费功夫的，因为它表皮有刺，戴着手套去采摘，金樱子采摘回来后，戴着手套先把金樱子表面刺都揉掉，褪去刺的金樱子在用水洗干净，洗的时候刺一定都洗干净后，洗完用刀一个一个都一切两瓣，切两瓣的金樱子放在筐篓里，烘干，用电炉或者炭炉现在也有用燃气炉，拷贝烘干，干燥的金樱子，装入玻璃容器中，也可以坛子容器里，按照1：5比例装白酒，1斤金樱子加入10斤白酒，加少些冰糖，10斤白酒炮制的金樱子，加入3两左右白糖即可，白糖多一些就口感甜，但冰糖一定不能过多，几块足够。酒很重要，最好是酱香型白酒或者自家酿的白酒。然后把容器密封，密封一定严严实实，一点不能进入空气，密封一个月之后就可以喝了，喝后明显有滋阴补肾壮阳补气血的功效。
1、首先谈一下金樱子泡酒
金樱子泡酒，一般不需要去籽。泡酒流程很简单，一是准备好干净的金樱子，然后把它砸碎，注意不要损坏里面的籽。这样有利于其有效成分浸泡出来。二是选择纯粮食酒。纯粮食酒为五谷之精华，对人体有益之处多；三是选择酒精度数为50-60度左右，不至于太过浓烈，相对纯柔。四是，一般选择药物泡酒，我们至少需要等待一个月以上，这样药效才能充分的发挥出来。
2、金樱子泡酒有何好处？
金樱子，其性酸涩，味甘。具有固精缩尿，涩肠止泻的作用。现代常用于用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。常常搭配桑螵蛸，以增强固精缩尿的功效。现代药理研究表明金樱子具有减少肠粘膜腺体的分泌产生止泻的作用，并能减少排尿次数，延长排尿间隔时间，增多排尿量。临床中其对子宫脱垂还有较好作用。
3、服用金樱子泡酒，这类人需注意
酒性甘、温，长期饮酒者，容易助长湿热。而本身是湿热体质者更不适宜。而金樱子其味酸涩，用于体虚之人，不用于实热、有实火之人。所以在感冒、发热期间是不推荐的。
金樱子的果实作为药用，味道酸酸的，扁平的。金樱子富含维生素c，能增强人体免疫力，预防病毒。其生物碱还能起到补肾固精的作用。其单宁成分能有效抑制金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，绿脓杆菌等细菌的感染。它还含有脂肪酸，可以减少垃圾在血管中的沉积，有效预防动脉硬化和心脑血管疾病。
金樱子是以果实入药，味酸，性平。金樱子含有非常丰富的维生素C，有增强人体的免疫力，预防病毒的作用，它含有的生物碱还能起到补肾固精的作用，它所含的鞣质成分，能有效的抑制金黄色葡萄菌，大肠杆菌，绿脓杆菌等细菌的感染。它还含有脂肪酸，能够减少血管内垃圾的沉淀，能够有效的预防动脉硬化，心脑血管方面的疾病。
具有止泻，固崩止带，固精减尿的功能。可用于治疗脾虚引起的慢性腹泻和慢性痢疾。子宫出血后出血，妇女不稳定导致阴道分泌物过多。肾虚引起的精子和遗精，尿频和膀胱功能不全引起的遗尿。药理研究发现金樱子中含有的鞣质，故而它具有收敛和止泻作用，金樱子汤具有抗动脉粥样硬化作用
金樱子：是农村常见的一味药材，为蔷薇科常绿攀援灌木植物金樱子的成熟果实。
现代医学认为：金樱子具有收敛、降血脂作用。
中医认为：金樱子归肾、膀胱、大肠经。用于遗精、滑精、遗尿、尿频、久泻、久痢。
金樱子泡酒：擦去刺，剥去刺，洗干净晒干泡酒，一定要注意去籽刮干净里面绒毛。籽没有什么作用需要去掉，还有里面绒毛要刮干净，避免引起咳嗽。
提起金樱子可能很多朋友都不太熟悉，不过如果说“糖罐子”你是不是有点印象了呢？金樱子其实就是蔷薇科植物金樱子的果实啦，它主要生长于南方地区，而且全身都是宝哦，根、叶、花、果实都被作为药物收录在不同年代的古籍本草中。
金樱子的根就是大名鼎鼎的妇科千金片、三金片、金鸡胶囊中的主要用药哦 ~ 是不是顿时觉得好厉害！
看照片是不是非常美丽呢？其实它的果实和我们常见的蔷薇科植物月季结的果子很像，只不过个头更大些，颜色更鲜艳些。
《本草纲目》中记载金樱子“性酸、涩、平、无毒; 主治脾泻下痢、止小便利、涩精气，久服，令人耐寒轻身，补血益精，有奇效” 。金樱子可用于皮肤肿瘤、烧烫伤、神经衰弱、高血压、神经性头痛、慢性肾炎等的治疗。
金樱子很早就被收录入药食同源名单中，不过亲自尝过就会发现它比较酸，不是很可口。而且果实里的粗纤维比较多，所以并没有作为常见的水果上市。金樱子最常用的食用方法就是作为保健食品的原料加工成果汁、果酒来食用。
