切开的香瓜怎样保存
切开的香瓜可以用保鲜膜盖上以后放在冰箱冷藏保存，香瓜里面的水分比较充足，含有大量的蛋白质糖类，如果把香瓜切开之后放在常温的环境中存放，最多能放2~3个小时，如果放的时间太长就会产生大量的细菌和微生物导致香瓜变味儿，一般切开的香瓜最好放在冰箱冷藏盖上保鲜膜，这样更利于保鲜，同时也能避免和其他的食物串味。
完整的香瓜储存起来是比较方便的，买回来的香瓜不需要清洗，直接用保鲜膜单独包好，包裹严实之后放在冰箱冷藏里面储存，可以放3~4天左右。但是如果切开的香瓜就要尽快吃完，即使放在冰箱里面储存，也不要超过12小时。我们要知道冰箱并不等于保险柜，把食物放进去之后就能长久保鲜，即使是在冰箱里面，食物滋生细菌的速度比较慢，但是细菌也是会繁殖的。
切开的香瓜如果吃不完，可以放在料理机里面加入适量清水蜂蜜或者是冰糖，搅打成香瓜汁。当做新鲜的果汁和补水的同时也能够避免香瓜存放的时间太久，滋生细菌太多浪费。你可以把香瓜切成大小合适的块，搭配其他水果一起做水果沙拉。用香瓜做的水果沙拉，味道也是特别好的，香瓜的香气能够和其他水果搭配到一起让沙拉的味道更好。
相对来说香瓜是一种比较容易储存的水果，尤其是完整的香瓜，储存起来也比较方便。即便如此也不要一次买的太多，有的时候储存的香瓜看起来外表比较完整，但里面已经出现变质的情况，吃起来味道和口感都不如新鲜的香瓜。要根据自己家的消耗量购买香瓜。最好两三天之内可以吃完，平时吃香瓜也要注意，不要一次吃太多，香瓜属于凉性水果，如果吃太多特别容易引起腹泻的情况。
甜瓜如何储存
方法一：
选一阴凉通风处并打扫干净，在地面和四周撒上石灰粉。
接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸，然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3-4 层，这样可储放15-20天。
方法二：
将套上泡沫网套的瓜先装入竹筐或柳条筐内（不要装满，上部留一些空间），再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内。
保持室温16- 18℃，相对湿度80-85%，可储藏20-25天。
方法三：
将套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱或竹筐内，经预储后交叉叠放于冷藏库。
保持温度4-5℃，相对湿度80-85%，可储藏2-3个月。
切开的香瓜隔夜可以吃吗 香瓜能放冰箱保存吗
1 切开的香瓜隔夜可以吃吗不可以。
无论是什么食物当然都是吃新鲜的最好，尤其是果蔬一类的。像是香瓜的话，如果是切开的，还是夏天，那就别吃了，已经变质了。
2 香瓜能放冰箱保存吗未切的香瓜通常情况下，不建议将未切开的香瓜整个放入冰箱，因为这会破坏香瓜的口感，让其吃起来没有之前脆爽。整个香瓜放在干燥通风的阴处就行了，当然考虑到温度，也不能放太久，也要尽早食用。
已切的香瓜一般香瓜上市的月份是5到9月份，这个时间段的温度已经很高了，切开的香瓜在高温下的保鲜期会很短。因此为了更好的保存，可以放冰箱中保存，但需尽快的食用，以免串味和失去口感。
3 食用香瓜注意事项1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。
6、香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。
香瓜的保存：放在冰箱里还是在常温下保存？
香瓜放在冰箱里可保证新鲜度，保存的时间也更长久。保存不当很容易发霉腐烂，所以要将它存放在干燥、避光、低温的环境里。切好的香瓜如果吃不完，最好用保鲜袋密封好，放在冰箱里冷藏。
如果是完整的香瓜，就不要放入冰箱，用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里。因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存，过低的温度容易破坏它的组织结构，影响口味和营养。
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