萝卜是秋天的宝，我国民间也有“十月萝卜赛人参”的说法。 它含有丰富的碳水化合物和多种维生素。不仅如此，萝卜的吃法也十分多样，比如最近特别火的雪碧泡萝卜，口感特别好，冰冰凉凉酸酸甜甜，特别适合夏季，没有胃口的时候。下面，就快和排行榜大全一起了解相关知识吧！
1匙糖，加入热米饭，然后倒入适量冷煮白。最后，倒半瓶雪碧。
第五步：在锅上盖上保鲜膜，放入冰箱2小时。
第六步：时间到了，打开保鲜膜，你会发现一股浓烈的雪碧味，闻到唾液都流出来了，现在你可以吃了！
雪碧泡萝卜可以用陈醋吗？
可以用陈醋，但是会影响萝卜的色泽。
醋的颜色一般是黑色的。制作酸萝卜时，如果用醋，会使酸萝卜变黑，影响酸萝卜的美观，影响食欲。而且白醋的颜色是透明的，所以白醋比较好。
制作雪碧腌萝卜时，会加入大量白醋。常吃酸性食物会刺激肠胃，引起胃病。因此，为了避免腌萝卜对肠胃的影响，建议不要经常吃腌萝卜。
泡萝卜的水可以泡第二次吗
不建议泡第二次。
首先，腌制萝卜水的重复使用可能会导致腌制萝卜的口感不佳。毕竟，腌制萝卜的味道和营养已经被以前的萝卜吸收了。
第二，当我们把泡萝卜的水拿出来时，会造成污染。如果用这种被大量细菌污染的水再腌制萝卜，很可能萝卜在腌制前就变质腐烂了。
雪碧泡菜怎么做
把包菜手撕小片，洗净，然后用开水烫一遍
烫过的包菜加几勺盐拌一下，让包菜出水
倒入雪碧，白醋白糖，使液体淹没包菜，没淹的话多放点雪碧，白醋稍微放点，大概半碗，泡一段时间后可以尝一下不脆的话加点醋
可以根据自己口味加点辣椒胡萝卜但是要和包菜一样，用开水泡一下，然后密封起来放入冰箱，第二天就可以吃了
怎么做泡萝卜又脆又甜？雪碧泡萝卜需要加醋吗
泡萝卜在各地虽然很受欢迎，但是地方差异导致其做法口感也不相同。那么，怎么做泡萝卜又脆又甜？雪碧泡萝卜需要加醋吗？怎么做泡萝卜又脆又甜
泡萝卜看似很简单，但是有些人做出来的泡萝卜没嚼劲，毕竟脆嫩又酸甜的口感很多人都喜欢。
做法一
白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。
1、把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用;
2、把苹果、梨、姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味)，再加入辣椒面 鱼露继续搅拌;
3、把胡萝卜切丝，本人的刀功不好。葱切段备用;
4、取出凉好的白萝卜，加入胡萝卜丝搅拌好，再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里，把葱放在最上层;
5、用保鲜袋包好，密封住。放到冰箱里四五天左右;
做法2
* 把萝卜洗干净，然后找地方晾干，搁置3天左右的时间，目的是让萝卜尽可能的少一些水份，这样才好吃。(有些人削皮，有些人不喜欢削皮，我喜欢带皮吃，才爽口)
* 然后把晾干的萝卜切成3-4小段，什么形状按照自己的喜好来定义，不做强求。
* 找个盆子，撒上粗盐几把，用手搓，翻动萝卜5分钟，搁置在那里腌制2个小时。
* 然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去，记得缸不能有油脂，不能不干净，不能有生水的水份在里面，导入的是冷开水，不是自来水。
* 然后把搓好的萝卜网缸里导入，放入一些辣椒，白醋，粗盐多几把(根据个人口味不同可适量添加其他调料)。
* 用盖子密封好，经过1个月时间，浸泡的萝卜好了，可以拿出来吃，味道很好。
雪碧泡萝卜需要加醋吗
需要，一般要求泡菜的水淹过食材就行，咸可多点，另注意卫生就行。
泡萝卜的水和盐的比例
原料： 白萝卜,姜两三片,糖醋适量，主要看你用的萝卜量的大小。
糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁，食盐。
做法： 白萝卜切块，或者切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了; 把切好的萝卜块(片)...
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