回到您的问题，做果酒的时候是否需要去子，其实是都可以的，去子稍微麻烦点，不去直接泡酒也没有关系的，对药酒的效果及口感影响不大。
以上就是有关金樱子的知识啦，您学会了吗？
欢迎大家批评指正哦~
儿时的味蕾记忆。
我儿时吃过的零食都是纯天然、无添加，有（ye）机（sheng）食（guo）品（zi）一、山茶泡。山茶叶变态而成，有成球形也有叶片形的。吃的时候把表皮的一层膜撕掉。味道淡淡的甜味，水分比较足。其中球形的山茶泡打开的时候要留心里面是否入住了小虫子。
二、八月灿。比较难找到，长得比较高，往往要高年级的孩子们看到之后跳起来摘。口感绵软有点类似于冰淇淋的感觉，色泽也有点像。
三、野生树莓和地莓。每年春天的最爱，酸酸甜甜非常可口！
四、金樱子。小时候用家乡话叫的名字，汉字都打不出来。大学学了中药学才知道它的学名。这个吃起来有点独特，用指甲轻轻地刮掉果柄的刺，然后用力一对折，顺手丢在草地上，用脚一搓，把金樱子身上的刺也给去干净了。拿起来用牙对半咬开，清理掉内部的种子，然后放嘴里嚼烂榨汁吐渣儿。
五、红果子。这个不知道学名叫什么，图片也是搜红果子搜出来的。给孩子念《你看起来好像很好吃》的绘本时，总觉得翼龙宝宝吃的红果子就是这货。吃起来不怎么样，里面有小颗粒的黑色种子，不能清理掉，一起吃起来又有点类似于沙子的口感。可能让我们念念不舍的，不是吃的时候，而是从枝头上一把撸下来的爽快感吧！
六、野生南山楂。口感酸涩，远没有北山楂的粉糯感，不过依然不碍着孩子们的喜爱。因为除了吃，这个南山楂我们更喜欢摘回家，用奶奶的针线一个个串成项链，挂在脖子上。那个时候电视上《西游记》每年寒暑假都轮着播放，戴上一串山楂项链，就自以为是唐僧师徒中的一员。
七、野生柿子。我们家乡话叫“自由”，每次听我妈说她摘了“自由”给我们吃的时候，都好想笑。
八、野生猕猴桃。山上摘下来的个头比现在超市里卖的小很多，三四个才能顶得上现在卖的一个大。“心急吃不了热豆腐”，心急也吃不了这野生猕猴桃。因为每回从山上摘回来的都是梆硬梆硬的果子，需要放进骨糠里捂上十天半个月的，才会发软可以进食。
还有很多很多小东西，在我那几年的小学时光里停留。有的已经忘了它的存在，有的是已叫不出来名字。那座大山，每回上下学都要翻越的大山，小的时候被人说我们好可怜，上个学要那么辛苦。那时候，没觉得辛苦；现在大了，更多的是回想起来的幸福。大自然给我的爱，足够支撑我这辈子做个温暖的人。
农村流行金樱子泡酒，怎么泡才正确？
金樱子是一味中药，据说是生长在山里面的一种植物。以前，在农村很流行用金樱子泡酒，据说功效有很多，最主要的就是能够喝金樱子泡的酒达到养生的目的。
1、金樱子不能够生吃，一般都是用来泡酒
因为金樱子是一位中药材，所以泡的这个酒也是有一定的药用价值。通常在卖药酒的地方都能看到有用金樱子泡酒的，在农村很多农民都很认可金樱子泡的酒，但是现在金樱子并不常见了，现在的农民也不太认可，大家都像城里人一样，喜欢用枸杞或者是樱桃或是杨梅来泡酒，觉得这样喝起来更加的养生。
2、金樱子如何正确的泡药酒？
首先要把这个金樱子洗干净，并且控干水分。选择一个大的玻璃瓶，把这个玻璃瓶刷干净，用干净的毛巾里外都给擦好。把金樱子放到里面去，倒入高度的白酒。在泡酒的时候一定要注意选择用高度的白酒，低度的白酒起不到任何的作用。建议是在60度以上的酒。金樱子泡半年以上，它就开始变颜色了，这时候就可以饮用。
3、金樱子泡酒，它的功效有哪些？
在农村人们喝金樱子泡的酒，主要是给一些男人喝，专门治一些男人的疾病。因为金樱子是一味中药，所以养生补肾，壮阳气。但是任何东西都是按照自己的身体情况而来，如果身体不太好的，有一些东西就不能够随便的服用，再喝金樱子泡酒的时候，一定要仔细询问一下中医大夫。
用金樱子泡酒的时候，一定不要把金樱子放得太多太满，因为金樱子在泡发的过程中会膨胀。也可以把金樱子切开，然后进行浸泡，这样泡发的效果可能会更好一些，时间的选择上最好还是以半年以上为主。泡药酒也和腌制一些食物是一样的，如果不到了一定的时间，这个东西吃起来，喝起来，是对我们的身体健康有威胁的。
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