1、种植牛角椒的地块要求是肥沃的旱地或轮作地，土壤呈中性。选好地块后要整地，先施入有机肥，然后耕翻、做畦。按东西做畦，畦宽1米，畦深15厘米，铺上营养土，粘膜覆盖。营养土可用沙泥或塘泥+腐熟有机肥按6∶4配制，可适当加入0.1-0.2%过磷酸钙或复合肥。
2、一般在立春后播种，先将牛角椒籽浸入55℃温水中，不断搅拌至水温降至30℃时停止，再浸泡8-10小时之后沥干水分，用纱布包好，放入温度为30℃的环境下催芽，每天用温水淋洗1-2次，约4至5天后，70%左右种有芽时即可播种。将牛角椒籽播种在畦面上，播后用竹片弓成40－50厘米高的薄膜育小苗。
3、在育苗期间，要保持适当的温度，当夜温低于5℃时，应及时加层农膜或加盖草帘保温。要做好水分管理工作，苗床太干用喷壶浇水。浇水不可过多，以免湿度过大。如果湿度过大，会引起小苗猝倒病，应通风换气减少水分。
4、椒苗长到适合的大小时即可移栽。移栽前将地块按东西开沟，沟距80－100厘米，沟深25－30厘米。移栽时每畦栽两行，行距33－40厘米，穴距26－35厘米，每穴种两株。栽后及时浇下定根水，8-10天后浇第二次水，同时进行中耕松土，后期做好施肥、浇水、防治病虫害等管理工作即可。
家庭种植牛角椒用浸种吗
牛角椒种子浸种
在播种和催芽之前，先将种子进行药剂消毒处理。
种子用清水浸泡2~4个小时，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，可防治炭疽病和疫病，然后用清水冲洗干净。用10%磷酸三钠溶液浸种20~30分钟，防止病毒病发生，然后用清水清洗干净。用200毫克/升72%硫酸链霉素溶液浸种30分钟，可防治青枯病。药剂浸种后，要用清水反复清洗2~3次，以免产生药害。种子消毒完后继续浸种6~10小时，然后捞出种子并用温水淘洗2~3遍，置于通风处稍晾，再用纱布、毛巾或麻袋片等通透性好的布料包裹。
东绿特大牛角椒亩产多少斤，露地可以种植吗？
特大牛角椒亩产量大概6000公斤左右，大果型牛角椒的连续坐果能力强、长势强，其果面光滑亮丽，果肩径为5.5-6.5厘米左右，较长的可达33厘米以上，平均单果重120克左右，椒果呈绿色，辣味适中。适合露地种植，种植方法如下：
1、选地。
种植牛角椒的地块要求是肥沃的旱地或轮作地，土壤呈中性。选好地块后要整地，先施入有机肥，然后耕翻、做畦。按东西做畦，畦宽1米，畦深15厘米，铺上营养土，粘膜覆盖。营养土可用沙泥或塘泥+腐熟有机肥按6∶4配制，可适当加入0.1-0.2%过磷酸钙或复合肥。
2、播种。
一般在立春后播种，先将牛角椒籽浸入55℃温水中，不断搅拌至水温降至30℃时停止，再浸泡8-10小时之后沥干水分，用纱布包好，放入温度为30℃的环境下催芽，每天用温水淋洗1-2次，约4至5天后，70%左右种有芽时即可播种。将牛角椒籽播种在畦面上，播后用竹片弓成40－50厘米高的薄膜育小苗。
3、育苗。
在育苗期间，要保持适当的温度，当夜温低于5℃时，应及时加层农膜或加盖草帘保温。要做好水分管理工作，苗床太干用喷壶浇水。浇水不可过多，以免湿度过大。如果湿度过大，会引起小苗猝倒病，应通风换气减少水分。
4、移栽。
椒苗长到适合的大小时即可移栽。移栽前将地块按东西开沟，沟距80－100厘米，沟深25－30厘米。移栽时每畦栽两行，行距33－40厘米，穴距26－35厘米，每穴种两株。
5、栽后及时浇下定根水，8-10天后浇第二次水，同时进行中耕松土，后期做好施肥、浇水、防治病虫害等管理工作即可。
牛角椒种植时间和方法
生长所需要的温度范围为，15摄氏度，致34摄氏度至。不同的生长发育时间，对温度有不同的要求。辣椒油种子变成植株并结出果实，是通过生长发育来实现的。生长发育既取决于其品种 的遗传特性，又取决于外界的环境条件。
牛角种植在农村也是非常普遍的，基本是露地栽培与设施栽培必栽品种，种植的时间以不同区域气候不一致略有不同，因牛角辣椒喜温特性，常以春播或初夏播种，设施栽培一年四季皆可。辣椒发芽的温度为23~30℃，低于15℃或高于35℃不发芽或落花落果，幼苗生长需要较高的温度，温度低生长缓慢，一般适温20℃以上，开花结果期适温20~25℃，结果期注意控制高温，以免增加日灼果及其他病害的产生。
生长发育既取决于其品种 的遗传特性，又取决于外界的环境条件，比如，长江流域和华北各地，都是一年生植物，冬季时枯死，而在海南省，广东省，广西，以及云南等地，辣椒都可以露地越冬，这就是因为这些地方有辣椒赖以生长的环境条件。因此，在具体的种植过程中，应该综合考虑各种因素的辣椒生长影响，尽量为辣椒生长发育创造一个适宜的环境条件。
.牛角辣椒种植周期短，见效快，种植时间以不同地区气候条件的不同，播种时间略有不同，农户要根据牛角辣椒的生长习性，适期内早播，加强田间管理，及时消灭病虫害，便可获得辣椒的 牛角辣椒椒种植周期短，见效快，种植时间以不同地区气候条件的不同，播种时间略有不同，农户要根据牛角辣椒的生长习性，适期内早播，加强田间管理，及时消灭病虫害，便可获得辣椒的丰产。
