为了让自己远离高血脂，只要是带个“油”字的食物，多数老人就会避之唯恐不及。其实，这完全没必要，老人适当吃些香油，还能起到软化血管的作用。
老人年纪大了，体质变差，新陈代谢也会减慢，加之高血压、高血脂等老年疾病的影响，血管壁会慢慢老化变脆，失去弹性。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所老年与临床营养室主任张坚说，香油中富含维生素E及亚麻酸，其中，维生素E具有抗氧化作用，能维持细胞膜的完整性和正常功能，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用，因而对保护心脑血管有好处。
而香油中的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，有助于消除动脉壁上的沉积物，同样具有保护血管的功效。 此外，香油有浓郁的香味，可在一定程度上刺激食欲，促进体内营养成分的吸收。
老人食用香油时，可先滴几滴在凉菜或菜汤中，然后搅拌均匀食用，也可拌在做好的热菜或米饭中。一般情况下，每日的食用量控制在2―5毫升。但毕竟，香油中油脂含量丰富，热量多，所以老人还应根据自己的身体调整食用量。有高血压、糖尿病、高脂血症的患者尤其不宜多食。
相关推荐：
河南省大学生志愿服务乡村振兴计划服务县有哪些？
服务县兰考县、嵩县、栾川县、汝阳县、洛宁县、宜阳县、鲁山县、原阳县、封丘县、滑县、内黄县、濮阳县、台前县、范县、卢氏县、沈丘县、...
【八卦】 日期：2023-06-12
老年人适量吃香油可软化血管
为了让自己远离高血脂，只要是带个“油”字的食物，多数老人就会避之唯恐不及。其实，这完全没必要，老人适当吃些香油，还能起到软化血管的作用。 ...
【健康】 日期：2023-06-12
室内拍摄食品技巧
1、保持背景干净。尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背...
【百科】 日期：2023-06-12
摩托车没有机油了会出现什么状况
如果发动机内没有机油了，会导致发动机出现过热拉缸的情况，所以没有机油后一定要立即添加。机油使用时间久了各项性能都会下降，所以机油是需要...
【汽车】 日期：2023-06-12
上海博物馆日杨浦区免费开放博物馆名单
上海市“5•18国际博物馆日”如约而至，本次主题为“博物馆赋能美好生活”。为感恩广大市民游客，本次减免费开放活动共汇集沪上125家博物馆，其中...
【景点】 日期：2023-06-12
土豆是什么季节的
东北、甘肃、青海等西北地区，一般在春季种植土豆并在秋季收获，通常一年只能种植一季马铃薯。山东、河北等省区一年种植两季马铃薯。2、3月份播...
【百科】 日期：2023-06-12
中年男人睡眠差易起将军肚
中国医学科学院群体遗传学及防治研究室主任顾东风教授说：“中年人的发福有许多因素，其中睡眠不好是一个重要原因。在社会高速运转的信息时代，...
【健康】 日期：2023-06-12
西部计划官网河南省大学生志愿服务乡村振兴计划报名流程
报名流程01登录西部计划官网：http://xibu.youth.cn点击西部计划报名系统→点击志愿者报名→填写邮箱地址→点击“我要报名”02报名注册填写...
【八卦】 日期：2023-06-12
