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素炒豆角怎么做好吃（素炒豆角的做法步骤）

来源： 作者：runsly 时间：04-12 手机版

素炒豆角怎么做好吃（素炒豆角的做法步骤）人的习惯真的会变。我以前不能说讨厌豆角，但也不喜欢。但是现在却非常喜欢，尤其是嫩嫩的，绿油油的长豆角。难道是以前吃多了豇豆焖饭的结果？O(∩_∩)O~

难度：配菜(中级) 时间：10分左右

主料
豆角200g

辅料
盐1茶匙 生抽2茶匙
细砂糖1茶匙 植物油1汤匙
鸡精1茶匙 干辣椒4个


素炒豆角的做法步骤


1. 豆角摘去豆筋，瓣成寸断，洗净后，沥干水分；

2. 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅；

3. 放入豆角，翻炒均匀；

4. 调入适量盐；

5. 调入适量生抽，翻炒均匀；

6. 调入适量细砂糖；

7. 豆角炒熟后，调入适量鸡精；

8. 翻炒均匀，关火；起锅，上桌。


小贴士


1、嫩嫩的豆角炒出来比较好吃；

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