用料：
牛奶、醪糟、鸡蛋、糖、熟花生米、葡萄干、腰果。
制作步骤：
1、牛奶和醪糟、糖混合，加热至开锅；
2、果仁混合，铺在碗底；
3、奶锅开后，鸡蛋打散，转圈均匀打进步骤1里，拿勺搅开；
4、等再次开锅后，倒进果仁碗里，撒上黑芝麻，即可。
牛奶醪糟的做法
解决方法为:
1、准备一些花生，鸡蛋，葡萄干，牛奶，黑芝麻，核桃仁；
2、将花生放到干的锅里面小火慢慢的烤，直到花生表皮变焦，然后将花生盛出，去皮备用；
3、将鸡蛋打碎备用；
4、将锅洗干净，然后将牛奶倒进锅里面，大火将牛奶煮热，烧开；
5、将准备好的鸡蛋倒入锅里，和牛奶混合后，用筷子搅拌，待两者充分混合后即可停止搅拌；
6、充分混合之后，将准备的花生、黑芝麻、核桃仁、葡萄干加入锅中，搅拌均匀，冷却之后即可食用。
牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤
牛奶米酒醪糟
用料
牛奶 250ml
酒酿/醪糟 2大勺
鸡蛋 1只
葡萄干 5克
枸杞干 5克
熟花生 10克
核桃仁 10克
黑芝麻 2克
白砂糖 2勺
小苏打 一小撮
牛奶米酒醪糟的做法
Step 1: 将牛奶倒入奶锅，中火加热至冒热气；
Step 2: 在锅中的牛奶中加入两大勺米酒醪糟，加入苏打粉和白砂糖，搅拌均匀。
Step3: 放入葡萄干和枸杞干略煮；即将沸腾之时，将鸡蛋打匀浇入。
Step4: 蛋花浮上来即可盛入碗中。撒上花生、桃仁、黑芝麻即可享用。
主料：牛奶250克、醪糟30克。
辅料：枸杞适量、葡萄干适量、鸡蛋1个、核桃仁适量、花生碎适量、糖10克、黑芝麻适量。
步骤：
1、备好材料。
2、起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火。
3、倒入醪糟，顺时针搅拌。
4、少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟。
5、倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火。
6、碗中放入核桃仁、花生碎，糖。
7、再倒入牛奶醪糟。
8、撒上芝麻即可。
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