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白茶的主要品种有哪些

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白茶的主要品种有哪些

1.白毫银针

白毫银针是采摘自大白茶树上的肥芽二制成的芽叶,因它的颜色白如银,而形状就像银针一样,因此形象的得名白毫银针。是白茶中最名贵的品种,很多喜欢喝白茶的茶友,最爱的就是白毫银针。它的主要产地是在福建省福鼎,因其品种稀有,目前市场价格也很高。

2.白牡丹

白牡丹是从大白茶树或者水仙上的短小的芽叶,每个芽上有两片叶子,这是白牡丹最显著的特点。之所以叫白牡丹,就是因为它有两片绿叶子,而中间夹着银白色的毫心,形状酷似花朵,因此得名白牡丹。将白牡丹用水冲泡后,绿芽衬托着嫩芽,也像牡丹花开一样,形如其名,主要产自于我国的福建省福鼎市。

3.寿眉

寿眉是属于菜茶品种,主要是用短小芽片和大白茶叶制成的,也叫作贡眉。寿眉在白茶品种中,属于产量高的白茶,所以市场价格低。但是泡出来的茶汤呈橙黄色,茶叶色泽翠绿,有着浓郁的香气,口感醇正回味,品茶中这款茶叶也是很受欢迎的。它的产地也是在中国福建的福鼎市。

4.天山白

天山白采摘自天山菜茶顶芽,芽尖如剑,色泽翠绿黄嫩,冲泡之后茶汤色青黄相间,口感醇厚鲜爽,口感绝佳。而且天山白茶也是遵循了最传统的制茶工艺,似有返璞归真之意。

白茶有哪些品种

白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类,分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。

白茶的简介

白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶有几个品种

白茶的品种有4种,寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。
白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽二叶为原料制作而成;贡眉和寿眉是以菜茶茶树的一芽二三叶制成,梗叶兼具,特点为醇;白毫银针是以肥壮芽头为原料制作而成,形状似针,白毫密被。

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