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茅江酒和茅台酒区别是什么

来源:网络 作者:佚名 时间:04-02 手机版

1、所属不同:茅江酒隶属于贵州省茅江酒业股份有限公司。茅台酒隶属于中国贵州茅台酒厂有限责任公司。

2、成立时间不同:茅江酒的成立时间为1953年。茅台酒的成立时间为1915年。

3、分类不同:茅江酒的产品为酱香酒。茅台酒的产品分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体。

茅江酒和茅台酒区别是什么?

茅江酒和茅台酒区别为:所属不同、成立时间不同、分类不同。

一、所属不同

1、茅江酒:茅江酒隶属于贵州省茅江酒业股份有限公司。

2、茅台酒:茅台酒隶属于中国贵州茅台酒厂有限责任公司。

二、成立时间不同

1、茅江酒:茅江酒的成立时间为1953年。

2、茅台酒:茅台酒的成立时间为1915年。

三、分类不同

1、茅江酒:茅江酒的产品为酱香酒。

2、茅台酒:茅台酒的产品分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体。

参考资料来源:

百度百科——贵州省茅江酒业股份有限公司

百度百科——中国贵州茅台酒厂有限责任公司

茅台酒是茅将酒吗?

茅将酒不是贵州茅台酒。它的品牌名字就称茅将酒,但它与贵州茅台酒有着相同的宗族脉搏、一样的产地、一样的酿造生产工艺、一样的酿造方法、一样的口味和酒体。

茅将酒和贵州茅台酒都是酱香型白酒,酱香白酒包括茅将酒和贵州茅台酒。只能说贵州茅台比茅将酒知名度更高一些。

贵州茅台镇的酱香型白酒和贵州茅台酒,茅台集团其他酱香型白酒也有一些微小的差异。与贵州茅台酒相比,茅将酒以贵州茅台为榜样,也不断向贵州茅台酒学习。最大的区别是制造商的差异,但它们仍然各自有自己的特点和差异。

茅将酒和贵州茅台酒一样,具有酱香突出、优雅细腻、酒质醇厚、余味绵长、空杯留香持久的特点。

贵州茅台酒是酱香型白酒的经典作品,是国酒。但是在我们国家,很多客户买不起贵州茅台酒。毕竟价格比较贵。可以说茅将酒是普通人买得起的“新茅台”,口味各方面都不错,赢得过众多酒友的一致好评。

茅将酒是什么香型?

茅将酒是酱香型白酒,和茅台酒一样产自贵州茅台镇。酱香型茅将酒介绍:酱香型白酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后再经过勾兑、存贮3年以上而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体透明或微黄,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市特产,中国国家地理标志产品,工厂就在茅将酒对面,隔着一条河。贵州茅将酒的风格特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地传承几百年来的生活印迹。

请问茅台酒和茅台镇酒有什么区别?

区别:

1、两者概念不同

大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。传统意义上的茅台酒,泛指原产于茅台镇,按传统工艺酿造的酱香型酒,也称茅香型酒。

2、生产厂家不同

茅台镇是生产茅台酒的一个镇,而镇上有好多酒厂,他们都喜欢用茅台镇酒来迷混消费者以为是茅台酒厂出厂的。茅台酒是茅台酒厂出厂,也就是我们说的国酒茅台。

3、品质保证不同

茅台酒采用了注册商标,有完善的质量保证体系,所以,质量有所保证。

茅台镇酒因为没有品牌,人人都可以生产,所以,质量参差不齐,无法得以保证。茅台酒的制作工艺,这些酒厂也无法达到。这最终导致了它们的品质,比不上正宗的茅台酒。

扩展资料

茅台酒以本地优糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。

参考资料:

百度百科 — 茅台酒的生产工艺

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