红薯洗净放入蒸锅蒸熟后取出，去皮压成泥，压好的红薯泥加入适量白糖和水揉捏成面团，再将面团分成若干小团，并捏成面饼。最后放入油锅煎熟，美味的红薯饼就完成了。
红薯饼的制作方法
准备食材：红薯、白糖、糯米粉、面粉、植物油。
1、红薯洗净后放入蒸锅蒸熟，再取出去皮压成泥备用。
2、压好的红薯泥加入适量糯米粉、面粉、白糖和水，揉捏成面团后，面团分成若干小团，再捏扁成面饼状。
3、起锅烧油，油热后放入面饼小火慢煎熟，一份美味的红薯饼就做好了。
红薯饼做法
准备用料：红薯 300克、糯米粉 60克、花生油 适量、白糖 8克、黑芝麻 适量。
1、第一步把准备好的红薯蒸熟去皮，碾成泥
2、放入糯米粉，汤和油
3、搅拌均匀。
4、取下一小块，用手揉圆压扁，撒些黑芝麻，放入烤盘。
5、全部放入烤盘后，把烤盘放入烤箱，温度170度，时间50分钟。
6、成品图。
红薯饼的做法
用料
主料红薯2个面粉200克白糖30克
辅料食用油适量黑芝麻
红薯饼的做法
1、红薯用清水洗净。
2、放到锅里加水蒸熟。
3、蒸熟之后把皮剥干净。
4、把红薯放入盆里捣碎成泥。
5、加入少量白糖。
6、再加入少量面粉。
7、一起搅拌均匀。
8、和成面团。
9、取一小团搓圆然后压扁。
10、放入七成热的油锅中。
11、再撒上黑芝麻。
12、压扁煎至金黄再煎另一面。
13、煎至两面金黄就可以出锅了。
烹饪技巧
1，面粉不要加太多 要不太硬。
2，捣红薯的时候一定要趁热，这样才能把白汤和面粉化解。
3，白汤的多少可以更加个人的口味来加。
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