材料：螺肉200克，脊骨400克，木瓜300克，杏仁，枸杞，调味料，酱油，姜。
做法：
1、将螺肉清洗干净，放入温水里。
2、将脊骨砍成块，木瓜去皮去籽切块，姜去皮切片。
3、锅内烧水，待水沸腾投入脊骨，用中火焯水去净血污。
4、取瓦煲一个，加入脊骨、螺肉、杏仁、枸杞、姜，注入适量清水，用小火煲约一个半小时。
5、加入木瓜，小火煲约30分钟，调入酱油调味料即可。
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