荔枝买回家要用水泡。荔枝肉含有荔枝酸等成分，水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
荔枝可以用水泡着吗
荔枝可以用水泡着。最好用盐水泡。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
吃荔枝避免上火的方法：
1、连着白膜吃下去：吃荔枝时，把果壳剥开以后，会有一层薄薄的白膜，这跟果肉一起吃下去就会不上火了。白膜有点苦涩，嚼到果肉时，会变得鲜甜。吃完荔枝以后，把荔枝蒂部凹进果肉白色的蒂状部一起吃掉，这样连着吃2到3颗，就能有效防止上火。
2、荔枝泡盐水：把荔枝泡在盐水中，浸泡大概一个半小时的时间，再吃荔枝，这样会有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后，喝些清热降火的菊花茶，达到降火的作用。
3、吃荔枝前后喝盐水：在吃荔枝前后喝点盐水、绿豆汤、夏枯草等降火饮料。也可以在吃荔枝的同时，多喝盐水，用20～30克煲瘦肉或猪骨跟荔枝一起煲汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝上火。
4、将荔枝放在冰水中：把荔枝浸泡在冰水中，或者放在冷水中，隔后再吃，这样可以减少上火，还能化燥气而能补阴。剥开壳后沾酱油吃也别有一番风味，吃完荔枝后一定要记得喝盐水。
5、控制进食量：荔枝性热，尤其是在炎热的夏季吃荔枝更容易引起上火现象。所以，吃荔枝不要贪图美味或凉快而一味猛吃，要注意控制量，普通人每次食用荔枝10颗左右，小孩要少些。
荔枝为什么要泡在水里
将荔枝泡在水里，可以保鲜，使荔枝不容易变干、变质，且可以延长荔枝的保存时间。但需要注意，荔枝不能直接泡在水里，需将荔枝用冰水冲洗一遍，沥干水分后装进保鲜袋里密封起来，再把保鲜袋浸泡在冷水里。
荔枝，无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
荔枝泡盐水越久越好吗
荔枝是很不错的一种水果，它吃起来香甜可口，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃荔枝。荔枝吃的时候，一般建议用盐水浸泡，这样可以降低荔枝的火气，避免上火。荔枝泡盐水一般只需要十几分钟或半小时就可以了，不用泡一晚上。
一、荔枝泡盐水越久越好吗并不是越久越好，时间久了就会变得不新鲜了。
用盐水浸泡荔枝的主要目的是去除荔枝酸等成分。荔枝不宜长时间用盐水浸泡，一般10-30分钟。去皮后的荔枝浸泡时间较短，而不去皮的荔枝浸泡时间较长。用盐水浸泡的荔枝不易造成人体内过多的酸积累，能有效防止体内上火，防止代谢性酸中毒。
荔枝保质期很短。喜欢吃荔枝的朋友在选购荔枝时一定要注意选择新鲜的荔枝。通过荔枝的果皮、手感和香味，我们可以方便快捷地辨别出荔枝的新鲜度。比如新鲜荔枝，果皮会呈鲜红色或暗红色，但不太均匀，可能是红中带绿，白中带白等，如果果皮呈褐色或黑色，说明荔枝已经变质。
二、荔枝用盐水泡一晚上还能吃吗常温下泡一晚上很可能已经变质坏掉了，不建议吃了。
荔枝是市场上最常见的水果之一。它不是很大。果肉白，甜，富含水分。很多人喜欢它。我们买了荔枝回家后，通常需要用盐水泡一下再吃。吃起来会更健康。
荔枝用盐水浸泡有一定的时间。一般来说，如果不把皮薄的盐水泡一下，半小时后就可以吃了。我们只需要把水倒进锅里，加入适量的盐搅拌均匀，然后把荔枝放进去浸泡。
如果把荔枝去皮，用盐水浸泡，浸泡只需10分钟。首先，在干净的锅里放入适量的水，然后用盐搅拌均匀，然后将去皮的荔枝浸泡。取出后，用水冲洗干净，正常食用。
三、荔枝泡盐水有什么作用在干净的锅里放半壶水，放三勺盐，把荔枝壳放进去半小时后再吃。因为荔枝肉中的荔枝酸是用淡盐水浸泡而分解的，如果吃了咸水荔枝就不容易着火。荔枝酸已经分解，自然的话，它自然食用后不会在体内积累太多，也不会上火。
如果不在淡盐水中泡泡，可以在吃完荔枝后喝一杯淡盐水，或者买荔枝在井水中泡一会儿，也可以减少燥火。但即使这种方法能把火晒干，荔枝也不能贪吃。每次吃荔枝不宜超过10个，且不建议饭前吃，饭后半小时即可食用。
即使把荔枝泡在盐水里，多吃也会使肝火积聚，你会感到口干，严重的情况还可能出现头晕、恶心、乏力的症状。尤其是消化能力弱的孩子，每次吃荔枝不要超过5个。体内蓄热过多会引起阴虚、燥热，容易生病。
除了新鲜的荔枝，荔枝也可以吃，而荔枝干也是一种很好的补品。荔枝干可以是汤、粥或水。因为荔枝果肉含有丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强人体免疫功能，提高人体抵抗力。同时，荔枝可外用，如“绰”、疮肿、外伤性出血等外科疾病。
荔枝能否泡水
荔枝能泡水。
1、吃法：
在吃荔枝的同时，可喝些淡盐水，也可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用。
2、保存：
过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
扩展资料：
1、不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。
2、不宜大量进食荔枝
因荔枝所含单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖。
参考资料来源：人民网——尽量别吃水泡过的荔枝 吃荔枝的禁忌
参考资料来源：凤凰网——荔枝吃不对也会得病?
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