红毛丹是一种热带水果，其味道与荔枝相似，但是食用时也有许多要注意的地方，不过其营养价值极高，深受很多人的喜爱，那么红毛丹的营养价值与功效有哪些？红毛丹的食用价值有哪些？吃红毛丹对健康带来的好处有很多，下面就来详细了解吧。
红毛丹的营养价值
红毛丹的营养丰富，含有碳水化合物，多种的维生素和矿物质，味道酸甜可口，很有荔枝的味道。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等，其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
1、富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。
2、红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。
3、红毛丹富含葡萄糖、蔗糖，还有大量的维生素C、氨基酸、碳水化合物和矿物质，果肉非常的美味多汁。
4、长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。
5、红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
红毛丹的功效与作用
1、清热解毒
红毛丹能清心泻火，清热解毒。
2、增强人体免疫力
红毛丹果肉含有葡萄糖、蔗糖，丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，能增加人体免疫力。
3、丰富的钙质
红毛丹含有丰富的钙质和磷质。
4、补铁
红毛丹含铁量很高，能改善头晕、低血压等。
红毛丹的选购技巧
红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。
在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。
红毛丹的功效 红毛丹的功效是什么
红毛丹的功效:1.润肤养颜红毛丹含有丰富的铁和维生素E，这些成分在被人体分化吸收后有明显的补血理气、美容润肤的作用，对于缺铁性贫血的患者来说还有一定的缓解功效；同时红毛丹还含有大量的维生素C，能够促进胶原蛋白的合成，有利于皮肤细胞的生长，使肌肤越来越滋润、越来越有弹性，还能抑制黑色素生成，避免皮肤变黑和长斑。
2.提供能量
人体的活动和内部的各种组织器官的运动都离不开能量，尤其是大脑，由于大脑屏障的存在仅葡萄糖等少有的几种能量载体能够通过，因此，每天应当适当的摄入葡萄糖，确保大脑的能量充足，而红毛丹含有较多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，还含有少量蔗糖，是理想的补充能量的零食，尤其是办公室内的脑力工作者适合食用。
3.增强眼睛视力
人的眼睛之所以能够看到事物，主要是由于视网膜上存在这两种感光色素，视紫红质和视紫蓝质，其中视紫红质的合成就需要大量的维生素A的参与，红毛丹中含有大量的维生素A，经常食用红毛丹能有效的为机体提供充足的维生素A，促进视网膜上视紫红质的合成，增强视力，尤其是眼睛的暗适应能力。
4.防衰老
人体时刻都需要大量的能量，而机体内部的能利主要是来自由有机物的分解，有机物分解便会产生大量的自由基，它是人体衰老的罪魁祸首，红毛丹中含有大量的维生素C，是一种强抗氧化剂，能识别自由基，并将其清除。经常食用红毛丹能为机体补充充足的维生素C，及时的发现并清除体内的自由基，减缓人体的衰老。
红毛丹的功效与作用
红毛丹，又叫做毛荔枝，口味鲜甜可口。红毛丹的功效和作用有很多，对人体是非常有益的。
红毛丹的介绍
红毛丹为无患子科韶子属热带常绿乔木果树红毛丹的果实。原产于马来半岛，是东南亚著名水果之一。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
红毛丹的营养价值
红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙、铁等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。 红毛丹富含维生素C和大量的铁和钾元素，每100克红毛丹中，水分占82%，另含蛋白质1克、脂肪0.1克、碳水化合物14.5克和纤维1.1克，能提供267.9千焦的热量。红毛丹具有润肤养颜、健发美肤和清热解毒的功效，长期食用可帮助消化，增强人体免疫力。
红毛丹的功效
红毛丹口味鲜甜可口，还富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，对人体是非常有益的。红毛丹的功效有哪些呢？
1、养颜护肤：红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。
2、清热解毒：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
3、增强人体免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
4、红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
5、红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
红毛丹的适用人群
红毛丹一般人群都可以食用，尤其适合健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质的人群，对于小儿佝偻病，骨质疏松会有辅助治疗的作用。但患有胃炎，消化性溃疡的人和阳虚体质的人就应该慎食了。
容易上火的人可以适量吃红毛丹，因为红毛丹味苦，能够帮助清热解毒降火。
易头晕、虚弱、低血压的人可以吃红毛丹，其中富含的铁元素对于改善头晕和低血压有明显的功效。
缺钙人群可以吃红毛丹，红毛丹含丰富的钙质，能够帮助补钙。
红毛丹的功效与作用有哪些呢？
红毛丹口味鲜甜可口，还富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，对人体是非常有益的。那么红毛丹的功效与作用有哪些呢？
红毛丹的功效与作用
1、降火解热
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热，其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
2、增强人体免疫力
红毛丹具有养生保健，补血理气，滋养强壮身体素质的功效，并且富含丰富的维生素和矿物质，是不可多得的好水果。此外，因为红毛丹热量颇高，能够增强体力，补充体力，增强身体免疫力。
3、促进健康消化
红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹的卡路里含量很低，有助于减肥和抑制突然的饥饿感。
4、养颜护肤
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。
5、改善头晕
因为红毛丹的含铁量也比较高，具有养气补血、改善头晕、贫血、低血压等症状。
6、清热解毒
味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
7、杀死肠道寄生虫
一项研究表明，红毛丹种子具有抗菌特性，可能有助于消除胃里的寄生虫。然而，要注意的是，这些种子必须烤熟或煮熟才适合人类食用。
8、摆脱病原体
红毛丹以抗菌特性闻名，能帮助身体抵抗感染。这种水果还含有大量抗氧化剂，可以帮助杀死微生物，降低患癌症的风险。
红毛丹的正确吃法
而从中医的角度来看，红毛丹性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。可是红毛丹果实长满软刺，要怎么吃呢？
1、鲜食。红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。
2、茶饮。把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
吃红毛丹的注意事项
1、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。
2、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。
3、红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。
4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。
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