一、椒地选择：椒地土壤要求中性，肥沃的旱地或轮作地。
二、施足基肥：整地前亩用腐熟的有机肥1500公斤铺施后耕翻、整畦。
三、适时播种：①浸种催芽。“立春”后可进行催芽，首先将椒种浸入55℃温水中，不断搅拌至水温降至30℃时停止，然后再浸泡8—10小时后，沥干水分，纱布包好，放入盆钵内催芽，温度掌握30℃为宜，每天用不烫手的温水淋洗1—2次，约4至5天后，70%左右种有芽时即可播种。②苗床要求。按东西做畦，畦宽1米，畦深15厘米，铺上营养土（营养土配制：沙泥或塘泥加腐熟有机肥，比例为6∶4，混加0.1－0.2%过磷酸钙或复合肥），粘膜覆盖。播种用后竹片弓成40－50厘米高的薄膜育小苗。
四、苗期管理：①保持温度。当夜温低于5℃时，应及时加层农膜或加盖草帘保温。②水分管理。苗床太干用喷壶浇水，但温度不宜过大，小苗易引起猝倒病。因此，温度过大时应通风换气减少水分。③营养钵分苗。当椒苗长至2－3个真叶时，用直径8－10厘米有孔筒状薄膜装入营养土（同上）在苗床内码放整齐，农膜拱状育壮苗。
五、及时定植：①整畦。采用宽窄行种植，按东西开沟，沟距80－100厘米，沟深25－30厘米。②合理密植。当地温（土壤10厘米深处）稳定通过15℃时即可定植，定植时每畦栽两行，行距33－40厘米，穴距26－35厘米，每穴种两株，亩植8000－10000株。
六、椒田管理：椒苗定植后及时浇下定根水，8－10天后浇第二次新根水，同时，进行中耕松土（深6－8厘米）促使根长叶茂。在此后，水肥不宜过多，易引起徒长，而影响坐果率。因此，看天看苗巧施肥，椒进入盛花时，水分过低也影响坐果率，遇旱浇水措施可增加土壤湿度，以提高坐果率。第一层椒果长至2－3厘米时，要及时浇水和施肥，亩施腐熟15%人粪尿500－1000公斤（10－15公斤硫酸铵或尿素也可），并进行二次中耕，以提高土壤通透性和保肥能力。盛果时（约6月上中旬）植株要封垄培土，高10厘米为宜，有条件的可铺垫腐熟的猪牛栏粪培土效果更佳。6月下旬还要追施化肥一次，亩用硫酸铵20－25公斤，有杂草出现时要及时铲除。8－9月份气温凉爽时，是牛角椒的第二次开花坐果高峰期，此时加强肥水管理，浇1－2次清水后追15%稀粪水和速效化肥一次，亩用10－15公斤硫酸铵，可提高总产量的30%以上。
七、及时采收：牛角椒食青果的，开花后25－30天果实膨大，绿色变深，质脆有光泽时即可采食。陆续开花结果，可分次分批采摘，先收下层果实，促使上层果实发育。若是要干椒的，待牛角椒果实完全红熟后分期分批采收，并及时烘烤晒干。
八、防治病虫害：宁化牛角椒病害主要有：猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病。炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷洒，疮痂病和软腐病等可选用农用链霉素200－250PPM每隔7－8天喷一次，连喷2－3次。虫害主要有：小地老虎、蝼蛄、蛴螬等可用90%敌百虫晶体800－1000倍液浇根防治，蚜虫、白粉虱等用20%速灭杀丁乳剂1500－2000倍液或2.5%除虫菊脂2000－3000倍液防治。
牛角椒在什么季节种植
辣椒的种植时间一般为2月中旬至4月初。播种前应适当浇灌底水。播种的时候，要在晴天和无风的时候播种，种子要均匀地播种;播种后覆盖土壤，一般在1cm左右，然后插入拱杆，覆盖薄膜压实。
①选择良种和播期。天鹰椒角小，肉质厚，色泽鲜亮，辛辣味浓，角整齐，是小椒的主要品种。每亩田地需要100克种子。春椒一般在2月中旬播种;夏椒的播种时间是三月底到四月初，春分是清明节。 3.将种子浸泡促进牙齿，将种子晾干1 ~ 2天，然后将枯萎的种子和杂质清洗漂白。然后用透气和保湿的袋子装种子。袋子应松散，放在20 ~ 30%的条件下促进发芽。每天早晚用温水清洗种子，把种子翻个底朝天，待70%的种子暴露后再播种。 4. 晴天无风时播种。播种前，应将底水浇匀。播种要均匀。播种后，在土壤上覆盖0.5cm左右厚的土，然后插入拱杆并覆盖一层膜，压实周围。小拱棚的顶部一般为40 ~ 50cm高。 5. 及时进行间作除草。辣苗成活后，在出芽前进行间作和除草2 ~ 3次。在覆膜小区间作时，注意耕土、压膜口。
拓展资料
①加强肥料和水的管理。在施足基肥的基础上，根据不同的生长环节，及时适当追肥，达到苗肥轻施、花芽肥稳施、花果肥重施的目的。轻施育苗肥是指种植成活后施育苗肥，配合中耕和灌溉。秧肥不宜过肥。提倡轻涂、薄涂。一般每亩施尿素5 ~ 6次 两个 辣椒根系需要大量的氧气进行除草和土壤栽培。因此，种植慢苗后要及时松土施肥。土壤松动有利于根系生长。配合土壤施肥，可促进植株地上部分的生长。然而，除草应该是浅的，而不是深的，以避免损害根系。土壤栽培应与土壤栽培相结合，防止植物倒下。
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