田螺塞肉的热量为197大卡。螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙等营养元素,具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效,常吃田螺肉,可以滋阴补肾、明目、增强肌肉弹性,使皮肤光滑细嫩,有多种保健功能。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的功效,但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
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